• 車種別
  • パーツ
  • 整備手帳
  • ブログ
  • みんカラ＋
■ナビゲーション
  1. 車・自動車SNSみんカラ
    2. >
  2. ブログ
    3. >
  3. ブログ一覧 [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★

湯太郎のブログ一覧

2024年04月17日 イイね！

ジェノバ風バジルハンバーグ ごゆっくりランチ デザートセット　②cafe & Kitchen グラッセ

ジェノバ風バジルハンバーグ ごゆっくりランチ デザートセット　②cafe & Kitchen グラッセ
4/17(水) 長野県須坂市にある女性客に人気のハンバーグ店「cafe & Kitchen グラッセ」へ4年ぶりにランチを食べに行って見た


午前中から黄砂が発生し 志賀高原の山々が霞んで見える

店の場所は須坂市新町 県道54号沿い

長野電鉄・須坂駅方向


隣りに「太子町」交差点


店の前にある12台分のP






cafe & Kitchen グラッセ
店のHP 休業日案内・メニュー等
営業時間 ランチ 11:30〜14時 LO （ディナー 予約にて営業18時〜20:30 LO） 月曜定休日の他臨休有り


築120年 ご主人の実家だった「浦野製糸場」（明治18年〜昭和45年迄創業）のまゆ蔵をリノベーションした店舗




奥に須坂市歴史的構造物の表示




大きな引き戸があるので右にスライドすると開く扉


12：29に来店するとちょうど1組の男女カップル客が退店する所で奥さんから少しお待ち下さいの声がけ


入口にあるメニューと


右側にトイレ


2階に上がる階段があり 食事は1階で済ませ デザートは2階で食べるシステム


60代のご夫婦2人で営み石川県出身の奥さんが接客し2組の女性先客がいる
1階に4人掛けテーブル席が4卓あり BGM・TV無しの店内はとても静か


前回と同じ入口正面のテーブル席に案内
季節柄 端午の節句の兜が飾られる


後ろは土壁


テーブル席の前に厨房

ランチメニュー




⬇︎税込料金
料金は4年前と同じで値上げされていないのは素晴らしい！


前回食べたのはグラック熱烈ハンバーグ
奥さんにおすすめを聞くと


こちらのおすすめランチ ジェノバ風バジルハンバーグはいかがですか？と聞かれコレに決めて前回と同じごゆっくりランチデザートセットでライスとネルドリップ珈琲で注文


注文すると冷水とシルバーが配膳


トイレを借りると


男女共同のこのようなトイレ

4年前に食べた


グラッセ熱烈ハンバーグ ごゆっくりランチ デザートセット 1900円


はじめにメニューには無いコップに入ったミニサラダが配膳され 短いフォークで召し上がって下さいと説明









シーザードレッシングがかかった美味しいサラダ


サラダをコップ入れた演出が良く 食べやすい


食べ終えるとしょう油が配膳され


ハンバーグとライスが配膳
奥さんからハンバーグはひと口ずつレモンソースで召し上がって頂き しょう油はジャガイモにどうぞの説明




ジェノバ風バジルハンバーグ ごゆっくりランチ デザートセット 1900円
この他にデザート・珈琲が付く


柔らか美味しいライスは若干量が多め



180gのハンバーグは下にトマトが敷かれ上にバジルソースと生バジルの葉がトッピング


レモンが入ったレモンソース


ジャガイモとバター









実食すると


ナイフがスッと入り肉汁がジュワッの食べる前から絶対に美味しいハンバーグ感




レモンソースにつけて食べると肉の旨みとバジルの風味とレモンの酸味が合わさってメッチャ美味い！！


トマトの酸味もよきアクセントで美味いッすね


美味しいハンバーグは牛100%ではなく合挽き肉と後から奥さんに聞き おそらく牛の割合が多いと思われる満足出来る美味いハンバーグ！


しょう油をわずかに垂らして味わうと


しょう油との相性が良くバターがあるのでそのままでもメッチャ美味い！


たっぷりのバジルソースと


生バジルの葉は中々味わえない美味しさで


大変美味しくフィニッシュ！！
食事中 予約した女性客2組が来店しご主人も料理を配膳


食べ終えると奥さんから2階のローソクが点いている席でお待ち下さいと聞き 2階へ上がる




2階のデザートスペース
奥に1組の女性先客






こちらに


着座して


待つと


奥さんがデザートと


珈琲を注ぎ 飲み終えたらグラスはテーブルに置いて下さいと




デザートの説明はないけど


4種のデザート盛合わせ


ネルドリップの珈琲









フルーツ・ババロア？・シフォンケーキ・ホイップクリーム？のデザート


フルーツ


甘さ控えめの美味しいババロア


甘さ控えめのクルミ入りのシフォンケーキも美味いッすね


最後のホイップクリームも甘さ控えめでオヤジでもすんなり味わえて満足 ＾＾


珈琲は2杯と半分程あり ゆったりと味わう♪


この内容で1900円はリーズナブルな料金で大満足 ( *´艸｀)


1階へ降りて


奥さんに会計を済ませて


13：20 退店すると


何やら入口に表示が


本日のランチタイムはご予約にて満席となりました またのお越しをお待ちしておりますの案内表示


須坂市にある女性客に人気のハンバーグ店
知る限り 長野県北信地域にある一番美味しいハンバーグ店かと ＾＾







入口にあるメニュー案内


食後 須坂市の女性客に人気のイタリアンレストラン「イルミーゴ」に寄り


今週 21日(日) 娘の誕生日祝いにランチ予約をお祝いのデザートを付けて13時にご主人にお願いする♪
Posted at 2024/04/18 05:00:03 | コメント(0) | トラックバック(0) | 須坂市 cafe & Kitchen グラッセ | グルメ/料理

プロフィール

「[整備] #ワゴンRカスタムZ 12373km 法定1年点検（安心メンテナンスパック ③オイル交換・初オイルフィルター交換） https://minkara.carview.co.jp/userid/1004557/car/3429866/7769281/note.aspx」
何シテル？   04/28 06:00
訪問ありがとうございます！ 長野県北信地方を主体とした食べ歩きと温泉が趣味のオヤジです 愛車はワゴンR カスタムZ HYBRID ZT 4Wターボ ...
みんカラ新規会員登録

ユーザー内検索

掲示板

湯太郎の掲示板

<< 2024/4 >>

日 月 火 水 木 金 土
 1 2 34 5 6
78 9 10 11 12 13
14 1516 17 1819 20
21 2223 24 2526 27
282930    

ブログカテゴリー

リンク・クリップ

「ヤッつけ亭」 
カテゴリ：その他（カテゴリ未設定）
2024/04/18 15:34:10
109047km 初バッテリー交換 
カテゴリ：その他（カテゴリ未設定）
2024/03/10 13:30:02
ワゴンRカスタムZ HYBRID T 4Wターボが納車されるまで　その5 納車日延期・名義変更・新車入荷到着 
カテゴリ：その他（カテゴリ未設定）
2023/04/27 19:03:12
[ 他のクリップをチェック ]

愛車一覧

スズキ ワゴンRカスタムZ スズキ ワゴンRカスタムZ
ワゴンR カスタムHYBRID ZT 4WDターボ 色ノクターンブルーパール 2022 ...
スズキ スペーシアカスタム スズキ スペーシアカスタム
2013年8/3試乗車時に発注 9/6契約 9/17工場出荷　9/19D着　9/22 ...
スズキ パレットSW スズキ パレットSW
2011.3.5納車です　通勤に60㎞利用するので年/20000㎞走ります(^.^) ...
[ 愛車一覧 ]

過去のブログ

2024年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2023年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2022年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2021年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2020年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2019年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2018年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2017年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2016年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2015年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2014年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2013年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2012年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2011年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
ヘルプ｜ 利用規約｜ サイトマップ
© LY Corporation