本日のお昼ごはん

本日のお昼ごはんは、松屋の期間限定メニューの新作「たっぷり海老のニューバーグソース」（ごはん大盛、クーポン割価格、税込９２０円）に、サイドメニュー「生野菜」（同１５０円）と「ポテサラ」（無料クーポン利用）です。
３月だとは思えないような寒い日が続いていましたが、これもどうやら今日まで。明日は最高気温が１５℃になる様ですし、その後は２０℃を超えてくるみたい。天気予報も晴れマークばかりですし、いよいよ待ち侘びた春の到来です。今年の桜が楽しみ。毎年、冬眠から目覚めたＳ６６０の屋根全開でお花見ドライブ。桜並木をオープンで走る気持ちよさは格別。オープンカーに乗っていて良かったと思える瞬間。狭く、荷物も詰めなため、嫁さんが助手席に座ることはほとんど無いのですが、このお花見ドライブは別で、嫁さんも毎年楽しみにしているみたい。
で、松屋の「たっぷり海老のニューバーグソース」です。海老の旨みがたっぷり詰まったクリームソースを、カレーのようにごはんにかけて食べるメニュー。もともとはフランス料理らしいですが、松屋らしくごはんに合う味に仕上げています。クリームソースをごはんにかけるって、お行儀の悪さとから来る背徳感がありますね。パスタでは無く、ごはんに合わせる罪深さ。
でも、これが美味しい。かなり海老臭いため、好き嫌いが分かれるメニューではありますが、海老好きには絶対にお勧め。入っている海老はパナメイエビっぽいですが、ぷりぷり感が良い。ソースはエビ出汁と言うか、エビ味噌感が強いので、濃厚なコクがある。たいへん、美味しゅうございました。