本日のお昼ごはん

本日のお昼ごはんは、松屋の期間限定メニューの新作「煮込みキャベツのエッグトマトハンバーグ定食」（ごはん大盛、クーポン割価格、税込１０３０円）です。
今日は冬の金沢らしからぬ良いお天気。気温も１０℃ぐらいまで上がるようなので、少しでも雪が溶けてくれるとありがたい。来週はまた雪、しかもまたしても１０年に１度の大雪になるとか、ならないとか。１カ月の間に「１０年に１度の大雪」が２回もあったら堪らんわ。何処が１０年に１度がとことん雪雲に問い詰めたい。
で、松屋の「煮込みキャベツのエッグトマトハンバーグ定食」です。ベースは「煮込みキャベツのトマトハンバーグ」で、目玉焼きがのりサラダが付いています。サラダの有無、目玉焼きかチーズ付きかなど好みで選べるのは嬉しい。松屋で「トマトハンバーグ」と言えば夏場に販売される「うまトマ」が人気ですが、それよりも酸味とニンニク感が抑えてあり、よりクリーミーで美味しい。キャベツの甘さ、ベーコンのコクも良いアクセントになっていて、万人受けしそう。
松屋の「うまトマ」って、ガッツリとしたニンニクでトマト感弱めですからね。ここ最近出たハンバーグ関連では１番かも。