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  5. 冬季限定牡蠣グラタンセット　トラットリア ディベルテンテ [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★
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2023年01月23日

冬季限定牡蠣グラタンセット　トラットリア ディベルテンテ

冬季限定牡蠣グラタンセット　トラットリア ディベルテンテ
1/23(月) 長野市善光寺の北側にある 信州流イタリアン「トラットリア ディベルテンテ」で冬季限定で牡蠣グラタンが食べられると知り、ランチを食べに行って見た


「善光寺北」交差点先の左カーブを曲がると右側に店が見えて来る






トラットリア ディベルテンテ
店のHP 2019年6月オープン
店の参考になるブログ
営業時間 11：30〜14：30 17：30〜21時 水曜定休日


店のPはコノ道を進んでぐるっと右に回った店の反対側にあり


この駐車場の看板の前が


店のPで6台分有り


店の前方には善光寺忠霊殿・三重塔が見える




ランチセットメニュー


その他のメニュー

12：50来店

入口のドアは手動で両開き ゆっくり閉めないと大きな音がする


レジ


1組の女性達がランチ中 奥にトイレ


テーブル席が5卓ほどとカウンター席
30代半ばの店主さんと女性スタッフの2人で営む


入口方向


入口の左にあるテーブル席に女性スタッフに案内され


着座

ランチメニュー⬇︎税込料金

冬季限定牡蠣グラタンセットをホットコーヒーで注文


パスタ・ピッツァメニュー


夜のメニューは壁にある


ワインメニュー

5分程でサラダと自家製パン・プチ前菜が配膳





自家製パンとキッシュ


水菜が多めで紅芯大根・ミニトマト・オレンジカリフラワーがトッピングされたサラダ






初めて食べる美味しい〜オレンジカリフラワー




ほんのりと温かい自家製キッシュ


フランスパンに似た自家製パンにドレッシングをつけて


美味しくフィニッシュ♪


2分程で女性スタッフがグラタンを配膳




カウンターにあるガス式ピザ窯で調理された熱々の牡蠣グラタン




牡蠣は4個入る 1個はグラタンの風味出汁用に潰してあると聞く




熱々のグラタン ひと口目は子じゃがいもでホワイトソースとチーズのバランスが良くメッチャ美味い！！


パン・トマト・下に潰し牡蠣


タバスコがない代わりに自家製の辛味油？を頂く


独特な辛さでさっぱりしている



牡蠣は3個確認


ほうれん草・椎茸
グラタン定番のマッシュルーム・マカロニは入らず


大変美味しくフィニッシュ！



セットのティラミスとホットコーヒー


ミルク




クリア硝子のコーヒーカップ




冷えたティラミス




久しぶりの美味しいティラミス♪



若干苦味あるあっさりしたコーヒーにミルクを入れて味わう




食事中 3組の客が来店


ボリュームもそこそこにあり良心的な料金♪


店主さんから、ありがとうございました お気をつけてと声掛けして頂く







善光寺の北側にあるオススメのレストラン ヽ(^o^)

ブログ一覧 | 長野市 食べ歩き | グルメ/料理
Posted at 2023/01/23 18:00:16

   

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