本日のお昼ごはん

本日のお昼ごはんは、金沢市もりの里地内の金澤味噌らぁめん秀もりの里店で「濃厚ド豚骨味噌らぁめん」（税込８８０円）です。
昨日は台風の影響かめっちゃ暑かったですが、９月に入り少しは涼しくなってきました。今日の金沢市内は朝方の大雨もあり、２５℃前後って感じではありますが、吹いてくる風が涼しくなってきています。で、暑い夏はカレーが食べたくなり、涼しくなってくるとラーメンが食べたくなってきます。ってなワケで近所の味噌ラーメン専門店です。
で、注文したのは「濃厚ド豚骨味噌らぁめん」です。いつもは「濃厚味噌らぁめん」か「海老味噌らぁめん」なんですが、普段食べないラーメンに初挑戦。系列店で人気店の「神仙」の豚骨１００%スープを使用していて、ドロッドロな重厚感溢れるラーメンに仕上がっています。その濃厚さはあの「天○一品」のこってりと同等かむしろ・・・・って感じです。具材はチャーシューにメンマ、海苔、刻みネギのシンプルなものですが、とにかくスープが濃厚過ぎて食べる人を選ぶラーメンかな。いつも通り麺はカタメにしたら、このドロッドロなスープには合わなかったな〜。美味しかったと言うより、面白かったラーメンでした。