本日のお昼ごはん

本日のお昼ごはんは、金沢市もりの里地内の中華そば大勝で期間限定メニュー「博多豚骨ラーメン」（白、税込７８０円）です。
人気があった期間限定メニューの復活第３段らしい。豚骨醤油と中華そばのお店で、期間限定とは言え正統派の豚骨ラーメンが食べられるのが嬉しい。豚骨ラーメンは大好きなんですが、金沢市内では正統派の豚骨ラーメンが食べられるお店が少なく、金沢高校そばの「がんばる軒」まで行かないといけませんから。片町に「一風堂」はありますが、車が大変ですし、徒歩圏内は嬉しい。
で、その「博多豚骨ラーメン」ですが通常の「白」と、辛味のある「赤」が設定されていますが、正統派が食べたく「白」を選択。さすがに豚骨醤油が美味しいお店だけあって、かなり美味しい豚骨ラーメンに仕上がっています。臭みも無く、かなり濃厚でこれが定番では無いのが残念。具材はチャーシューにメンマ、キクラゲ、分葱で紅生姜が別皿ででてきますが、残念なことに辛子高菜がトッピングにも無い。辛子高菜とニンニクをたっぷり入れて食べるのが好きなのに。
でも、かなり美味しい豚骨ラーメンで大満足。私以外にも７、８人の客がいたのですが、全員が中華そばだった。あれは絶品だもんな。以前は豚骨醤油の方が人気だったけど、最近は中華そばが人気みたい。納得だ。