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久しぶりの何も無い土日なので。
天気も良くなったので、庭BBQしてみました。

庭だと良い事は、跳ねた油で台所が汚れない事と、匂いの強い料理をしても部屋に匂いが残らない事です。

アサリやイカ、エビのシーフードミックスをオリーブオイルとニンニクで炒め、そこに白ワインとトマト缶を加えて軽く煮込みます。
ガーリックソルトで味を整えてバジルを大量に振って。
こちらは残りご飯を投入して完成。

次に味付けして売ってるお手軽な豚肉をネギと焼いて。

ビールで乾杯。
この辺りが自宅ならでは。

台風が過ぎて陽射しが暖かく、風も穏やかで良いランチになりました。