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本日のお昼ごはんは、白山市瀬戸地内にある清華園で「天津メン」（税込８００円）です。
白山麓の道の駅瀬名の近くにある中華料理屋さんで、前々から前を通るたびに気になっていたお店。最初は近くで熊料理でも食べようかと思っていたのでしたが、駐車場がいっぱいだったので、コチラに挑戦してみることに。町中華と言うより村中華なお店です。
で、注文した天津メン。具も何も入っていない醤油味のラーメンに、厚さ７ｍｍほどに焼かれた玉子がのっていますが、こちらの具材もチャーシューとナルト、ネギだけの非常にシンプルなもの。麺は細い縮れ麺。味は見た目よりも味わい深く、ただ焼いただけにも見える玉子にフワフワ感があり美味しい。シンプルisベストって感じ。
ただ、全体的に割り高感がある。素のラーメン以外は８００円台、チャーハンも７３０円。村の中華家さんで、美味しいもののシンプル過ぎラーメン。うーむ。