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イイね!
2022年04月02日

本日のお昼ごはん

本日のお昼ごはん 本日のお昼ごはんは、すき家のカレーメニューに新たに追加された「キム牛カレー」(大盛、税込980円)です。
カレーにキムチって組み合わせってどうなるかな。キムチの辛さ自体はカレーと合わせても違和感無いと思いますし、発酵臭もチーズや納豆がカレーと相性が良いので問題無いと思う。怖いのはキムチの酸味ですよね。カレーのトッピングは数あれど、なかなか酸味のあるトッピングって思い付かない。
と、言うワケで食べてきたのですが、なかなかに美味しかった。予想通り辛さはカレーにプラスになってますし、発酵臭ももともと強いカレーの香りにかき消され、酸味もほどよい爽やかさを与える程度で違和感なし。むしろ、キムチのシャキシャキとした食感が心地良い。牛肉との相性も良いし、これはこれでアリだとは思う。ただ、キムチ分の追加料金を払うのなら、チーズの方が美味しいとも思う。
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Posted at 2022/04/02 11:19:58

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赤身肉美味しいですよね。私は圧倒的にホルモン派。なんならお肉無くても良いぐらい。軟骨、白、レバーにビールさえあれば。お盆休み楽しんで下さいね。」
何シテル?   08/13 07:51
風見鶏です。よろしくお願いします。
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