風見鶏です。のブログ一覧

本日の朝ごはんは、金沢市千木町地内のにんたまラーメン金沢トラックステーション店の定番メニュー「もやしラーメン」です。
半年ぐらい前、にんたまラーメンのラインナップ変更、食券機の仕様変更で同社のＨＰからも姿を消した「もやしラーメン」ですが、口頭注文からの現金払いで注文できることが判明いたしました・・・・って、商品受渡し口あたりに張り紙がしてあったのに最近まで気づいていなかった。大好きだったメニューが消えていなくて良かった。あっ、でも金沢トラックステーション店だけの取り扱いかもしれませんのでご注意を。食券機やＨＰから消えていますので。
で、にんたまラーメンの「もやしラーメン」です。醤油ラーメンをベースに、大量の野菜炒めがのったメニュー。もやしを中心にニンジン、長ネギ、キクラゲが入り、豚バラ肉も入っています。町中華の野菜炒め、野菜ラーメンそのもので、野菜からでた旨味たっぷりで本当に美味しい。看板メニューの「にんたまラーメン」のより食べ応えもあるし、お薦めです。