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2022年09月18日

本日のお昼ごはん

本日のお昼ごはん 本日のお昼ごはんは、すき家の期間限定メニューの新作「すき焼き牛丼とん汁たまごセット」(大盛、税込930円)です。
昨日食べに行ったのに品切れだった「すき焼き牛丼」にリベンジします。でも、このメニューってよく考えたら不思議。同社のHPによると「特製のすき焼きタレがしっかりしみ込んだたっぷりの野菜と、しらたき、大ぶりな焼き豆腐を牛丼にトッピング。すき家ならではの『すき焼き』の味わいをご堪能いただけます」とのことなんですが、そもそも牛丼自体がすき焼きを丼にしたものの劣化コピーだよな。どんな感じの牛丼なんでしょうか。
で、その「すき焼き牛丼」ですが、通常の牛丼の上に白菜と長ネギ、ニンジン、しらたき、焼き豆腐がのっていますが、長ネギはともかく、普通は「すき焼き」に白菜やニンジンは入れないのでは。定番は椎茸に春菊、エノキあたりで、金沢だと車麩が入るかな。焼き豆腐としらたきがあるのでまだ良いですが、パッと見に「すき焼き」感に乏しいよな。しかも、玉子も付いてないし、違和感ありあり。
とりあえず玉子を注文して食べてみても「すき焼き」感は無く、タレの味も分からない。むしろ白菜としらたきで通常の牛丼よりも薄味かも。なんだかはっきり、スッキリしないもの食べた感じ。もともとが近い料理なだけに残念感があり、あえて食べる必要が無いかも。
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Posted at 2022/09/18 10:54:48

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赤身肉美味しいですよね。私は圧倒的にホルモン派。なんならお肉無くても良いぐらい。軟骨、白、レバーにビールさえあれば。お盆休み楽しんで下さいね。」
何シテル?   08/13 07:51
風見鶏です。よろしくお願いします。
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