てっちん@のブログ一覧

最近買った情報誌で、中華そばの特集なんかやるもんだから、すっかりラーメン腹になってしまったてっちんです。


ね？食べたくなるよね？
なんか、Ｓスタイル、最近男性読者に向けても発信してる感じかねぇ。

てな訳で、向かったのは雑誌に取り上げられた・・・店ではなく(笑)
前から気になってた和一さんです。

喜多方の一平という店の分店なんですって。

オーダーは背油の入った「じとじとチャーシュー」です。
約5分ほどで供されます。
いや、提供速いわ～。

スープを啜ると、美味しい！
数少ない喜多方ラーメン経験値ですが、本場の味って感じました。
ネットではあっさり味の評価が多く見受けられるけど、自分には十分しょうゆがキリッと効いてて、出汁とのバランスが良いと感じました。背油だから、奥さんの食べたノンじとよりはあまみを感じます。
麺は喜多方らしく、中太縮れの多加水麺で、やわらかもちもち食感でした。美味かった。
ネギがしゃきしゃきで辛味も有ってアクセント。こりゃいいや。
チャーシューは、トロトロ柔らかくて美味しいんだけど、ちょっとしょっぱすぎた！
スープよりも全然しょっぱい。
白飯頼んで、チャーシューをおかずに食べたらさぞ旨いだろうという味です。
次行った時は、チャーシューじゃないのたのもうかな？
じとネギにして、中和させながら食べたらちょうど良さそう。

にしても、仙台にいながらにして本格的な喜多方ラーメンをいただけるのは、ありがたいねぇ。

そんな麺活でしたっ！(*´ω｀*)

さんじゅうくどのっ！とろけそうな日っ！♪
って曲を思い出したてっちんです。本当は金曜日の話だけど。

２５日の話。
チューンナップに出してた板を引き取りに佐沼までドライブしてきました。
三陸道を北上してお昼頃到着。


相変わらずの怪しい外観ですね。
しかし、板の仕上がりは上々でした。あとでエッジにもワックスを生塗りしとかなきゃ。

そして、近くの長沼フートピアへ移動。(トップ画)
駐車場ではフォークリフトの資格を取る講習会が行われていました。
４日間の行程で最終日なのだとか。資格は大変だね。

そして、オリンピックのボート競技会場になりそこねた長沼のほとりへ。


かなり大きい沼です。競技をするのには申し分無しですが。。
やっぱり東京からじゃ遠いよね。
などと考えながら、風に吹かれつつマターリとしてました。

帰り道、ちょっと暑さにヤラレまして、ミニストップにピットイン。

名前忘れたけど、凍らせた苺を削った上にソフトクリームをかけたやつ。
これ、なかなか美味しかったです。
ミニストップもバカに出来ないですね。

などと、ゆるーく過ごした休日でした。

本題の前に、日大アメフト部の悪質タックルの話。
昨日、日大アメフト部の選手の記者会見を見ました。
行動は許される事ではないけれど、顔を出さない謝罪は無いという覚悟を持った会見。
誠実に真摯に受け答えする姿は立派だったと思います。

それに引き換え。。。
受け取り方の乖離という論法で逃げる大学側と、言葉ばかりで全く反省の色が感じられない監督。
一体なんなんすかね？
これほど腹の煮えるニュースはちょっと記憶にないです。
当事者の両選手は勿論、関係する全ての人のために大学と監督は逃げ回ってないで、とっとと真実を明らかにして欲しいと思います。


ちょっとアツくなってしまいました(汗
さて本題。

今日は休み。
奥さんのリクエストで鳴子温泉に温泉を入りに行って来ました。
11時に出発して富谷の裏道を駆使しつつ北上する。
途中、大衡村のラーメン屋さんで昼飯。


ここ、古川に住んでた頃はチェーン店ながら美味しかったんで好きで通ってたんだけど、今日食べたのは、しょっぱすぎてちょっと厳しかったなぁ。
味が変わったのか。自分が薄味に慣れてしまったからか。
お客さんはかなり入ってたからニーズは有るんでしょうけど、自分的にはかなりガッカリなお昼になってしまった。

そして更に北上。
あら伊達な道の駅でトイレ休憩と風呂上がりのデザート調査のために立ち寄ったらば。

ちょっと美味しそうな韓国海苔巻きを発見。
ごま油がしみた海苔巻きはなかなか美味しくて、沈んだ気持ちをアゲてくれました(笑)

そして、いよいよ鳴子温泉に到着です。
場所は奥さんおすすめの共同浴場「滝乃湯」(トップ画)

外の券売機で１５０円の入浴券を買い、入場～。
「奥がぬるくて、手前が熱いのだよー」と番台のお母さん。

しかし、熱い方から挑んでみました。
乳白色で硫黄の強いお湯です。
自宅ではぬるめのお湯に入っている自分。
ピリピリチクチクする熱いお湯でしたが何とか入っていられる温度でした。
ぬるめのお湯のうたせ湯も、ツボを刺激して気持ちえ～(*´ω｀*)

約２０分でガッツリ温まりました。
なんかね、ポカポカの持続力が違うんですよ。やはり鳴子温泉のお湯は良いのでしょうね。
ホントにポヤンポヤンになった感じで良い気分。
畳が有ったら昼寝したかったです。

さて、そんなこんなで再び、あら伊達な道の駅へ。
風呂上がりのスイーツは。



「なるこりん」のジェラートにしました。
つぼみ菜と金柑のジェラート＆甘夏とセリのソルベのダブル。
野菜の素材をジェラートに利用してるんですね。

味わいは、最高！
野菜って・・・って敬遠したくなるかもしれませんが。
ちゃんと主張しつつ邪魔しない、凄く美味しかったです。
ロイズのソフトよりはＣＰ面でどうか？って感じですが、味は間違いないんで一度試して欲しいですね。


と、まぁ、こんな感じで温泉とジェラートで、すっかり上機嫌でおわった休日なのでした。

今日は休み。
天気もめちゃ良いので、山形に蕎麦を食べにドライブしてきました。
暇してたアトムの元スーパーメカニック氏のオススメの、あらきそばです。

超有名店ですが、有名であるが故に今まで行ったこと無かった。

朝８時半に出発して４８号をだらだらと。
１０時４５分に到着して一番乗りでした。

あらきそばって言ったらニシンですよね。

手前の黒いやつ。
甘じょっぱい味つけでホロホロで美味い。
タレは継ぎ足しなんだろうなぁ。エグ味の無い優しい甘さ。
これで飯食いたい。
付け合わせの蕨も良い味でした。


板そば うす毛利。
この固くて太いそば！
山形来たって感じがしますね。
つゆは、そんなに節の風味が立ちすぎないマイルドなお味。
蕎麦をつけて噛み締めると、蕎麦のあまみ、うまみが感じられて成る程と。
薬味がネギのみでワサビが無いのも、蕎麦を味わって欲しいというメッセージなんでしょうか？

ともかく、美味しかった！



そして、１２時前に食べ終わってしまったので、ちょっと銀山温泉に寄り道。


青空に新緑が映えるー。
滝の水量も多めな感じでマイナスイオン浴びまくりです。
良い気分でした。

帰り道は鍋越峠経由で。
ゆっくり帰りました。

蕎麦の食べ歩きもなかなか良いなと感じたドライブでした(^o^)

今日は青森からみん友のたけサンヨンさんと友人のＹさんがアトムサーキットに走りに来るということで、自分も走りに行ってきました。

９時半くらいにアトム入り、コース全面うっすらと濡れているという難しいコンディションでした。
青森組の到着が少し遅れるらしいので、自分だけでフリーパスの２時間走り放題をエントリーです。

走り出すと。。。
２コーナー、５コーナー、７コーナー、８～９コーナーというアトムサーキット攻略にはキモとなるコーナーが濡れとる。。
ドライの全開区間のスピードのままウェットな低μ路に進入するんですから。
これは１周まともに走りをまとめるのすら難しいコンディションと言えます。

まずは９号車にて３セット走行。
３６秒５２１
３５秒９５４
３５秒５４２

少し乾いて来ただろうか？

と、そこに青森組到着。

てっちん「いゃームズいよ。部分的に大事なところが濡れてて～」
たけサンヨン氏「・・・えっ！大事なところが・・濡れてるんですか？」と手を股間に。

いや、エロい話じゃねーよ！(笑)
と小ネタを交わしつつ。

早速フリーパスを申し込みして走行開始です。


たけサンヨンさんの走り。

Ｙさんの走り。

まぁ～お二人とも最初は難コンディションに苦しんでましたが、苦しいながらも色々と試して徐々にタイムアップ。
写真は９コーナーの進入ですが、お二方とも身体がコーナー内側に入ってしまい、アンダーが出ています。
やはり、カートを動かすには外側のリアタイヤに圧が欲しいので、シートの外側を身体で押せていないといけない。
その辺り、走りながら気付きが有ったようで良かったです。

結局、自分のベストは３４秒１２９
たけサンヨンさんは３５秒５２３
Ｙさんは３７秒４２４
という結果でした。

年一回くらいのカートオフにムズいコンディションで申し訳なかったけど、「路面の変化が楽しかった」と言って貰えたので良かったです。



そして、その後はお昼ご飯の時間！
定番のパラダイスにて。


ビーフシチューハンバーグ。
柔らかく煮込まれた牛肉がホロホロでウマー。
赤ワインが効いたシチューをアツアツジュージューなハンバーグに絡めていただく！もっ最高ね！

お二人とも満足されてました。良かったです。

明日は初のフルマラソンに挑むというお二人。
頑張ってほしいですね。d=(^o^)=b