本日のお昼ごはん

本日のお昼ごはんは、なか卯の期間限定メニューの新作「とろたま絶品親子重」（ごはん大盛、税込８７０円）に「季節の具だくさんみそ汁」（同１５０円）です。
なか卯からまた、新しい親子丼が発売になりました。今回の親子丼は鶏肉の希少部位・鶏トロ（肩小肉）と、軟骨入り鶏団子を玉子でとじ、上から鰹節の製法を取り入れて製造された鶏節がのっています。希少食材のダブル使用となれば、苦手ななか卯の親子丼でも食べてみないとね。なお、１２月４日に一部メニューの価格改定を行なっており、看板メニューの親子丼は並盛は価格据え置きながら、ごはん大盛は２０円増、小盛は１０円増。はいからうどん、鶏から丼、和風カレーが３０円増になっています。
で、「とろたま絶品親子重」です。内容は上記の通りで、なか卯自慢の生玉子を後乗せします。まー、生玉子は無くても良いかなと思ったのですが、なか卯は味が濃いので多少なりとも薄まれば良いなと。とりあえず鶏団子から頂きますが、軟骨のコリコリ食感が好き。香ばしさもあって美味しい・・・・のですが、肝心の鶏トロがね。若干柔らかい気がしなくも無いですが、言われないと分からないし、言われても良く分かんないな。鶏節も量が少ないので、鰹節って言われても分からない。なか卯の親子丼が好きで好きで食べ続けている人じゃないと分からないかも。まー、私のバカ舌では判別不能でした。