本日のお昼ごはん

本日のお昼ごはんは、金沢市旭町地内の白銀軒で「チャーシューメン」（税込６２０円）です。
よく登場する地元の町中華なんですが、どうせ通うなら全メニューを制覇してやろうと奮闘中です。ラーメンメニューは今回で制覇したのですが、うどんはほぼ手付かずですし、丼物もほぼ手付かず。一品料理は半分ぐらいですが、スープは全くの手付かず。昼呑みに一品料理を食べ、食事の際は丼物＋うどん、丼物＋スープで攻めるしかないのかな。意外にメニューが多いと言うか、町中華だからこそメニューが多いのか。
で、「チャーシューメン」ですが、醤油味のラーメンにチャーシュー５枚に赤巻、刻みネギが入ったシンプルなメニュー。先日食べた「チャーシューワンタンメン」からワンタンを抜いただけ。甘めの優しいスープがやはり美味しいですし、やや固めのチャーシューも素朴な味わいで美味しい。でも、最近だんだんと麺が固茹でになってきてます。ワンタン有りとの価格差は６０円だけ。
ちなみに、まだ食べたことの無い単品の「焼豚」は５８０円。一体どんなメニューなんだろ？