本日のお昼ごはん

本日のお昼ごはんは、金沢市千木町地内のにんたまラーメンで「にんたまラーメン味噌味チャーハンセット」（税込９８０円）です。
金沢トラックステーション内にあるトラッカーさん御用達のお店ですが、一般人の利用も可能かで２４時間いつでも美味しくラーメンが食べられるお店。私みたいな夜勤な生活を送るものには嬉しいお店です。ただ、あくまでトラッカーさんの施設内にありますので、トラッカーさんの利用時間になるべく重ならないように心がけたいものです。ラーメンや定食類などメニューも豊富なうえ、盛りも良く、一見さんが入りにくいことを除くと、かなり優良店です。
看板メニューの「にんたまラーメン」。正式名称は「にんにくたまごラーメン」で、醤油、味噌、塩の３つの味から選択できます。ニンニクの風味が強く、系統としては「ラーメン花月」かな。私としては花月よりも美味しいと思いますし、ラーメンも色々と種類があるので通いたくなりますね。なお、生ニンニクと揚げニンニクの後入れは必須かな。
で、今回初めてチャーハンセットを食べたのですが、このチャーハンが大アタリ。特別なチャーハンではなく、ごく一般的なチャーハンですがパラパラ具合、味付けが完璧でした。チャーハンほどシンプルな料理は逆に粗が目立ちますが、ここのは美味しかった〜。