本日も朝ごはん

本日の朝ごはんは、松屋の定番メニュー「牛めし豚汁セット」（大盛、ツユ抜き、税込８９０円）に「ネギおろし」（無料クーポン券利用）です。
今週はミニキャブでは無くＳ６６０で通勤。相変わらず交換したフロントブレーキからはシュルシュルと擦れる音がしますが、効きや挙動に違和感は無い。メーカーの説明書にも慣らし運転として、１５００ｋｍは大人しく走って下さいとある。交換作業後、約１カ月の走行距離は１５０ｋｍ。こんなの１年はかかってまうわ。でも、体はようやくＳ６６０に馴染んできた。静かで乗り心地が良く、取り回しや使い勝手が良いミニキャブから乗り換えると、目線が低すぎ、ステアリングもクラッチも重いし、音も隙間風も酷い。でも、楽しい〜。前を走るワ◯ンＲがアル◯ァードに、ア◯ファードが路線バスに感じる。巨人の国に迷い込んだガリバーみたいだ。軽バンが高級車に感じるＳ６６０、改めて考えたらスゲーな。
で、松屋の「牛めし」です。今月の無料クーポン割りから「ネギおろし」を利用したのですが、これが大アタリ。定番メニューの「鬼おろしポン酢牛めし」だとポン酢がかかっており、牛めしのツユにポン酢とあっさりしながらも、味は濃いめになりますが、サイドメニューの「ネギおろし」だとポン酢がかかっていない分、より薄味で食べられる。ポン酢のかかっていない鬼おろし、甘いものです。慈愛に満ちた大根おろしの優しい甘さに、ツユ抜きの牛めしか良き合う。やっぱり牛めし、牛丼はツユ抜きが美味しい。「ツユだく」を否定するワケでは無いですが、より素直な旨さを感じられます。まー、たっぷりと七味を使いますから、馬鹿舌なのは否定できませんけどね。松屋の七味って陳皮の香りが良く、美味しいですよね。牛めしにも豚汁にも真っ赤になるまで使ってしまう。あーぁ。