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イイね!
2024年03月02日

本日のお昼ごはん

本日のお昼ごはん 本日のお昼ごはんは、なか卯の新メニュー「豚から丼」(並盛、税込590円)に定番メニュー「きつねうどん」(並盛、同430円)です。
2月28日に発売開始となった、なか卯の新メニューです。カリッと揚げた豚バラスライスを、親子丼のように玉子でとじたもの。期間限定なのか、定番メニューになるのかは分かりませんが、とりあえず食べてみることに。それと、先日食べたそばが苦手な味でしたので、改めてうどんも食べてみることに。
で、「豚から丼」ですが、ちょっと期待と違いました。想像では薄く、大きなバラ肉だと思っていたら、かなり小さい。コマ肉と呼ぶのも躊躇するサイズで1cm×1cmのお肉が大きな方。カリッと揚げられ、香ばしい食感と濃厚な脂の旨味は良いのですが、ちょっと寂しい感じ。味付けは親子丼と同じく濃いめで、甘じょっぱいものですが、鶏肉よりも肉の味が強いので、親子丼よりは食べやすい。でも、クズ肉を揚げたようなものが10枚ほど入って590円は高い。なか卯の看板メニューである「親子丼」が450円ですし、なか卯で最も美味しい「鶏から丼」と同額はありえない。
一方の「きつのうどん」ですが、こちらは割と美味しい。個人的な好みで言えば出汁はもっと薄くて良いし、甘みがあっても良いと思いますが、嫌いな味ではない。と言うか、某有名カップうどんのEバージョンに味も香りも似ている気がする。肝心のお揚げは2枚入っていて豪華。こちらも、もう少し甘くて良いかとは思いますが、悪くは無い。430円なら満足できますね。
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Posted at 2024/03/02 11:16:26

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「@PIGBEAR さま
赤身肉美味しいですよね。私は圧倒的にホルモン派。なんならお肉無くても良いぐらい。軟骨、白、レバーにビールさえあれば。お盆休み楽しんで下さいね。」
何シテル?   08/13 07:51
風見鶏です。よろしくお願いします。
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