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★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★

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2021年12月04日 イイね！

バーニャカウダとスモークサーモンとレモンのクリームソース　NICOLI PASTA FRESCA

バーニャカウダとスモークサーモンとレモンのクリームソース　NICOLI PASTA FRESCA
長野県信濃町にある人気パスタ店NICOLIが、12/4(土) JR長野駅前に生パスタ店「NICOLI PASTA FRESCA」をオープンしたので、ランチを食べに行って見た

場所はJR長野駅前・末広町交差点から長野駅方向に進む



長野駅から徒歩2分 Nacs末広の1階




NICOLI PASTA FRESCA
ニコリのHP
ニコリのfacebook
ニコリのインスタ
営業時間 11時〜21時の通し営業・予約無し 木曜定休日 P無し

12/4(土) 13：35過ぎ 4組の先客
店内は3列のカウンター席と後方にテーブル席のレイアウト

右側のカウンター席と後方にトイレ


中央に対面式のカウンター席


左側の対面カウンター席 壁側に厨房


テーブル席は3卓


テーブル席側にjazzのBGMが流れる


入口方向
こんな感じの店内でスタイリッシュなパスタ店♪


入口のすぐ左にレジ 右に厨房
スタッフは接客の店主さん・シェフの奥さん（12/4が誕生日で28才）・新規採用29才の男性シェフ（店長）・3人の若い女性スタッフで当面運営し、店が落ち着いたら信濃町の店を再開


右側のカウンター席に


セルフのコップ・シルバー類・紙ナプキン・アルコール液等


スープバーとサラダバーは無いが
デトックスウォーターが3種類あり






対面式カウンター席に着座


メニューと注文はこのQRコードをスマホでスキャンして呼び込む（電話番号の入力が必要）

手順を進むとこんな感じ⬇︎でメニューが現れる（ピザは無し）



店主さんに注文要領を教わり、バーニャカウダとパスタは店主イチオシ！のスモークサーモンとレモンのクリームソースを注文


通常の紙メニューもあり、スタッフにお願いすると持って来てくれる
メニューは、パスタとバーニャカウダ以外、ドリンク・デザート等は今のところ無し
ちなみに、パスタの大盛り料金120円はインスタフォロワー者は無料


ドリンクは入口にあるニコリオリジナル自販機で購入出来る


上段はアルコール類 580円〜630円


下段にジュース類 50円〜400円
ホットコーヒー・紅茶・お茶は無し


こちらのデトックスウォーターを選び料理を待つ

女性スタッフがバーニャカウダを配膳


バーニャカウダ 490円

野菜の説明は無く、そのまま手で召し上がってくださいの案内






バーニャカウダの美味しい〜ソースは温かく、新鮮な野菜達の素材を楽しめる♪



パスタはシェフの奥さんが配膳



スモークサーモンとレモンのクリームソース 1200円





スモークサーモン・レモンスライス・ペパーミントの葉が載る




モチモチの生パスタがクリームソースによく絡んでメッチャ美味い！！


レモンとスモークサーモン


久しぶりに食べるニコリのクリームパスタはやはり絶品な美味さ ( *´艸｀)


美味しくフィニッシュ♪♪


合計1690円


長野駅前に進出したスタイリッシュなパスタ店
NICOLI PASTA FRESCA ヽ(^o^)

Posted at 2021/12/05 06:00:02 | コメント(0) | トラックバック(0) | 信濃町 PIZZA & PASTA NICOLI | グルメ/料理
2021年02月23日 イイね！

新キャベツのアヒージョ風ペペロンチーノ　NICOLI

新キャベツのアヒージョ風ペペロンチーノ　NICOLI
長野県信濃町にあるお気に入りピザ＆パスタ店NICOLIへランチを食べに行く


2/23 (火) 天皇誕生日 12：30来店




小雪が舞う中、黒姫山は見えず


ランチは2回転半の予約で満席 電話で20組程のお客をお断りしたと聞く相変わらずの人気店

祝日のため、子連れもいる4組程の先客で賑わう店内

いつものように還暦過ぎたオヤジ二人、 Kさんとランチ

メニュー⬇︎税込料金 全品サラダバー・スープバー付き

店のfacebookで絶賛していた、新キャベツのアヒージョ風ペペロンチーノを注文


フォロワーサービスのミニイタリアンジェラートは付けず コーヒーのみ注文


サラダバー


ドレッシング類


スープバーは前回と同じ 雪下人参のポタージュ


2種類のデトックスウォーター
右のイチゴ・キュウリ・レモンをチョイス






Kさんの、名古屋コーチンのデュクセルクリームソース 1480円


新キャベツのアヒージョ風ペペロンチーノ 1450円





ニンニクが香り、新キャベツ・小海老・ドライトマト・オリーブ・マッシュルーム・鷹の爪が入るペペロンチーノで、彩りがキレイ！


いつもの美味しい生パスタ


新キャベツ・オリーブ・ドライトマトが美味！


アンチョビ＆アヒージョの風味は控えめ


美味しくフィニッシュ♪


いつもの美味しいヘーゼルナッツフレーバーのコーヒー 400円


合計1850円

Posted at 2021/02/23 19:00:06 | コメント(0) | トラックバック(0) | 信濃町 PIZZA & PASTA NICOLI | グルメ/料理
2021年01月22日 イイね！

信州スモークサーモンとぽかぽかクラムチャウダー　NICOLI

信州スモークサーモンとぽかぽかクラムチャウダー　NICOLI
長野県信濃町にあるお気に入りピザ＆パスタ店NICOLIへランチを食べに行く


1/22 (金)13時前 3台の車が駐車






曇り空で黒姫山は見えず


先客3組がランチ中


還暦過ぎたオヤジ二人、 Kさんとランチ

メニュー⬇︎税込料金 全品サラダバー・スープバー付き

信州スモークサーモンとぽかぽかクラムチャウダーを注文


デザート内容が見直された
NICOLIのインスタフォロワー等にはミニイタリアンジェラートがプレゼントされ、＋200円のドリンクセットが追加♪


ロマネスコがあるサラダバー


スープバーは雪下人参のポタージュ


2種類のデトックスウォーター






Kさんは前回と同じ、浜名湖産の生海苔と濃厚なウニカルボナーラ 1500円


信州スモークサーモンとぽかぽかクラムチャウダー1480円





信州スモークサーモンとほうれん草が載り、アサリを散りばめたクリームクラムチャウダーソースがかかる


いつもの美味しい生パスタがクリームクラムチャウダーソースに絡みメチャ旨ッ❗️


ほんのり燻製の信州スモークサーモンとアサリが美味！


美味しくフィニッシュ♪


サービスのヘーゼルナッツのミニイタリアンジェラートといつものヘーゼルナッツフレーバーのコーヒー 400円



コーヒーと同じヘーゼルナッツフレーバーだけどジェラートなんで美味しい♪


合計1880円

Posted at 2021/01/22 23:00:17 | コメント(1) | トラックバック(0) | 信濃町 PIZZA & PASTA NICOLI | グルメ/料理
2020年12月08日 イイね！

おらっちの畑のロースト人参ボロネーゼ　ルビーチョコのジェラート　NICOLI

おらっちの畑のロースト人参ボロネーゼ　ルビーチョコのジェラート　NICOLI
長野県信濃町にあるお気に入りピザ＆パスタ店NICOLIへ、2ヶ月弱ぶりにランチを食べに行く


12/8(火) 13時 6台の車が駐車




曇り空で肌寒く、黒姫山は見えず





メニュー⬇︎税込料金 全品サラダバー・スープバー付き

おらっちの畑のロースト人参ボロネーゼを選び


デザートはルビーチョコのジェラートで注文


サラダバー


スープバーは具沢山豚汁


2種類のデトックスウォーター


お互い還暦を過ぎ、Kさんとオヤジランチ






Kさんの浜名湖産の生海苔と濃厚なウニカルボナーラ 1500円


おらっちの畑のロースト人参ボロネーゼ 1430円






牛豚合挽きのボロネーゼ、自宅近くで栽培してる加工用人参と人参の葉、目玉焼きが載りチーズがかかる


初めて食べるニコリのボロネーゼ
あっさりした味付け、生パスタがよく絡んで美味し！！


人参独特な甘さが美味しい〜


半熟目玉焼きを崩して


まろやかパスタを楽しみ


美味しくフィニッシュ♪


Kさんから分けて頂いた、ウニカルボナーラは確かに濃厚で美味い❗️


ルビーチョコのジェラート 400円
いつものヘーゼルナッツフレーバーのコーヒー♪


初めて食べるルビーチョコのジェラート


チョコレートと言うより、色あいからか？ブルーベリーのような味に感じた


レシートはハートマーク仕様に♪


Posted at 2020/12/08 20:00:04 | コメント(0) | トラックバック(0) | 信濃町 PIZZA & PASTA NICOLI | グルメ/料理
2020年10月21日 イイね！

たっぷり魚介のブイヤベース風ペスカトーレ　コーヒーのパンナコッタ　NICOLI

たっぷり魚介のブイヤベース風ペスカトーレ　コーヒーのパンナコッタ　NICOLI
長野県信濃町のお気に入りピザ&パスタ店NICOLIへ、約3ヶ月ぶりにランチを食べに行く


10/21(水) 12:40 見事な秋晴れで暖かい


妙高山もくっきり


本日のランチは満席になりましたの案内
相変わらずの人気店♪


店内はほぼ女性客で満席
同い年のKさんと、またオヤジランチ


まるで額縁の絵画のように見える黒姫山
NICOLI自慢の景色♪

メニュー⬇︎税込料金 全品サラダバー・スープバー付き

限定5食 たっぷり魚介のブイヤベース風ペスカトーレが残り1食なのでチョイスし


デザートはコーヒーのパンナコッタで注文


サラダバー


ドレッシング類


かぼちゃのポタージュのスープバー


2種類のデトックスウォーター


イタリアンドレッシングをかけたサラダと美味しい〜かぼちゃのポタージュ




Kさんの 秋の味覚！気まぐれキノコたっぷりのポルチーニクリーム 1480円


たっぷり魚介のブイヤベース風ペスカトーレ 1580円






大きな海老が2尾、帆立貝、アサリ、カレイが入った豪華なペスカトーレ


帆立貝


いつもの美味しい〜生パスタ


イタリアンパセリと食感はタラと良く似ていたカレイ


プリプリの大きな海老


一般的なトマトベースのペスカトーレとは違い、ブイヤベース風味でNICOLIらしい味付けの美味しい〜パスタ❗️

オヤジ2人が選んだデザートは

Kさんはアイスコーヒーと2種バニラのアフォガード 400円
小さいスプーンにエスプレッソコーヒーが入る


コーヒーのパンナコッタ 430円
いつものヘーゼルナッツフレーバーのコーヒー♪



シャインマスカット付き


甘さ控えめで美味し♪




Posted at 2020/10/21 20:30:09 | コメント(0) | トラックバック(0) | 信濃町 PIZZA & PASTA NICOLI | グルメ/料理
 
 

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