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本日のお昼ごはんは、吉野家の期間限定メニューの新作「牛麦とろ丼」（大盛、税込８４４円）に同じ期間限定メニュー「冷汁」（同２１７円）です。
今年も吉野家の「牛麦とろ丼」「牛皿麦とろ御膳」の季節がやって来ました。滅多に食べない吉野家ですが、この「牛麦とろ丼」は楽しみにしていたメニューなんですよ。今年は梅雨入りが遅いらしいですが、今日は蒸しっとしていますし、梅雨バテ前に栄養補給しておかないとね。
で、その「牛麦とろ丼」ですが、ごはんがもち麦ごはんになり、牛丼の具にとろろ、オクラがのったメニュー。吉野家の「とろろ」は粘り気が強くて美味しい。とろろ芋は大好物なんですよね。オクラととろろの相性も良いし、むしろ牛丼の具の方がおまけって感じ。もち麦のプチプチとした食感も楽しい。欲を言えば、温玉を標準装備？にして欲しい。絶対的にあった方が良い。注文し忘れた。
一方の「冷汁」ですが、魚粉がたっぷりと入った濃いめの味噌汁。魚粉にインパクトがあってなかなかに良き。キンキンに冷えていたし、豆腐も美味しかった。

本日のお昼ごはんは、近所のスーパーのパック寿司ではなく、「海鮮チラシ寿司（並）角切」（税込５３９円）です。
スーパーの鮮魚売り場、お刺身売場の隅っこに、種類も部位も切ら方も不揃いな・・・・要するに刺身や柵どりで整形した後の切れ端を集めたパックって見たことないですか。不揃い、不恰好ながら色々な魚を安価で楽しめるお宝のような存在で大好き。嫌う人は嫌うし、好きな人は大好きなもの。私は何が入っているか分からない宝箱のようで大好き。
で、そんな切れ端をまとめた「海鮮チラシ」です。確かに切れ端ですので、見た身は良くない。でも、イカにタコ、マグロ赤身、マグロ中トロ、サーモン、さわら、鯛に黒鯛、うまずらーと言ったその日仕入れた魚の切れ端が詰まっています。割と小さむなワッパに入っていますが、酢飯と魚の割合が４対６ぐらいで魚優勢で、こりゃ凄い。厚焼き玉子ものって税込５３９円は神価格。本当に美味しいものと価格は必ずしも比例でらない。美味しく食べてもらおうとするお店の意識と手間暇と、食べて感じる満足度は比例する。こう言ったお宝を見つけるのが楽しい。美味しかった〜、

本日のお昼ごはんは、Ｙａｈａｔａすしべんの定番メニュー「カツ丼セット」（そば普通盛、税込９５０円）です。
何を食べても美味しいＹａｈａｔａのすしべんですが、本社は石川県羽咋市で能登から金沢、一部加賀エリアにも出店している石川県内ローカルチェーン。２４時間営業もしくは早朝から営業しており、飲食ブースだけでなく惣菜やお菓子などの販売ブースもあるので、非常に重宝するお店なんですよ。でも、１月１日の能登半島地震から半年近くになりますが、いまだにオープンできていない店舗もあるようです。食べて応援しないとね。
で、お気に入りの「カツ丼セット」です。すっきりと甘い、本当に優しい慈愛に満ちた味。醤油感はほとんど無く、甘ったるくもない。玉子の臭みが消えるギリギリの薄味なんですよね。玉ねぎは辛くない程度に火が通ってシャキシャキ。玉子は僅かに生っぽさが残っています。まさに完璧なカツ丼。
そんなカツ丼にけっして負けていない「そば」が凄い。コシは弱めですがもっちり感がある独特な食感。冷凍麺でしょうし、そば粉より小麦粉の方が多いかもですが、すっきり甘い出汁に良く合う。「そば」の専門店ではありませんので、美味しければ良い。満足感でカツ丼に負けない「そば」ってなかなか無い。すしべんのお出汁最高です。

本日のお昼ごはんは、なか卯の期間限定メニューの新作「レバニラ親子丼」（並盛、税込５８０円）に定番メニュー「冷やしはいからうどん」（並盛、税込３００円）です。
とりあえず昨晩で激務期間は終了し、来月までは逆に暇ひまな日々になりそう。激務期間中の仕事は気合いが入るのですが、暇な時は逆に辛く感じますよね。まー、息抜き程度に暇なぐらいならば良いのですが、今年は新幹線の敦賀延伸の影響で先が読めないしな〜。
で、なか卯の「レバニラ親子丼」です。親子丼の具材に鳥レバーとニラをプラスし、ラー油やニンニクなどでピリ辛に仕上げたもの・・・・なんですが、やや期待はずれ。前に期間限定で出ていた「ニラ玉丼」はニラがシャキシャキで美味しかったのですが、今回のニラはクタッです。また、鳥レバーも弾力感がなく、なんだかな〜な仕上がり。味付けもピリ辛ではあるのですが、なか卯の親子丼はもともとが濃い味付けですので、さらに濃く感じてしまいます。
一方の「冷やしはいからうどん」は優秀。具材は刻みネギと天かすで、生姜の小袋が付いてきます。キリリと冷たく、すっきりとした味。冷凍うどんだとは思いますが、適度なコシもあって美味しかった。これで３００円は良い。

本日のお昼ごはんは、松屋の期間限定メニュー「牛めしコンボ旨味醤油焼き牛めし」（ごはん大盛、アプリ限定クーポン割価格、税込８３０円）です。
本日６月５日から１４日までの１０日間、松屋創業祭としてモバイルオーダーの獲得ポイントが３倍になってます。知らないで食べに行って、気が付いたらポイント３倍は嬉しい。私の場合、通常が５%のポイント還元なので、３倍だと１５%還元になりますからね。まー、収集癖があるので、ポイントって使ったことが無いんですけどね。しばらくは松屋通いかな？
で、「牛めしコンボ旨味醤油焼き牛めし」です。長い名前ですが、定番メニューの「牛めし」と期間限定メニューの「旨味醤油焼き牛めし」がニコイチになったもね。香ばしく、脂っこい「焼き牛めし、旨味が詰まった「牛めし」ですからね。美味しいに決まっています。ただ、この組み合わせだと「牛めし」はツユ抜きになるみたいなので、注意が必要かも。私はいつもツユ抜きなので、関係無いですが、気になる人は多いかも。