
本日のお昼ごはんは、すき家の期間限定メニュー「特うな丼」(税込1590円)に「とん汁」(同220円)です。
今年も「鰻」の季節がやってくるとともに、私の梅雨バテ、夏バテの季節もやってきました。それなのに7月中頃に激務期間を控えていますので、まだバテ始めの今のうちに鰻を食べて、これ以上悪化しないようにしないといけませんね。まー、「鰻の季節」ては言っても、鰻の旬は冬ですし、そもそも天然物なんて食えないし、そもそも中国産ばかりですけどね。貧乏人だから仕方がない。でも、せめて美味しい鰻を見つけたい。
で、すき家の「特うな丼」ですが、今年の鰻は良く無い。個体差なのかもしれませんが、例年よりも一回りは小さいですし、厚みが無くてペラペラ。「特うな丼」は鰻2切れ、2/3尾分になり、真ん中と尻尾側でした。臭みは全く無く、ふんわりと柔らかいのですが、例年よりも脂っこいですし、柔らかいだけでふっくら感が足りない。なんと言うのかな、筋肉が無く、脂身だらけって感じ。
タレは鰻にもごはんにもドバドバとかけられていますが、例年ほど甘ったるくなく、割り食べやすい印象。別添えで山椒が付いてくるのですが、今年の鰻だと途中で飽きてくるな〜。昨日食べた同じゼンショー系のなか卯とほぼ同じ鰻、味に感じます。値段も一緒ですから、共通化したのかな。これまで牛丼チェーンの中で一番、鰻の質が良かっただけに、至極残念な結果に。来年に期待かな。なお、昨年の「特うな丼」は1470円だったので、120円も値上がりしています。一昨年から300円以上上がってるし。
ちなみに「とん汁」は可も無く、不可も無くって感じ。すき家ならではって部分が無いのは残念ですが、全国チェーンだしこれが正解なのかな。
Posted at 2024/06/29 10:11:20 | |
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