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６月まで静かだった鹿児島ですが、

７月になって国内最大級のクラスターと言われている

「おだまLee男爵」クラスターの発生やらで

一気に２０数県を抜き去り、

今やコロナ多発県になってしまいました。




そんな状態ですから

自主的に自粛生活に突入中です。




しかし、自粛生活は楽しくありません。

そこで、

自主的外出自粛を楽しく過ごすために

ワインを１ダーズまとめ買いしました♪










今回はフランスのワインです。









むひひ jё_ёjj ♪










「どうせ直ぐなくなるだワン」（カール）










「いい加減にするだニャー！」（チョコ）











ということで

さっそくコルクを抜きます（笑）










タンニンが効いてる私好みのワイン(*´∇｀*)











最近入手した秘密兵器↓

真空構造のワインクーラー。

これに入れておけば温まり難いので

時間をかけてワインを味わえます（＾＾）



しかも氷水を使わないので

いちいち水気を拭き取る面倒もありません。










ナスはその汁が美味しいのだとか。

だから丸ごと焼いた後、

皮をむかず上側だけを割くと

汁を一滴たりとも逃さず

ナスの美味しさを堪能できます♪

それがこちらの食べ方↓



スプーンが食べやすいです。









鹿児島は日本有数の鶏肉生産県。

そのためか美味しい鶏肉が手に入ります。



表面をこんがり焼いて、

ごま油とレモンで作った自家製ドレッシングをかけると、

ワインが喜びます♪








フルボトルのワインは１回で呑みきれないので、

残りはボトルをワインストッパーで封印して保管。



これを使うとボトル内を真空に出来るので

ワインに大敵の酸化を抑えられます。

ま、こんなことをしなくても

酸化する前に飲み干しちゃいますが（＾＾；






そんな生活を送っている

連休中のワタシ（笑）