本日のお昼ごはん

本日のお昼ごはんは、すき家の期間限定メニュー「特うな丼しじみ汁おしんこセット」（税込、１４９０円）です。
本日４月３０日は春の土用の丑の日（二の丑）ってことで、すき家の「うな丼」です。昨年は松屋が春夏秋冬と毎回、期間限定でうな丼を出していましたが今年は無し。期間限定のすき家にするか、定番メニューをリニューアルした吉野家か・・・・なんですが、吉野家は完全に加工うなぎだしな。毎年食べますが、うなぎ自体はすき家が悪くないはず？
で、ＧＷの激務を乗り越えるため、奮発したわけですが、「そこそこ脂ののった焼き魚？」って感じでした。うなぎ自体がふっくらとしておらず、脂のりもうなぎとしてはイマイチ。一切れをそのまま持ち上げても崩れないほどしっかりとした質感で、うなぎで無いなら良かったのにね。でも、私が頼んだのはうな丼なんだよな。
すき家、なか卯でここまで酷いうなぎは初めて。臭いワケでも、変にブヨブヨしているワケでも無いのですが、うなぎ食べてる気がしない。個体差なのかな、残念なうなぎ。なお、すき家は汁だく状態にタレがかかっているイメージでしたが、今回は適切な量でした。

松屋　２０２１年１０月発売「＂一本うなぎ＂のうな重」

吉野家　２０２１年版「鰻重２枚盛り」

なか卯　２０２１年発売「うな丼豪華盛り、ひつまぶし風セット」

すき家　２０２１年版「特うな丼」