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イイね!
2024年05月22日

本日のお昼ごはん

本日のお昼ごはん 本日のお昼ごはんは、金沢市円光寺地内の味一番サンピア店で「ラーメン」(税込460円)と「とんかつ焼きめし」(同800円)です。
今日は私の誕生日なのに、小綺麗なお店でランチ・・・・とはならず、昔ながらのうどん屋さんです。仕方がない、だっておっさんだもの。まー、今月いっぱいは忙しく、早出出勤が続いていますので、一般的なお店が開く11時まで待っていられない。その点、今日のお店は10時開店。しかも、安くて美味しく、ボリューミー。こう言うお店って大事にしたいです。
で、うどん屋さんの「ラーメン」です。具材はチャーシューにメンマ、蒲鉾、海苔、刻みネギと非常にシンプルで、麺は中細ちぢれ麺。味もすっきりとした優しくシンプルでほんのり甘い金沢らしい味。凄く美味しいワケではありませんが、ホッとする味が良い。町中華とも違う、昔ながらうどん屋、定食屋のラーメン。こう言う飽きのこないラーメンが好き。これで460円は良い。
一方の「とんかつ焼きめし」ですが、名前の通り、焼きめしにトンカツがのった物。チャーハンでは無く、焼きめし。ご飯はパラパラでは無く、しっとりとしていて、具材は玉子に玉ねぎ、ニンジン、チャーシュー。福神漬けとキャベツが添えられています。こちらも「ラーメン」同様に非常に優しい味わいで、かなり好みの味。トンカツも揚げたて。薄いトンカツなんですが、これが美味しい。金澤カレーのトンカツも薄いですが、これが美味しい。トッピングのトンカツはこうで無くっちゃ。ちなみ「焼きめし」との価格差は170円です。
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Posted at 2024/05/23 10:43:35

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「@PIGBEAR さま
松屋は肉が美味しいと言うより、ソースが旨い感じですが。焼肉関連の定食は私はニクの日でたまに食べるぐらいのニワカですから。まー、月の1/4ぐらいが松屋および松屋系列ですが。」
何シテル?   05/26 10:36
風見鶏です。よろしくお願いします。
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