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本日のお昼ごはんは、丸亀製麺の定番メニュー「ぶっかけうどん」（冷、並、税込３９０円）に「雪国まいたけ天」（同１９０円）です。
金沢も梅雨入りし、先週末は豪雨で、晴れていてもジメっと蒸し暑い。まー、今朝はかなり蒸し暑かったのですが、今はかなり涼しく、湿度も下がっています。が、やはり梅雨は苦手で食欲が落ち気味・・・・ってなワケで、近所の丸亀で済ませることに。あっ、ビールは食欲減退とは無関係ですよ。
で、丸亀製麺の「ぶっかけうどん」です。丸亀が出店し始めてからしばらくは、こればかり食べていましたね。最近は冷なら「ざるうどん」派になりましたが、久しぶりに食べてみることにしましたが、まー丸亀の味。冷だと麺のコシと言うか硬さが目立ちますね。そう言えば、以前は夏だも温いヤツでした。シンプルな味で食欲が無くても食べられるのですが、やはり硬さが気になる。金沢のうどんって、全くコシが無いほちゃほちゃですからね。
一方の「雪国まいたけ天」は絶品。１９０円なんですが、まいたけ１株の半分ですから妥当な価格設定かな。サクサクな衣に、香り高いまいたけ。美味しいです。でも、また丸亀製麺っ値上がりしたかな。うどん自体は最初より１００円ＵＰぐらいですが、丸亀製麺の代名詞と言って過言ではない「かしわ天」が１９０円に。最初は１２０円からスタートし、最近は１７０円だったような。気のせいかな？