風見鶏です。のブログ一覧

本日のお昼ごはんは、松屋の定番メニュー「ネギねぎ塩チキングリル定食」（大盛、税込７５０円）です。
松屋では期間限定メニューと牛めし、カレーばかり食べるので、発売になった時ぐらいしか食べない定食メニュー。ペラペラな焼肉関連には興味無いし、ハンバーグもブラウンソースは塩辛いしイマイチなんですよね。期間限定メニューは美味しいメニューが多いのに、定番メニューを充実しないのは、期間限定メニューの方が高めに価格設定できるからかな？
でも、そんな松屋の定食の中にも美味しいメニューがあります。今日の「ネギねぎ塩チキングリル」がそれ。単純に鶏肉を焼いてねぎ塩ダレをかけ、刻みネギをのせただけのシンプルなメニューなんですが、これが美味しい。ねぎ塩ダレはニンニクと柑橘の風味があり、ニンニク風味なのに意外に爽やか。やはり松屋は鶏肉が最強ですし、ニンニクの使い方が絶妙。ご飯が進む味です。
でも、このねぎ塩ダレがのった牛めしは美味しくなかった。タレの風味が強いので、ガッツリのっているのは良くない。定食だと調整が効いて良いです。１０月は仕事が忙しく、いつもに増して活動する時間帯が変なので、２４時間の牛丼チェーンが便利。しばらくはこれまで以上に続くかも。

本日のお昼ごはんは、吉野家の定番メニュー「牛丼」（大盛、税込６１３円）と「みそ汁」（同７４円）です。
松屋の「牛めし」、すき家の「牛丼」、なか卯の「和風牛丼」と来たので、今日のお昼ごはんは吉野家です。ちなみに上記の価格は改定前のもので、本日１４時から「牛丼」を中心に値上げされます。「牛丼」はサイズに関わらず一律２０円ＵＰとなるようです。食べ比べのため朝牛の時間を避け、お昼前の時間帯でしたが心なしか空いている気が。１４時から値上げを知らないで、本日から値上げと思っている人もいるんだろうなー。
で、最近食べたばかりの様な気もする吉野家の「牛丼」ですが、４日連続で各社を食べ比べてみると吉野家だけが味の方向性が違いますね。吉野家のタレは醤油辛めでキレが良い感じ。残りの３社が甘めでまろやかさ、柔らかさを求めている感じですので、まさに正反対の味になってます。以前は吉野家の肉質が圧倒的に良かったのですが、今は各社で同じぐらいかな。この味だと吉野家好きは吉野家以外行かないだろうし、なか卯で「和風牛丼」を食べいる人は見かけない。皆さまお気に入りのお店、近所の使いやすいお店に固定なのかな？
個人的には安くて美味しいのは松屋。トッピングや期間限定を楽しむならすき家。たまに全然違う牛丼が食べたくなったら吉野家かな。店舗数も少なく、同グループのすき家とよく似た味で１１０円高いなか卯は厳しいか。
価格は大盛だと松屋が５４０円、すき家が５５０円、吉野家が６３５円（改定後）、なか卯６６０円。牛丼も高くなったな〜。