底の部分が好き♪

朝晩と昼間の気温差に身体がついていかず、すっかり風邪をひいてしまいました(^_^;)
楽しみにしていた今日のお出かけも泣く泣く中止に・・

その代わりといってはなんですが、なぜかちょっと具合が悪くなると食べたくなるこの「カステラ」を買ってみました♪
それも私にとってはちょっと高級なカステラ♪
スーパーやコンビニにあるような普通のパン屋さん製のものでも良いんですが、ちょっとカスカスだったり思っている味じゃなかったりとがっかりすることも多いので、ここはきっちり長崎カステラの「福砂屋」を選んでみました(^^)
文明堂のも好きなんですが、福砂屋をはじめとする長崎カステラには文明堂には無い底の部分のザラメが♪
あの食べた時の「ジャリ」っとした感じがいいんですよね～。
ザラメ付のカステラと初めて出会ったのは、修学旅行で行った北九州長崎でのお土産。
その時のがいったいどこのお店のだったのかはもう記憶の彼方なんですが・・
福砂屋は人に「美味しいよ～」と教えてもらったお店で、たまたま神戸そごうの地下にお店があるので行きやすいんです。
・・でも自分用に買ったのは初めてかも(~_~;)

相変わらず美味しい・・
この前食べたのっていつだったかなぁ・・
カステラは消化にも良いようなので、これで栄養つけて風を邪撃退します！！

ちょっと胃腸の調子がいまいちなんですが、何か皆さんおススメのあたたかくて消化に良い食べ物ってないでしょうか。
おうどんと雑炊、おかゆぐらいしか浮かばない・・