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2020年07月01日 イイね!

本日のお昼ごはん



今日は7月1日、金沢では半夏生の日です。何でも古来、田植えを終える日らしく、地中に伸びる稲の根っこをタコの足に見立てたらしい。まー、由来はともかく、タコで乾杯です。お供は最近お気に入りの数馬酒造の「生酛純米 奥能登」です。もともと同蔵の竹葉は好きなお酒だったのですが、このお酒は別格。生酛らしい膨よかな米の旨味が素晴らしく、料理の味を最大限まで引き出しでくれます。やっぱり日本酒って良いですよねー。
Posted at 2020/07/01 12:37:15 | コメント(0) | トラックバック(0)

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「@PIGBEAR さま
なかなか雰囲気のある方お店ですね。車中泊、体調にお気を付けて。」
何シテル?   07/22 13:43
風見鶏です。よろしくお願いします。
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