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本日の朝ごはんは、Ｙａｈａｔａすしべんの定番メニュー「親子丼」（税込７１０円）に、惣菜コーナーな「おでん」です。
昨日は更新もせずに爆睡してしまいました。暇な日が続いてきた中で７時間の早出出勤はキツかった。ほぼ２日分働いたのだから疲れもします。しかも、昨日は半年前から楽しみにしていた森口博子のコンサート。石川県内では初めてだったのに、激務の後、次の日休めずで断念。嫁さんと息子が参加しました。ガンダム２曲や懐かしいバラエティー番組の主題歌、なぜか演歌など。行きたかった〜、聴きたかった〜。昨日は疲れ果てての寝落ちより、不貞寝だったな。きっと。
で、すしべんな「親子丼」に「おでん」です。優しいツユ、優しい鶏肉、ふんわり玉子が美味しい。カツ丼も美味しいですが、親子丼には親子丼の良さがある。慈愛に満ちた味です。一方のおでんは。「玉子」と「竹輪」が同１３３円、「ハンバーグ」と「竹の子」が同１７３円です。コンビニ並の価格帯。石川県らしいすっきり薄味のツユが素敵。大好きな車麩や糸コン、大根が仕込み中だったのが残念。変な時間帯だから仕方がないか。

本日の朝ごはんはお家ごはん。今晩は久しぶりの激務ですので、昨日買っておいたお惣菜で軽く呑んで寝ます。睡眠時間の確保、お酒の抜ける量はしっかり考えています。飲酒運転、ダメ。絶対。
で、能登の復興を食べて応援するため、今日は全部が能登産。お惣菜は七尾市に本社を持つスギヨさんの商品に統一してみた。水産練製品の加工・販売を手がける会社で、カニカマを初めて開発、販売した会社として有名ですよね。看板メニューのカニカマですが、スーパーには「ロイヤルカリブ」「香り箱」「大人のカニカマ」「匠のカニカマ」「とにかくでっかいかにかま」等がなどが並んでいますが、最も豪華な「香り箱・極」を選択。練物売場ではなく、鮮魚売場に並んでいるのが印象的。まー、味は普通の「香り箱」と同じかな。サイズが香箱ガニからズワイガニになっただけかも。
食べたことが無かった「うな蒲ちゃん」も初めて買ってみた。みん友さんのお気に入りとのこと。見た目はほぼ鰻の蒲焼で、味は鰻っぽさ感じられる。カニカマより本物っぽいかも。精進料理の「うなき」は山芋と海苔ですが、こちらは魚肉だしね。食感の違いが一番大きいかな。鰻の代替品ではなく、練り物と考えたら美味しい。

さらに「つゆ自慢おでん」と「加賀揚げ」も購入。おでんは玉子、竹輪、大根、こんにゃく、昆布で、優しい薄味のつゆが美味しい。石川県民のスギヨに対するイメージってカニカマよりおでん種だし。加賀揚げも半分おでんに投入し、こちらも満足。加賀揚げってオヤツ、おつまみの定番。スギヨの製品で一番好き。昔からスギヨって言えば「加賀揚げ」ですよね。シャキシャキの野菜と、練物の美味しさが共存。煮ても良いし、そのままでも美味しい。何より安い。最強のオヤツ、おつまみですよ。

本日の朝ごはんは、松屋松のや併設店の店舗限定メニュー「鬼おろしポン酢唐揚げ牛めし」（大盛、税込１１４０円）です。
仕事で珍しくストレス。職場の上司（？）が私の権限の範囲に口を突っ込み勝手に方針変更し、こちらが対応しろだと。現場を理解していないのに口は挟まないで欲しい。だから周りがついて行かない、ついて行けない。ほんとスタとストレスが溜まる。まー、今だけの思い付きだろうから、徐々に元に戻すしかないかな〜。
で、松屋松のやの「鬼おろしポン酢唐揚げ牛めし」です。定番メニューの「鬼おろしポン酢牛めし」に唐揚げが３個のったボリュームメニュー。いや、本当にボリュームがある。唐揚げはサクサクで生姜の風味が強く、薄いニンニクの風味でなかなかに美味しい。ジューシーさもあるし、なか卯と同じくらい美味しい。でも、唐揚げと牛めしの組み合わせだと、お互いの良さを打ち消しあっている感もある。牛肉いらないかなー、本末転倒だけど。

本日の朝ごはんは、金沢市大額地内のらーめん専門店真打で「塩とんこつ」（中、税込９００円）に「キクラゲ」（同１００円）をトッピング、「替え玉」（同１００円）も頂きます。
今日も息子と朝ラー。春休みで暇そうにしている。暇なら暇でバイトでもすれば良いのに、そんな気は無いみたい。少ない小遣いでやり繰りしているみたい。まー、親と出かけるのを嫌がらないので、定期的にごはん行ってるし、嫁さんとも行ってる。お姉ちゃんとも定期的に晩ごはん食べに行っているから、食べることには困らないからな〜。でも、学生時代にバイトを経験した方が、社会に出た時に役立つ気がしますが。最近は関係無いのか？

で、真打の「塩とんこつ」です。今日はチャーシューではなく、最近お気に入りのキクラゲをトッピング。ごはんも無しで替え玉を狙います。真打では標準の太麺の他に、細麺、極細麺、平打麺を選択可能で、極細麺は替え玉で注文できるのが良い。いつも食べている醤油豚骨の「真打ラーメン」より「塩とんこつ」の方が極細麺にもキクラゲにも合います。テーブル調味料の「ニンニク酢」との相性も良いですから。

Q1.コーティング剤で一番重要視していることを教えてください。
回答：施工の手軽さ
Q2.逆に一番重視していないことを教えてください。
回答：価格

この記事は みんカラ：モニターキャンペーン【レインドロップ　ゴールドグロス】 について書いています。


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