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  3. ブログ一覧 [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★

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2021年10月30日 イイね！

みそカツ丼と半五目あんかけラーメン　キッチンハウス ミックス

みそカツ丼と半五目あんかけラーメン　キッチンハウス ミックス
10/30（土） 長野市安茂里にあるお気に入りの食堂へ ランチを食べに行く


店に向かう途中 長野市・犀川の堤防道路から、うっすら雪化粧した鹿島槍ヶ岳と北アルプスを望む


キッチンハウス ミックス
営業時間11時〜13時過ぎ 18時〜20時 定休日 日曜祝日 Pは店前に2台


13時来店 先客無し


今まで無かった、コロナ禍対策のアクリル板が設置されていた

メニュー⬇︎税込料金

3種類あるカツ丼から




お父さんにみそカツ丼を注文
お母さんが出て来ないので お父さんに聞くと疲れて寝ているとの事 アララ 大丈夫⁈

以前食べた

みそカツ定食 1000円




みそカツ丼 880円


たくさん入ったナメコと水菜？の味噌汁


丼の後ろに隠れていた白菜の漬け物


ご飯の上に刻まれたレタスが敷かれ 八丁味噌がたっぷりかかったカツと白髪ネギと紅生姜が載る




長野市内で八丁味噌を使ったみそカツ丼を提供する店はほとんど聞いた事は無く、白髪ネギを載せ一手間かけた演出が素晴らしい！


カツ断層




厚みあるカツ たっぷりかかった八丁味噌は若干濃いめな味付けだけど旨い！！


キャベツではなくレタスを敷くのがミックス流！


柔らか美味しいご飯




丼断面


真ん中のカツの厚み


美味しゅうございました ( *´艸｀)

半五目あんかけラーメンを注文



半五目あんかけラーメン 400円






半分だけど メンマ・ゆで卵・チャーシューがしっかりと入る！


餡はうっすらかかり しょう油ベースの美味しいスープ！！


いつもの一般的な麺


白菜・小エビ・豚肉


メンマ


タケノコ・人参・キクラゲ・シイタケも入ってまさに五目ラーメン


コショウ投入


ゆで卵


味がしっかりしているロース肉のチャーシュー


イカも入っていた！


手を抜いていない半五目あんかけラーメン 美味しかったぁ〜

一般的な食堂と違い、盛り付けが上手くて美味しく、メニューに無い麺類の半麺を作ってくれる優しいお父さん！
魅力ある食堂に通い続けます ヽ(^o^)

Posted at 2021/10/31 07:00:31 | コメント(2) | トラックバック(0) | 長野市 キッチンハウス ミックス | グルメ/料理
2021年10月29日 イイね！

牛肉ガーリックライス　こどもときどきハーブカフェ nana-mar

牛肉ガーリックライス　こどもときどきハーブカフェ nana-mar
10/29(金) 地元中野市にある 未満児連れの親子を対象にした今までに無いタイプのカフェ店へ、2ヶ月弱ぶりにランチを食べに行く




こどもときどきハーブカフェ nana-marナナマール
店のfacebook
店のインスタ
営業時間 11時〜16時（ランチ〜14時） 17時〜20：30（金土日月のみ） 定休日 水曜、第1、3、5木曜（祝日は変更あり） Pは店前に6台程


ドリンクメニューとアイスクリームの案内


本日のメニューが表示されるようになった




10月の営業カレンダーと11月の臨休案内
詳しくは店のfacebookを参照






12：20来店 3組の未満児連れの親子がランチ中で賑やか♪
ナナミちゃんをおんぶする店主のカオリさん・ご主人のソウイチロウさん・今日は女性スタッフのゴトウさんもおり、今夜のディナー料理を仕込んでいた

トトロのオルゴールがBGM

窓際に着座

今週のメニュー⬇︎税込料金
ランチはドリンクサービス！

牛肉ガーリックライスを選び ホットコーヒーと


デザートに星空の巨峰ムースを注文




牛肉ガーリックライス 1000円


玉ねぎとえのき茸が入ったスープ



キャベツ・人参・菊の花等とバジルドレッシングがかかった美味しいサラダ


胡麻風味の人参とモヤシのナムル、素揚げされたズッキーニ・カボチャ・赤パプリカ・ブロッコリーとプチトマトで彩りを演出





刻んだ紫蘇がひっそりと入っている




ガーリックライスがメッチャ旨ッ❗️
風味あるフライドガーリックと刻まれた紫蘇の相性が絶妙でこれは旨い ( *´艸｀)


脂身ある牛肉もたまらない旨さ！！


大変美味しゅうございました！！
大盛りで食べればよかったとちょっと後悔 ＾＾；
この料理、レギュラーメニューに加えましょ！


星空の巨峰ムース500円とランチコーヒー

前回食べた星空の桃ムースの巨峰バージョンになる









ほのかに巨峰の風味を感じて美味しいムース！！


2時間半ほどカオリさんとグルメ情報を交換し、今週長野市のオレんぢに行き お惣菜を購入した事を聞く
ごちそうさまでした！ またね ヽ(^o^)

Posted at 2021/10/29 19:00:03 | コメント(0) | トラックバック(0) | 中野市こどもときどきハーブカフェ nana-mar | グルメ/料理
2021年10月27日 イイね！

ランチおまかせセット　ワイナリーレストラン・サンクゼール

ランチおまかせセット　ワイナリーレストラン・サンクゼール
10/27(水) 長野県飯綱町にある人気レストラン「ワイナリーレストラン・サンクゼール 」へ、同い年の還暦オヤジKさんとランチを食べに行って見た

場所は「サンクゼールの丘 デリカテッセン」の先にあるが、案内看板が無いため 初めて行くとちょっと分かりにくい

こちらがレストランの敷地入口


敷地入口の左側にある広い砂利のP


入口を入って行くと小道が２つに分かれ


左に行くと店のテラス席に通じる
小高い丘にあるため眺めが素晴らしい！


真っ直ぐ進んだ先には教会があり、結婚式が出来る♪






ワイナリーレストラン・サンクゼール
店のHP
営業時間 ランチ 11時〜15時 ディナー 17：30〜20時 1月〜3月 水曜定休日


12：50に来店すると 8割程の中高年の男女客で賑わう店内


外の広いテラス席へ着座
テラスの下にはワイン用ぶどう畑が広がる
ちなみにテラス席はペット同伴可で、1組の客が犬を連れて奥の席に来店

メニュー⬇︎税込料金
ディナーも同じメニューで、予約制でシェフのアニバーサリーコース5500円が味わえる


ランチおまかせセット（前菜盛り合わせ・スープ・パン・メイン・デザートで2690円）を2セットと食後にコーヒー（別料金210円）を2つ

ドリンクメニュー⬇︎


ノンアルコールワインの赤を2つで注文

昨年「サンクゼールの丘 デリカテッセン」で食べたランチ内容はコチラ




こちらがノンアルワインのスペイン産 脱アルコールワインのヴェリタス


ノンアルコールワイン赤 540円
美味しい〜ノンアルワインで 本物のワインを飲んだようなテイスト！！


眺めが素晴らしく、キレイな前菜と共に女性スタッフが運んで来たのは、紙コップに氷が入った冷水… この雰囲気には場違いかと…


上から モッツァレラチーズ・生ハム・信州サーモン・ひよこ豆・フレッシュオリーブが載った前菜


モッツァレラチーズ


ノンアルワインが進む美味しい〜前菜！
ミキュイされた信州サーモンが美味しかったぁ


2種のジャムと2種のパン


飯綱町産のカボチャのポタージュスープ


カボチャのほっこりした食感がよく伝わり これがまた美味しい！！


ほんのり温かく柔らかな美味しい〜パン


メイン料理が配膳


信州ポークの炭火焼き






柔らかな豚肉で ちょっと牛肉にも似たような味わいでメッチャ美味❗️




デザートとコーヒー 210円


チョコレートでサンキュー フォー カミングと書かれたオシャレな演出のガトーショコラ


甘さ控えめで美味しい〜ガトーショコラ！！


少し苦味のある美味しいコーヒーをお代わり（110円）し 気分を変えて店内で味わう


割り勘精算 この内容で 1人3340円也


眺めが素晴らしく 料理は全てとても美味しく、人気のほどがうかがえるオススメのレストラン ヽ(^o^)

Posted at 2021/10/28 06:00:05 | コメント(2) | トラックバック(0) | 飯綱町 食べ歩き | グルメ/料理
2021年10月25日 イイね！

カリッともも　からあげ縁 長野権堂店

カリッともも　からあげ縁 長野権堂店
10/25(月) 長野市権堂の「いむらや」であんかけ焼そばを食べてから、10/22(金)に権堂にオープンしたばかりの「からあげ縁 長野権堂店」に行って見た


店は長野大通り沿い 権堂アーケード商店街入口の左側にある



長野県初上陸！！ 長野県内1号店！！

からあげ縁ゆかり 長野権堂店 テイクアウト専門店
浅草 縁ゆかり からあげ HP
営業時間 11時〜21時 定休日？ P無し
東京都千代田区神田駿河台に本社があるアークランドサービスホールディングス（株）が経営する全国展開中のFC店で、とんかつ専門店・かつやも運営している

女性スタッフ2名で営み 作り置きはせず、注文されて揚げたてを提供

食品サンプルメニュー

持ち帰りメニュー⬇︎

からあげは計り売りで、100gの表示料金はおおむね2個の価格
おすすめのカリッとももを4個注文
出来上がるまで2分ほどお待ち下さいと言われて待つ


こんなからあげもある


出来上がるとコノ計量器に載せて、料金が表示される


カリッともも 4個 507円

持ち帰って食べて見る


からあげの温めかたの通りに温めて食べる


大きさはスーパーで販売されているからあげよりやや大きめ


食べると確かに皮はカリッと揚がっているが、モモ肉特有のジューシーさは無く ムネ肉にそっくりな肉質にちょっと残念…
味付けはニンニク・生姜を使わない特製漬け込みダレで、くどく無くあっさりした感じで旨い！！
揚げたてを食べればもっと美味しく味わえたと思われ、コノからあげを食べただけでは「伝説のからあげ」の意味が全く分からず、普通のからあげだった…




からやま

同じ系列店でからやまもあり、コチラは定食・弁当の食堂タイプの店なので「からやま」が長野にオープンしてくれたら嬉しかったかと ＾＾；


Posted at 2021/10/26 18:00:32 | コメント(2) | トラックバック(0) | 長野市 食べ歩き | グルメ/料理
2021年10月25日 イイね！

あんかけ焼そば　③いむらや

あんかけ焼そば　③いむらや
10/25(月) 長野市権堂にある「酒蔵 春海亭」でかれいの煮つけ定食のランチを食べてから、ちょっと物足りないため 長野市民のソウルフード「いむらや」のあんかけ焼そばを久しぶりに食べに行く


権堂アーケード商店街方向


R19号方向 隣りにフィリピンパブ


いむらや 権堂店
営業時間 11時〜20時 盆・正月以外無休 P無し


長野市民で知らない人はいない人気店


食品サンプルメニュー


13：30来店 6人の客がランチ中

おじちゃん・おばちゃん店員さんが5人ほどで調理と接客

4年ぶりの来店に20円の値上げ
いむらや名物あんかけ焼そばを6年ぶりに注文
常連客は一緒にしゅうまいを注文するのが通！


奥のカウンター席に案内され 着座


レシートと食券
食券は注文が届くと渡す

前回食べた

ねぎみそラーメン 560円




あんかけ焼そば 590円




細麺の揚げ焼きそばの上に、両側にチャーシューが1枚づつ載り、キャベツ・椎茸・タケノコが入った甘口の餡がかかり、キクラゲ・サヤエンドウ・錦糸卵がトッピングされている


食べやすく箸で押し付ける


久しぶりに食べると こんなに甘口だった⁈と言う位の餡で ドロッととした食感
カラッと揚がった細麺がメッチャ美味しい！


味付けされた美味しいチャーシュー


1/3程食べ、味変であらかじめ調合されている酢がらしを投入


好みの量をかける


いむらやの餡の味付けは控えめなため、酢がらしは多めにかけると旨い


餡と酢がらしの相性が抜群で美味しい〜


もう一枚のチャーシューを食べ


長野市民のソウルフードを美味しくフィニッシュ♪♪


←最近オープンした からあげ店に続く

Posted at 2021/10/26 06:00:02 | コメント(0) | トラックバック(0) | 長野市 食べ歩き | グルメ/料理
 
 

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