本日のお昼ごはん

本日のお昼ごはんは、すき家の店舗限定メニュー「豚生姜焼き丼」（大盛、税込８３０円）に「とん汁」（同１９０円）です。
すき家の「豚生姜焼き丼」が再び販売開始となりました。すき家の豚関連のメニューは登場しては消え、また登場しては消えって感じを繰り返しています。今回の「豚生姜焼き丼」の販売開始に伴い、３月から販売していた「豚カルビ丼」が終了。「豚カルビ丼」が販売開始になった時は昨年９月から販売していた「豚丼」が終了していました。で、調べてみたら、２０１９年３月にも「豚生姜焼き丼」を販売しています。
で、久しぶりの「豚生姜焼き丼」ですが、鮮烈な生姜の風味が印象的。口に入れた瞬間から爽やかな辛みがガツンときて、後から醤油などの風味、胡麻の香ばしさがやってくる感じで、かなり美味しい。生姜焼きは好きな料理の１つですが、ここまで生姜が強いのは初めて。自分でもたまに生姜焼きは作りますが「ここまで生姜強めで良いんだ」と教えられましたね。今度試してみます。
で、「豚生姜焼き丼」は通常の並盛、肉１．５倍盛、大盛（ごはん大盛、肉２倍）のラインナップになってますが、過去の豚関連メニューより豚肉の量は減った感じがします。でも、厚みが増えていて、食べ応えはあります。ご飯に合わせるならある程度厚みがあった方が良いのかも。

今回、販売終了となった「豚カルビ丼」

「豚カルビ丼」の販売開始で終盤になった「豚丼」