本日のお昼ごはん

本日のお昼ごはんはラーメン。高岡まで遠征して「大ちゃんラーメン」のチャーシューメン大盛りです。昔ながらのラーメンで、具材は大振りなチャーシュー以外はネギとメンマだけで、醤油味のスープに背脂が浮いたシンプルなラーメン。ですが、これが美味い。高岡には７年住んでいて、このお店は徒歩１分の距離でよくかよいました。今でも一番好きなラーメンです。