本日の朝ごはん

本日の朝ごはんは、なか卯の期間限定メニュー「うなぎあいがけ親子丼」（ごはん大盛、税込１３１０円）に「季節の具だくさんみそ汁」（同１５０円）です。いや〜、７時間の早出出勤乗り越えましたが、今日も・・・・。
今年のなか卯の「うなぎ」は例年通りの「うな重」と「うなぎ特盛」のほか、なか卯の看板メニューである「親子丼」にうなぎがのった「うなぎあいがけ親子丼」の３種類。最近は出汁と組み合わせた「ひつまぶし」風が続きましたが、今年はちょっと頭が悪すぎる。牛丼チェーンのような「うなぎｘ牛肉」もちょっと強引な気がしますが、いくらなんでも「親子丼」との組み合わせは・・・・と思いつつ、これは画期的なメニューになるかもと思ってもみる自分がいる。鰻を入れた卵焼き「う巻き」があるのだから、玉子と鰻は有り。と、言うことで、恐る恐る食べてみることに。
で、なか卯の「うなぎあいがけ親子丼」です。名前の通り、親子丼の脇に鰻１切れをのせただのメニュー。ひょっとしたら画期的なメニューと思い食べてみたら・・・・ですよね〜。親子丼にうなぎの味。試しに玉子に絡めたら、鰻の味しね〜。まー、そうだよな。なか卯の親子丼ってビックリするほど味濃いし。合うわけないんだよ。食べなくても分かること。
でもね、このメニューには可能性があると思う。通常の親子丼の玉子とじより薄く味をつけ、ちょっぴりうなぎのタレを混ぜて、シャキシャキな玉ねぎとともにうなぎを綴じる。これなら美味しくなりそう・・・・なんですが、いまだに見たこと無いので、可能性は無いんだろうな〜。