本日のお昼ごはん

本日のお昼ごはんは、なか卯の定番メニュー「親子丼京風漬物みそ汁セット」（大盛、税込６９０円）です。
なか卯の看板メニュー「親子丼」が最近、リニューアルされました。リニューアル前の「親子丼」はツユがかなり濃く、甘くどい感じで苦手でしたが、リニューアルによりツユの味付けが変わったらしい。さらには何と、あの吉野家が新たに「親子丼」の販売を開始。直接のライバルであるすき家ではなく、すき家と同グループのなか卯に戦線布告した格好になりました。ってなワケで、最近は迷走気味に変わり種の親子丼を乱発していたなか卯が、看板メニュー「親子丼」をどうリニューアルしたのか食べてきました。今回のリニューアルと吉野家は関係あるのかな？
で、その「親子丼」ですが、かなり美味しくなりました。甘く、濃い味付けだったツユが変わり、醤油の濃さが薄れ、出汁の香りを感じる程よい甘さになって、実に食べやすい。前は半分くらい食べたら飽きてくる感じでしたが、最後まで飽きずに美味しく食べられます。個人的にはもっと薄味でも良いと思いますが、全国チェーンだとこれぐらいが限界かな。あと、鶏肉の切り方が大きくなり、鶏の旨みを強く感じるようになりました。この味なら積極に食べたくなりますね。ネギでは無く、三葉がのっているのも良い。爽やかです。
「親子丼」単品の価格は並盛４８０円、大盛５５０円で、鶏肉が２倍の特盛が６８０円となっています。リニューアルでの値上げが無かったのは素晴らしい。また、今回選んだ「京風漬物みそ汁セット」は１４０円。なか卯のみそ汁は具沢山で出汁の香りもして美味しいですし、京風漬物は昆布味で美味しかった。こういったサイドメニューが美味しいと満足感が違いますよね。

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