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ブリスベン滞在の最後の夜はタイ料理に行ってきました！

シンガポールから来ているメンバーも一緒に総勢8名です。

オーストラリア到着初日からタイ料理は行こうと決めていたのですけど、なかなか行く機会がなく結局最終日となってしまいました。


お店の外観は、こんな感じ。
Chilli & Spice というタイレストラン。




ホテルの隣りなので、行こうと思えばいつでも行けそうなのですけどね。




パッキーマオ
これが好きなんです。
スパイシーでちょっと甘めの平麺炒め料理です。

シドニーに住んでいるときにこの料理を知って、お気に入りのタイ料理屋さんではこれをオーダーすることが多かったです。
ブリスベンのタイ料理屋さんでも期待を裏切らない美味しさ♪




海老とカシューナッツ炒め
両方とも好きな食材ですし、こちらもちょっと酸味があって美味しかった。


タイのシンハービールとよく合います！
あと、グリーンカレーもココナッツミルクの甘さがほっとする感じです。

全体的に少し甘めの味付けになっているのか、オーストラリアのタイ料理は日本で食べるそれよりもおいしい気がします。





遅れて合流した人もいたので2軒目！
パブというか、ダイナーかな。

自分はおなかいっぱいだったので、オーストラリアのダークエールを 一杯だけにしました。日本で言うクラフトビールですね。
White rabbit dark ale



ダークとあったけど、完全に黒。
香ばしさが際立ってました。
軽くでよかったのですけど、１パイントしかないのです(;''∀'')

日本でもこういう手作り感のあるダークエールが気軽に飲めるようになるといいな～