本日も朝ごはん

本日の朝ごはんは、松屋の期間限定メニュー「うなたま丼」（ごはん大盛、税込１１３０円）にサイドメニュー「ミニ牛皿」（同２００円）です。７時間の早出出勤２連荘、何とか乗り切った〜。
さて、今年も販売が開始になった松屋の「うな丼」ですが、今年は「うな丼」以外に毎年設定される牛めしのお肉がのった「うなぎコンボ牛めし」、今年初めて設定された朝食メニュー用の薄焼き玉子が敷かれた「うなたま丼」の３種類があります。なか卯の「うなぎあいがけ親子丼」を見た時に感じた「うなぎｘ玉子」の可能性にかけ、「うなたま丼」を食べてみることに。せっかくなので、「ミニ牛皿」も追加です。
で、松屋の「うなたま丼」です。なか卯の「うな重」にも錦糸玉子が敷かれているのですが、コチラは熱々の薄焼き玉子。玉子焼きの良い香りが食欲をそそります。この香りだけでも美味しい。薄焼き玉子で鰻を食べると、幸せな味がする。やはり、玉子と鰻は相性が良い。でも、普通に食べる以上にタレの味が気になる。松屋で鰻１切れってのは初めて食べましたが、ダブルと同じ量がごはんにかかっていた。このタレの香りと玉子の相性が悪く、なんか生臭さく感じてしまう。何でごはんにまでタレをたっぷりかける必要があるんだろ。本当に疑問。松屋のタレは他社よりマシでしたが、今回で苦手になったかも。タレ無しって注文できるのかな？
なお、せっかく追加した「ミニ牛皿」ですが、合わせようが無かった。タレたっぷりのご飯に牛皿はいらないよな。牛めしもツユ抜きなんだし。なんで頼んだんだろ？