ミルクボゥイのブログ一覧

ハンバーガーを自分で作ろう〜　と思った発端なんですが、、、
モスバーガーが近所で食べれないことが、、、地下鉄で4〜5駅先なんで、不自由で。

最近はグルメバーガーが充実してきてますが、京都は東京や大阪ほどの選択肢はないです。
テレ東って、ほんとオモロいドラマをリリースしますね。


パティはイイんですが、バンズ探しがメンドー。
基本、通販の冷凍モンを使ったりします。バンズはトースターでカリカリにするとオモロい食感です。トマトがジュワ〜とにじみます。
そのトマト。生野菜ではなくってトマトピューレーを塗るのもオモろい。

あと、近所でピクルスを小売しているのはセレブ御用達スーパーで値段が高い。。。自作かぁ。。。絶対ないな。

パティは、ついついスケべ根性を出してハンバーグのように分厚くして肉汁ソースをかけて後悔します。パティはあまり練らずにホロホロの薄いアッサリ感がイイ事が最近分かりました。ハンバーグとハンバーガーの違いと言いますか、、、

調味料はバター、ケチャップ、マヨネーズ、マスタードが常識ですが、、、合わせ調味料を作って照り焼きソースとか、コンビニでも買える既成のパスタ用ソースもイイですね。よくアメリカの動画にあるバーベキューソースとかもイイかも。

ミートソースはもちろん、肉屋で買ったコロッケ挟んでカルボナーラソース、同じくトンカツ挟んでキャベツ＆ウスターソースはアリでした。
このへんはマックで商品化されてますね。　知らんけど。
ハッシュドポテトにマヨからし多めのポテトバーガーもアリでしたね。
しかしそれ、ハンバーガーじゃないやんか。です。

チーズと目玉焼きは、、、基本、、、入れない派。

↓スケベ根性ソースたっぷりのブ厚いパティをつい作ってしまう。これダメです。

一気に寒くなりましたね。
この地域、日中でも10℃前後になりました。
夜は当然、それ以下に寒いです。



サッカー日本代表の2022カタールW杯アジア最終予選
vs ベトナム　1-0の辛勝。

都合のいい話だけど勝利はもとより3点差は欲しい試合でした。
ネットにスタメンが出た時に「観るのやめよ〜」
　　　　　　　　後で観たくなったらDAZN配信なんでね。
またポイチ監督好みのメンバー起用ですね。　なんでそれ？？　でした。
まだ権田、吉田、長友、柴崎、大迫に未練があるようです。

日本代表はアジアでは「ベスト3」でいなければならないチーム。
加えて、世界と渡り合うときは「ギリでベスト16」でなければならないチーム。

三苫、堂安を温存した様ですね。なんだそれ？？
10分でもいいんで出すべきでしたね。

サッカー日本代表の11月シリーズの招集選手の発表がありました。
数人のヨーロッパ勢が直でベトナムに入れず日本経由、またコロナ検査に引っかかる可能性もあって悩ましい選考ではあるでしょうが・・・。
もっとJリーグの選手を選んでも良さそうな。

自分の感想としては、川島、吉田、長友、酒井、柴崎、大迫、浅野を呼ぶ理由が不明です。
11月の2試合は必勝体制なんですが、加えて新戦力を試すチャンスでもあります。

東京2020のメンバーやフロンターレの選手を呼ぶのは当然でしょうが、ポイチ監督のオリジナリティは一体どこにあるのだろうか？
気になりますね。

これでスタメンが過去の試合と同じメンバーだと想像が出来ます。ポジションも4-2-3-1だろうし。。。発展性がないですね。



キングカズ、ラモス、武田氏がポイチ監督と齊藤コーチを激励する会を催したようですが、この私服が残念ですね・・・　日本代表は国の代表ですからね。
もうちょっとだけシャレオツであってほしいです。

辛いな、日本代表。

スポーツモードのスイッチがまた入りずらくなりました。
※DDC（ドライビング・ダイナミック・コントロール）を作動させるヤツ。
真夏はスコスコ入っていたのに、また季節が穏やかになると入らない。

油温計を見る限りではオイルは関連性はなさそうです。
メーター読みで100℃を超えても入らないから・・・。
走行時間にリンクしてもなさそうです。
となると、これは水温にリンクしてるんですかね???



マニュアル読めよ！

乙