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本日のお昼ごはんは、金沢市田上町地内のこだわりラーメンカフェ壺水天田上店の定番メニュー「角煮ラーメン」（税込１２６５円）です。
金沢市の繁華街・片町と学生街・田上町にあるラーメン屋って言うにはちょっと違う独特な雰囲気のお店。ラーメンカフェを名乗りますが、ラーメン＆中華、アジアン、洋食、居酒屋の混じり合ったお店。食べ放題、飲み放題もあるので、使い勝手が良い。まー、以前から見るとかなりの値上がりしていますので、久しぶりだとビックリ。最近まで２０００円だった食べ放題が２８００円以上になり、ラーメンも１０００円越えが大半。でもね、何を食べても美味しいお店であることには変わらない。
で、「角煮ラーメン」です。「とんこつラーメン」に角煮をのせた名前通りのラーメンなんですが、このお店の角煮は絶品。ほろほろ食感でボリュームがあり、本当に美味しい。ベースの「とんこつラーメン」自体は本番・九州のようなタイプでなく、よく言えば万人受け、悪く言えば無難なラーメンですが、コクがあってコレはこれで悪くない。
「とんこつラーメン」が９１３円ですので、価格差は３５２円。シンプルなラーメンに９００円は割高感がありますが、角煮の美味しさを考えると高く無い。この絶品の角煮、食べ放題にも含まれているんですよね。そう考えると、今までが安過ぎたと言えなくも無い。美味しかった〜。