本日のお昼ごはん

本日のお昼ごはんは、松屋の定番メニュー「牛めしミニチゲセット」（大盛、税込８２０円）です。
今日は夜中から強い雨。雪でないだけマシではあるのですが、気が重たいし、よら寒く感じてしまいます。で、こんな日はやはり、松屋のミニチゲがいい。一時期は材料不足で販売休止になっていましたが、今では通常通り販売されています。毎年の楽しみなんですよね。今なら牛めしとセットで３０円安く食べられます。ご飯には汁物必須な私は嬉しい限り。
で、１月１日にリニューアルした松屋の「牛めし」。食べるのは今日で２回目になるのですが、やはり甘みが強くなり、牛肉が脂っこく、柔らかくなった気がします。これ以上に甘くするとなか卯のように逆に食べにくくなりますので、ちょうど境界、絶妙の甘さ加減かな。チゲは相変わらずの美味しさ。辛味は少ないですが、濃厚な旨味がポイント。豚汁同様に甘く感じる豆腐が嬉しい。身も心も暖まりますねー。寒いのは財布だけ・・・・か？