レッズレノンのブログ一覧

きょうは午後から歯医者だし

天気も悪くなって

遠出はしないので


前々から気になっていた

和菓子屋さんに行ってきました。



まさに「隠れ家的」なお店です。


というか、「隠れている」といっても

いいでしょう。


お店は『不定休』なので

赤いのぼりが立っていたら営業ですっ!!



『かすかべフードコレクション』より

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リピーター続出 春日部が誇る ベストオブどらやき


店主は、東京・阿佐ヶ谷にある老舗和菓子店で修業を積み、
地元春日部に戻って、自宅敷地内にあった納屋を改装し
和生菓子の製造販売を開始。

店名を表す看板はなく、「営業中」ののぼりが1本立っているだけです。

細井の人気商品の一つが「どらやき」。

生地のキメが細かく、焼き上がりはしっとり。

中に入った北海道産のつぶあんは
上品ながらしっとりと甘く、皮との絶妙な一体感がたまりません。

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「赤いのぼり」、立ってますね～～。


でも、ホントにここが
和菓子屋さん??


ここまで来ても、まだ信じられません。
（でも、真ん中奥をよぉーーく見てみて...）


ふぅ～。お店、ですね。


我が家は、ほぼ開店直後に到着。


どらやき×8、上用饅頭×4、黒豆大福×5　を購入。
（先客〈練馬ナンバー〉の方は
どらやき10個・箱詰め+他の和菓子、3,800円分くらい購入されてました）


どれもおいしいです!!



機会のある方は、

『どらやき』の皮の

吸いつくような、キメの細かいしっとり感、


もちっとした生地に

品のよいこしあんのハーモニー、『上用饅頭』、


そして、甘いものが苦手な人でもいける

やわらかくて、もっちもち～の生地（よく伸びます!）と

甘さ控えめの粒あんのコラボが素晴らしい『黒豆大福』を

緑茶とともに

ぜひご賞味あれ。



【朗報!】

「道の駅庄和」でも

細井さんのどらやきと柏餅、

買えるみたいですよ。

今日はササッとお昼ご飯を食べて、

会社の近くにある「西久保八幡神社」に行ってきました。

さぶかったー。





ご本殿の裏手には
縄文時代の貝塚がありますので、
この下は、かつて海だったんでしょうね。








う～ん、ご本殿の後ろに
やたらイアツカンのある建物が...。


正体は、これ。

霊友会の釈迦殿でした。




なぜに今日、急いでココに来たかと言うと。

昨晩、家でHPを見ていたら、こんな文章が載っていたもので。

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本日12月15日より

初夢の宝船を社頭にて頒布しています。

ご参拝の折、ご自由にお持ち帰りください。



《初夢宝船》

お正月に宝船の絵を枕の下に敷いて眠ると、
縁起のいい初夢を見ることができるといわれています。

宝船は幸運を運んでくるとともに、
悪運については持ち去ってくれる
大変縁起のいいありがたいものです。

この宝船の絵は、
このような昔の風習に倣うとともに、
新しい一年が幸多き年となりますように
御神前に御祈願申し上げたものです。

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ムムム、

こんなにありがたいもの

なくなる前に

ぜひともいただかなければ。



（しかし、ほんとに無料でいいのかな～。

ちゃんと袋にも入れてくれて。


こちらの神社、この時代に

なんと、おみくじ「10円」ですよ

ぢゅうえんっ!

商売っ気がございません。


......... お賽銭、多めに入れてきました）




この、「初夢宝船」の風習は、

なんと、室町時代からあるそうです。


12月31日夕刻に行う

大祓式の形代もいただいてきましたので、

家族みんなで1年の穢れ（気枯れ）を払い、

いい初夢を見たいと思います!!







ところで、

七福神の乗っている宝船の絵の

横の文字は何でしょう?


「なかきよの とおのねふりの みなめさめ

なみのりふねの おとのよきかな」


『長き夜の 遠の眠りの 皆目覚め

波乗り船の 音の良きかな』という

回文の歌になってますね。

これも、昔からです。



江戸時代には

正月の早いうちから

「お宝〜、お宝〜」と

宝船売りが絵を売り歩いていたらしく、

大正くらいまで続いていたようです。



今日、

お参りを終えたのが、12：30.

昼休みは、まだまだダっ。





ということで、ひさびさに

『和朗フラット』に

フラット立ち寄りました。


私の大好きな空間です。


ふつうに歩いていたのでは

なかなか見つけられないと思いますので、

十分に下調べをして

地図を持って散策された方がいいと思います。



オサレだな♪






この一角に、かつて、
大江千里さんが住もうとしていたみたいです。

別名、スペイン村とも呼ばれていますね。　なぜか。







ベジタリアンカフェ『ひなぎくきつね』。

開店日時には要注意‼

以下、HPより。

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毎月 30日 31日 翌月1日 2日

時間 12時～5時　みんなのカフェ
　　　　5時～8時　女の人だけのワインバー

（毎月2日は5時まで。
また春の連休は種まきのため、
年末年始は畑冬眠のためお休みさせていただきます)

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ね、......................。




『和朗フラット』は

老舗イタリアン『キャンティ』横の路地を入った場所に建つ

木造・洋館造りの集合アパート。




1930～1936年頃にかけ

1号館～7号館まで建てられ、

そのうちの3棟は

東京大空襲などで消失。

現在は1～4号館までとなっています。












建物の名は

「ここに縁ある人が和やかに朗らかに」過ごせるように、

との願いを込めてつけられた、とのこと。



都会の片隅に

80年以上前の空気が

息づいています。

本日は

足利まで出かけ

『御菓子司　よしだ屋』さんの

「和菓子体験教室」に参加!!







作る楽しみ、見る楽しみ。

そして、味わう楽しみ。


和菓子の世界に

はまりそうです。



（HPより）

あなたも職人！　季節の和菓子を楽しく作ろう！

季節の上生菓子を3個作り、
抹茶と一緒に召し上がっていただきます。

所要時間は1時間半位。

大人1200円（1296円）、小人1000円（1080円）。

お1人様より受付。要予約。


四季折々の和菓子を自分で作ってみませんか？





まずは、白餡と

求肥 （ぎゅうひ：蒸すかゆでた白玉粉や餅米の粉に、
砂糖や水飴を加えて練ったもの）　で作った「練り切り」で

菊の模様をつける練習からスタート。



三角形の木の棒を使いながら

何度もお菓子に模様をつけては壊し

棒を押さえつける強さ、

お菓子の回し方 etc.を

ご主人からのアドバイスを適宜受けながら

繰り返し繰り返し

練習しました。

（ナント、たぶん１時間くらいは練習しましたよー）



これが、なかなか難しい!!



ご主人は、リズミカルにテンポよく

1個をあっという間に

美しく仕上げてしまいます!



職人さんの技を目の前にすると

ただただ、感動するのみです。





さ、本番です!






娘は意外と上達しており......。



わたしより

かなり上手ーーに

作ってました。



お次は「アンパンマン」を作ります。

目、まゆ毛、口は

羊かんを溶かしたものです。
（ちょっと熱いです）


最後は、季節の上生菓子です!

さぁ、何でしょう??




クリスマスツリーでした♪

外側の緑色は「山芋」でできています。

雪は、オブラートの粉をパラパラと。

キレイですよ。



娘の作品群。


「菊」の和菓子の真ん中にある

黄色い「しべ」ですが、

これを付けるのを初めて見たとき

参加者全員（4名ですが..）

「おぉーーっ」と声をあげました。


ご主人も

「この瞬間が一番受けがいいです♪」と

おっしゃってました。


木型を使って

スタンプを押すようにして

真ん中の「しべ」を付けます。



わたしの駄作............。







作ったお菓子は

家に帰ってみんなに見せてから食べたいなー

と思っていたら。


隣で、何やら

「じゅわ、じゅわ～」っと

香ばしい香りが。





ご主人、抹茶の受け菓子に

「かりんとう饅頭」を揚げてくれています♡



アツアツの「かりんとう饅頭」。

言わずとも、そのおいしさたるや。





娘の。


わたしの。

写真は、入場時に配られた「ポストカード」。


今年もこのような“笑顔の結末”には

なりませんでした。


毎度毎度の「失速」です。　トホホのホ......。






DVD発売記念の「山田暢久 ミニトークショー」。

司会の水内さん、
DVDではカットされてしまった
「オジェックの“オープンカーの「オープン」禁止命令”の
裏側を暴露!!
（当時、選手間ではBMWやポルシェのオープンがはやっていたそう）

もちろん、暢久が原因です!


選手入場。


前半2分に先制!


しかし、いつものことながら

追加点も取れず

守りきれるはずもなく。


あえなく、敗戦......。


ガンバが引き分けたのにー。


（ガンバ戦の様子は

試合中、選手に一切伝えないと

前日に言っておきながら、

「ガンバ－徳島」が引き分けで推移していると

後半、選手に「点を取りに行け!!」とは、

これいかにっっ!?

監督さーーーん!!!）


みんなメンタル弱すぎです!!



敗戦後は

坪井選手のお別れセレモニー。





「チームはこの敗戦を受け入れて、また強くなってくれると信じています。

サポーターのみんな、共に楽しんでくれてありがとう。

共に苦しんでくれてありがとう。

共に泣いてくれてありがとう。

そして、共に戦ってくれてありがとう。

これからは違う場所、違うユニフォームを着て走り続けていくことになりますが、

これからも共に走り続けていきましょう。

13年間ありがとうございました」



坪井選手、あなたの笑顔、オーバーラップ、

一生忘れませんよ!!




坪井選手は

福岡大学卒業後の2002年に浦和に加入。

生え抜き選手として、スピードを生かした守備を武器に

06年のリーグ優勝、07年のアジアチャンピオンズリーグ優勝に貢献。







12月の夜風が

心と骨の髄まで沁み入る

イタイイタイ、冬の日の出来事でした.......。






・2007/12/1（土）　横浜FC　日産スタジアム　0-1
（J2落ちが決まっていた最下位のチームにまさかの敗戦）

・2008/12/6（土）　横浜Ｆマリノス　埼玉スタジアム　1-6
（岡野とうっちーとのお別れセレモニー）

・2009/12/5（土）　鹿島アントラーズ　埼玉スタジアム　0-1
（冷たい雨に打たれ、鹿島の優勝を見届ける）

・2010/12/4（土）　ヴィッセル神戸　埼玉スタジアム　0-4
（神戸のJ1残留を見事にアシスト。ポンテのお別れセレモニー）

・2011/12/3（土）　柏レイソル　埼玉スタジアム　1-3
（柏の優勝を見届ける......）

・2012/12/1（土）　名古屋グランパス　埼玉スタジアム　2-0
（ACL出場決定! 達也とポポのお別れセレモニー）

・2013/12/7（土）　セレッソ大阪　埼玉スタジアム　2-5
（暢久、永田拓、野田、お別れセレモニー）

・2014/12/6（土）　名古屋グランパス　埼玉スタジアム　1-2
（坪、お別れセレモニー。
トゥーリオ、試合後センターサークルで四方に向かって深々とお礼（おわび？）。
引退するのか!?、という勢い..）


来年こそは「優勝」!!