風見鶏です。のブログ一覧

本日のお昼ごはんは、８番らーめんで「野菜コーンバター風味らーめん」（税込７８１円）の「野菜増し」（同１６５円）です。
通常の野菜らーめんにバター風味とコーンがのったラーメンで、もともとトッピングにあったものを定番化したメニュー。醤油、味噌、塩の３種から選択できますが、当然のようにバター風味は選べません。また、通常の野菜らーめんでバター風味を選択した場合、塩味をベースにチャーシューが無くなり、バター風味が１つのる格好ですが、野菜コーンバター風味らーめんではチャーシューものっていますし、バター風味も２個になります。
で、味は石川県民のソウルフードなだけあり、いつ食べても安定の味わい。ラーメンとして見ると凄く美味しいと言う部類では無いのですが、ハチバンと言う食べ物だと思うと凄く美味しい。今回のラーメンはバター風味が２個ものっているので、凄く贅沢な味わい。バターではなく、あくまでバター風味ですので、脂っこさも少なく、野菜の旨味を引き立てています。いつもは野菜らーめんの塩味ばかりですが、今度からはこっちかな。

本日のお昼ごはんは、松屋の期間限定メニューの新作「豚角煮コンボ牛めし」（大盛、税込７４０円）です。
牛めしに豚角煮と温玉をのせたメニュー。豚角煮は牛丼チェーンの期間限定メニューでは定番とも言えるメニューですが、今年は松屋が一番早くリリースしてきましたね。
で、お味の方ですが、トロトロに煮込まれた角煮と温玉の相性が良く、なかなか美味しく仕上がっています。が、『追いタレ』とかいう名目で角煮にべったりと甘いタレが付いているのが気になる。最近の松屋はコチュジャンベースのタレにしても今回のタレにしても、タレの量が多すぎで全体的に飽きやすい味になっています。「味に自信がないから薄味にできないのかな〜」と勘繰ってしまう。味自体は悪くないのだから、タレの量を半分くらいにして欲しいな〜。甘い味に飽きて途中から七味を投入しました。
あと、牛めしのお肉がかなり少ないし、豚角煮も薄かった。もっと厚みが欲しい。

本日のお昼ごはんは、金沢市もりの里地内の麺屋食堂剛力で「ニンニクネギみそラーメン」（税込８００円）です。
昼は麺屋食堂剛力、夜は焼肉茶屋暖庵として営業しているお店。山環から一本中に入ったところにあるので、知らない人がふらっと入るのは難易度が高いかな。昨日のお昼を食べたお好み焼き古川の裏と言うか、中華そば大勝の真裏になります。
で、豚骨スープをベースにした醤油や塩、味噌、魚介が中心メニューですが、私が食べるのは、いつも「ニンニクネギみそラーメン」ですね。豚骨味噌をベースに辛味とニンニクを加え、ラー油で味付けされた白髪ネギがたっぷりのっています。麺はつるつるとしたストレートで硬めに茹でられています。「くるまやラーメン」の上位互換のようなラーメンですが、以前と比べるとニンニクがかなり控えめになりましたね。

本日のお昼ごはんは、金沢市もりの里地内のお好み焼き古川でお昼呑みです。先日は家族で来ましたから、今日はがっつり呑みます。


まずは「ランチ鉄板盛」（税込８００海老）です。豚に牛、鳥、焼き野菜が付いていますが、海鮮が食べたくて「げそ焼き」（同４００円）を追加。美味しいですが、油ハネに注意が必要ですが、ビールのお供には最高ですね。
で、最後は豚玉（同７５０円）です。お好み焼きか焼きそばか迷ったのですが、ゆっくりとビールが飲めるお好み焼きに。やはり美味しいし、ビールにピッタリ。粉物とビールの相性は言わずもがな。美味しゅうございました。

本日のお昼ごはんは、すき家の定番メニュー「牛カルビ丼」（大盛、税込８８０円）に期間限定メニュー「あさり汁」（同１９０円）です。
すき家の牛カルビ丼は並盛（６３０円）、肉１．５倍盛（ごはんは並盛、７８０円）、大盛（ごはん大盛、肉２倍、８８０円）とご飯だけでなく肉も増量になるのが魅力。でも、肉質的には一番らしいなく、牛丼の肉と区別がつかない感じ。美味しいことは美味しいのですが、香ばしさもなく、タレも甘め。別皿に焼肉のタレが追加で付いてくるのですが、必要無いぐらいご飯まで甘いタレがべったり。これはバイトが悪いのか、これが正解なのか。丼より定食で食べた方が好みに加減できるので良いかも。お肉たくさんで大ボリュームでした。
間にすしべんを挟みましたが吉野家、松屋、すき家の牛カルビ丼を食べてみました。３社とも割と個性のあるメニューとなっていて、面白い食べ比べになりました。吉野家とすき家は甘めの醤油ベース、松屋は味噌味。ボリュームだとすき家ですが、味は吉野家、コスパは松屋って感じ。個人的には松屋が一番美味しかったですね。