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イイね!
2015年02月25日

麺屋敷 マル翔 その3

麺屋敷 マル翔 その3 今日のお昼は石巻市鹿妻の国道398号線沿い「麺屋敷マル翔」です。
約3ヶ月ぶりの訪問ですね。

前回前々回よりも遅い13時過ぎの訪問なので、カウンター席が空いておりすぐに着席できました。

メニューはこちら

まぜそばに線が引いてある以外変わっていません。(裏面は前々回の訪問記を参照してください)

これまで黒味噌(ニンニク黒マー油)、赤味噌(辛味噌)と食べたので、今日は赤黒味噌ラーメン¥850を注文。






スープは最初に赤のピリ辛が目立ち、後から黒のマイルドさがやってくる感じです。
赤、黒で好みだった甘いスープの味は余り感じられません。
どちらかというと普通の味噌に近い味になっているかな?

という訳で、次回からは「黒」or「赤」の単品メニューで決まりですね。

その前に「油そば」も試してみないと!
ブログ一覧 | 食べる | グルメ/料理
Posted at 2015/02/25 14:24:29

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この記事へのコメント

2015年2月25日 22:17
こんばんはハート


黒いスープの味の想像がつきませんが、濃い味ではないのですね?

油多め?

お腹空いてきてしまいました・・・(T_T)
コメントへの返答
2015年2月25日 22:30
こんばんは☆

スープに浮かぶ黒いのはマー油(焦がしニンニクの油)です。
これにニンニクチップが入った甘めの味噌スープがおいしいんですよ。

それなのに、辛味噌の赤と組み合わせたら、意外と普通になってしまって、今日はやや残念でした^^;

私もお腹が空いてきたので、カップ麺を食べちゃおーっと♪
2015年2月25日 22:37
黒食べたっきり行ってないなぁ…

陳麻家なきあと、外ラーメン度数が激減しちゃった(^^;
コメントへの返答
2015年2月25日 22:47
近いのにオラも約3ヶ月ぶりだった^^;

外ラーメン激減は、お財布にも身体にも優しいのでは?
2015年2月25日 22:48
実は7&iの冷凍担々麺にはまっていて、下手な店より全然美味しいんだよぉ~
コメントへの返答
2015年2月26日 1:37
ムムゥ、7&iの冷凍担々麺とな( ..)φメモメモ

オラはカップの「麺づくり 担担麺」が気に入っているよ。

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