本日のお昼ごはん

本日のお昼ごはんは、すき家の期間限定メニューの新作「シーザーレタス牛丼スーパーフードＭＩＸ」（大盛、税込７８０円）に「しじみ汁」（同１９０円）です。
今年も発売になった「シーザーレタス牛丼」は牛丼の上にたっぷりのレタスをのせ、赤ピーマンとベーコンをトッピングし、ゴルゴンゾーラとレッドチェダー、パルメザン、エダムの４種類のチーズを使ったシーザーソースをかけたもの。「スーパーフードＭＩＸ」はさらに青汁の原材料であるケールにクルミ、アーモンドをのせたメニュー。
で、食べてみるとやはり美味しい。去年食べた時も思いましたが、すき家の期間限定牛丼では一番美味しいと思う。脂っこさのある牛丼がレタスでさっぱりと食べられるうえ、シーザーソースの濃厚さもある不思議な味わい。そこにケールの生野菜としては固い食感と、クルミとアーモンドのサクサクとした食感が加わり、味だけでなく食感からも美味しさを感じられる好メニュー。今年はチーズがより複雑な味になり、ベーコンや赤ピーが増量されてますよ。
牛丼にレタス、シーザーソースとなれば拒否反応を示す方もいらっしゃるかもしれませんが、本当に美味しいですよ。