風見鶏です。のブログ一覧

出勤しようと外に出てみると、車のボンネットに４つの、小さな雪だるま。娘のいたずら。小さい頃からよくやってた。大晦日から元旦を跨いで仕事しないといけない私は、少しやる気を貰いました、






が、職場に着くと

首が〜。途中でクビだけ飛んでいきました。

本年もたいへんお世話になりました。夜勤に加え、コロナ等もあり、なかなかオフ会に参加できませんが、来年こそはと思っております。何卒よろしくお願いします。
で、２０２０年最後のお昼ごはんは、年越し蕎麦。すしべんの天ぷらそば（大盛り＋とろろいも、税込６９０円）です。すしべんって入ったことが無かったのですが、何故か懐かしい味わいで美味しかったです。
私は本日が仕事納め、明日が仕事始め・・・・って、夜勤だし日を跨いで仕事です。仕事しながらカウントダウン。あーあ。正月ぐらいゆっくりしたいです。

本日のお昼ごはんは、松屋の1週間だけの限定メニュー「お肉どっさりグルメ豚汁セット」（税込８５０円）です。
牛めし（並）の３倍の量の牛を使った牛皿の定食。一見、ポスターなんかと比較すると少なく感じますが、食べ始めると感じるなかなか減らない牛肉。かなりのボリュームですし、普段の牛めしには入っていないような大きなお肉もどっさりです。でも、かなり味が濃い。基本的には牛めしの肉なのに、ご飯に出汁が吸わない分だけ味が濃く感じます。牛めしで最適な濃さになるようになっているんでしょうね。牛皿だと汁抜きがいいのかな。
皆さんはもう、お正月休みですか。私はずーっと仕事です。今晩からの雪が心配だなー。

本日のお昼ごはんは、松屋の新作期間限定メニュー「濃厚オマール海老ソースのチキンフリカッセ定食」（税込７９０円）です。
オマール海老の出汁を使ったホワイトソースをチキンにかけたフランスの家庭料理らしい。確かにホワイトソースはかなり濃厚な味わいで、後味に海老味噌めいた香りとコクがありますが、オマール海老自体は姿形もありません。その海老の香りよりも、相変わらずニンニクの香りが強いのはもはや定番なのかな。
濃厚なチキンのシチューをさらに数倍濃厚にした味わい。さらに松屋らしいたっぷりでジューシーな鶏肉な美味しいです。相変わらず松屋のチキンを使った料理には外れ無しですね。ただ、飽きやすい味ではあるので、かなりお腹が空いている時の方が良いかな。

天気予報で「北陸地方は大雪、大雪」って騒いでいたので、物置として使っていた車庫を急いで片付け、Ｓ６６０君を冬眠させました。
昨日、一昨日はほとんど積雪がなく、今朝になってようやく３ｃｍほど積もっている。このぐらいだとＦＦのルークスでも問題無い。これからどのくらい降るかだな。昨年まではデリカがあったので、雪は全く心配していなかった。前回の大雪でも１回もスタックしなかったし。でも、頼りになったデリカさんはもう居ない。凄く不安だ。
それと、天気予報。新潟は北陸じゃない。飛騨も北陸じゃない。あの辺の積雪を予想積雪量と言われても困る。北陸は富山、石川、福井だ。