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本日のお昼ごはんは、Ｙａｈａｔａすしべんの定番メニュー「カツ丼セット」（そば普通盛、税込９７０円）に「とろろ芋」（同１５０円）をトッピングです。
昨日、松屋松のや併設店で「ロースカツ丼」を食べたら、すしべんの「カツ丼」が無性に食べたくなった。松のやの「ロースカツ丼」も悪く無いんだけど、すしべんは別格。石川県民が大好きな味付けで、何を食べても美味しい。そんなすしべんですが、店舗による味の差が割と大きい。フランチャイズ店は無く、すべて直営店なんですが、「カツ丼」や「親子丼」が濃いめなお店もある。昨年だったか、一昨年だったか覚えていませんが、金沢市内のすしべんを店舗を変えて１週間近く「カツ丼」を食べ続けた私が言うのだから間違いない・・・・はず。
で、私が通うすしべんの「カツ丼セット」です。ここは食べ比べた数店舗の中で一番薄味なんですよ。玉子の色が素晴らしく美しい。昆布出汁強めの八幡出汁のおかげて、そばツユもほぼ透明。真っ黒な富山のラーメン、真っ黒な関東の蕎麦とは違う色味。本当に優しい、心に沁みる味。すしべんのカツ丼、そば。食べた瞬間、石川県民で良かった〜と思える味。
でも、ぶっちゃけ金沢市民は自分たちを石川県民とは思って無かったり。県外で出身何処？と聞かれたら、金沢市民は必ず金沢って答えるり石川県って答えない。金沢は金沢なんだよなー。

本日のお昼ごはんは、松屋松のや併設店の定番メニュー「ロースカツ丼」（ごはん大盛、クーポン割価格７１０円）の「豚汁変更」（同２４０円）です。
最近、金沢も急に寒くなったので、松屋の期間限定メニューの新作「具だくさん肉吸い」を食べに松屋へ。ちょっと用事があったのでいつもの松屋単独店では無く、以前までマイカリー食堂併設店だった松のや併設店に。するとどうでしょう。店頭の発券機では「具だくさん肉吸い」を買えるのに、アプリからだと選べ無いんですよ。たまにあるんだよな。設定ミスなのかな。アプリからだとクーポン割もあるし、私の場合は５%のポイント還元もあるので、ココでわざわざ現金払いをする理由が無い。貧しい考えかもしれませんが、貧乏人もとい庶民の努力と知恵と言うことで勘弁してつかーさい。
で、久しぶりの「ロースカツ丼」を注文。このメニューはいつもクーポン割対象なので、ごはん大盛で７１０円。牛めし大盛６８０円と３０円差ならカツ丼が食べたくなるよな。でも、今日の「ロースカツ丼」は失敗。玉子に火が通り過ぎてパサパサ。バイトか社員が分かりませんが、スタッフの腕が悪い。金沢市内にもう一つある松のや併設店で食べた時は白身に生っぽさが残る絶妙な火加減だったのに。
でも、松のや併設店の「ロースカツ丼」は全国チェーンにしては薄めの味で食べやすい。カツ自体はかつやが良いし、玉子の火加減もかつや。でも、丼ツユは松のやかな。なか卯はカツ、丼ツユともに論外。あっ、もちろん一番美味しいのはすしべん。これは絶対。

本日の朝ごはんは、すき家の定番メニュー「牛丼」（大盛、つゆ抜き、税込６５０円）を「あさり汁おしんこセット」（同２８０円）で頂きます。
最近、何かと忙しくて外食できない日もある。まー、Ｓ６６０関連なんですが、パーツ取り付けの施工打ち合わせでショップ通い。なかなか難しいみたいですが、とりあえず今週中には完成らしい。当初の見積もりは軽くオーバーしているみたいなので、今年のＳ６６０弄りは最後かな。工賃よりも綺麗に仕上がる、無事に取り付けらるかが心配。胃がキリキリする。
で、すき家の「牛丼」です。このご時世に値下げとなりましたが、やはり牛丼はこれぐらいが妥当って判断なんだろうな。すき家は並盛４５０円、大盛６５０円。これ以上なら別のものってなる方もいそうだし。最近はランチで１０００円超えが当たり前になってきたし、やはり牛丼はまだ庶民の味方か。
まー、今日は「あさり汁」が目的でした。すき家の「あさり汁」と「しじみ汁」は美味しい。身もそれなりに大きいし、牛丼ともよく合う。すき家の牛丼、前は脂っこく感じていましたが、ツユ抜きだと食べやすい。ごはんが美味しいのが良いですね〜。

本日のお昼ごはんは、モスバーガーの地域・数量限定メニュー「金沢カレーカツバーガー」（税込５２０円）に定番メニュー「スパイシーモスチーズバーガー」（同５５０円）、サイドメニュー「フレンチフライポテト」（Ｌ、同３９０円）、同「チリディップソース」（同１００円）です。
モスバーガーの能登地震災害復興支援メニューとして、１０月１５日から東京都板橋区、富山県、石川県、福井県、岐阜県、愛知県、三重県の１４９店舗および数量限定メニューとして、能登豚を使った「金沢カレーカツバーガー」を販売しています。１個あたり２０円が義援金として寄付されるみたい。まー、金沢人として「金沢カレー」は聖域みたいなもので、ガストもそうですが、あまりコラボして欲しくは無いのですが、今回は復活支援ですので期待しています。
で、モスバーガーの「金沢カレーカツバーガー」です。カレーソースに能登豚を使ってはいますが、カツ自体は能登豚では無いらしい。カツにキャベツ、カレーで金沢カレーっぽさはありますが、カレーソースが全くの別物なんだよな。濃厚ながら、甘過ぎなカレーに違和感がある。一方の「スパイシーモスチーズバーガー」はまさに正統派の美味しさで、ミートソースと玉ねぎが絶妙です。支援になればと思い食べましたが、金沢カレーを名乗っただけな感じが嫌かな。これでどれだけの支援になるんだろ？

本日の朝ごはんは、金沢市西念地内の亀次郎で「カレーチャーシューメン」（大盛、１１９０円）です。
先日に食べたばかりなの亀次郎。先日は悩んだ末に「チャーシューラーメン」を食べたのですが、どうしても頭から「カレーチャーシューメン」が離れないので、珍しく休みの朝に起きていた嫁さんと朝ラーです。家系ラーメンも好きですが、おっさんになるとシンプルなラーメンが恋しくなります。
で、亀次郎の「カレーチャーシューメン」です。主だった具材はチャーシュー５枚にメンマ、ゆで卵、赤巻き、刻みネギで「チャーシューラーメン」と同じですが、カレー由来のニンジンや玉ねぎがあります。濃厚なカレー味ではなく、かなり優しいカレースープって感じ。食べれば食べるほどハマってしまうタイプ。美味しゅうございました。