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本日のお昼ごはんは、近所のスーパーのパック寿司ではなく、「海鮮チラシ寿司（並）角切」（税込５３９円）です。
スーパーの鮮魚売り場、お刺身売場の隅っこに、種類も部位も切ら方も不揃いな・・・・要するに刺身や柵どりで整形した後の切れ端を集めたパックって見たことないですか。不揃い、不恰好ながら色々な魚を安価で楽しめるお宝のような存在で大好き。嫌う人は嫌うし、好きな人は大好きなもの。私は何が入っているか分からない宝箱のようで大好き。
で、そんな切れ端をまとめた「海鮮チラシ」です。確かに切れ端ですので、見た身は良くない。でも、イカにタコ、マグロ赤身、マグロ中トロ、サーモン、さわら、鯛に黒鯛、うまずらーと言ったその日仕入れた魚の切れ端が詰まっています。割と小さむなワッパに入っていますが、酢飯と魚の割合が４対６ぐらいで魚優勢で、こりゃ凄い。厚焼き玉子ものって税込５３９円は神価格。本当に美味しいものと価格は必ずしも比例でらない。美味しく食べてもらおうとするお店の意識と手間暇と、食べて感じる満足度は比例する。こう言ったお宝を見つけるのが楽しい。美味しかった〜、