HIRO@ktd5R.comのブログ一覧

現在、仕事で台湾滞在中です。
中華圏ですが、中国とは根本的に違う国なのだと痛感しました。

お昼に食べたのが牛肉麺。(やっぱり食い話)

麺は太めで、小麦粉の香り多い感じです。
中に入っている牛肉は、八角を効かせて煮込んだ肉。
スープは、牛と野菜で取ってあり、牛肉を煮込んだ汁で味付けしてるかんじ。
(恐らくキャベツやニンジン)

沖縄そばから、鰹だしを取り除いたものと言えばイメージしやすいかも。
意外にあっさり。

晩御飯は中華食べ放題。390元なので安いです。


こんなんやら。



こんなんも。




辛くて旨い。酒が進む♪


全体的に味付けあっさり、なのが嬉しい。
京都の味付けにも近いかも。

当然、ニンニクやら香菜なんかがたっぷり！
最高の味付けでした！


食後はほろ酔いで街を歩き、セブンイレブンで阿里山のウーロン茶を購入。


これが香り高く美味しいんです。

あんまり美味しい、美味しいのオンパレードでは信用ないですが、仕方ない。
旨い物は旨いんだから。

と言うことで、明日は広州です。