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湯太郎のブログ一覧

2023年02月25日 イイね!

ブロッコリーと豚肉のグラタンセット オレんぢ

ブロッコリーと豚肉のグラタンセット オレんぢ
2/25(土) 長野市にあるお気に入りのランチ・弁当・惣菜店の「オレんぢ」へ月一度のランチ訪問


オレんぢ
店のインスタ
営業時間 10:45〜21時 13:45〜16:30 支度中 定休日 日曜・月曜日



12:45来店



今日の手作り惣菜


今回のランチは、事前にブロッコリーと豚肉のグラタンを食べたい事を店長に伝えてある


グラタンが出来上がるまで先にオカズ4点盛りでも食べて待ってて下さいと右端の金目鯛の刺身用のレモン汁が運ばれ


金目鯛を食べていると




サラダが配膳


カニカマサラダを食べていると


色々な具材が入ったキムチ味汁が配膳




春雨サラダ


マカロニサラダを食べていると


ロールパン4個とグラタンがフライパンで登場!
流行りのスキレットではなくフライパンで作った所がオレんぢらしくユニーク♪




ブロッコリーと豚肉のグラタンセット 1200円
この他にデザート・コーヒーが付く



ブロッコリー・ブロッコリーの茎・玉ねぎ・豚肉の切り落としが入り隠し味にポルチーニペーストが入っている熱々のグラタン


タバスコがないためチリソースをかける


柔らか美味いブロッコリー


ほんのりと甘みを感じる自家製ホワイトソースが美味しい!


豚肉の切り落としも美味しく


市販のロールパンはマーガリン入り


途中サービスで出されたクミンがかかった羊のラム肉のソテー


匂いが気になるけどラム肉は柔らか美味い!




美味しく食べ進み


大変美味しくフィニッシュ!!

デザートは



エッグタルトとコーヒー







多めの美味しいコーヒー


冷えた固めのタルトにクリームが入った美味しいデザート♪

店長の母にお任せで注文しておいた


売り上げ協力のお任せオカズ弁当 700円


14:50 会計を済ませまた来月 ヽ(^o^)

帰路 豚骨醤油ラーメンが食べたくなり

3年ぶり2度目24H営業のラーメン山岡屋 長野南長池店に15時過ぎ来店


20円値上げの醤油ラーメン 690円




たまに食べると旨い豚骨醤油ラーメン☆

Posted at 2023/02/26 06:30:18 | コメント(0) | トラックバック(0) | 長野市 オレんぢ | グルメ/料理
2023年02月24日 イイね!

中華丼と味噌ラーメン めちゃんこラーメン

 中華丼と味噌ラーメン めちゃんこラーメン
2/24(金) 2ヶ月ぶりに地元中野市の「めちゃんこラーメン」へ早めの夕飯を食べに行く


めちゃんこラーメン
営業時間 11時〜14時 17時〜20時 月曜定休日


夜の部は17時開店だが 自宅からご夫妻が乗った黒のワゴンRが駐車場に到着するのがいつもだいたい17:09頃


17:11来店 カウンター席奥の


小上がりに着座して奥さんに中華丼を注文

メニュー⬇︎税込料金



7分程で奥さんが配膳



中華丼 750円


タクアン


春雨サラダ


ワカメ入り中華スープ




豚バラ肉・イカ1切れ・ナルト・白菜・ニンジン・ピーマン・赤パプリカ・シメジ・キクラゲが入る




ちょい餡が強めだけど塩味ベースの美味しい中華丼


具材の種類は多いけど量は少なめ




豚バラ肉は全部で3つイカ1切れ


美味しかったけど物足りず 味噌ラーメンを注文




味噌ラーメン 750円




炒められた豚バラ肉・モヤシ・白菜・ニンジンが入るが量は少ないので倍入っていたら嬉しいかと


実食


具材が炒められているため味噌の旨みがはっきり分かる美味しい〜スープ!


一般的な麺だけど味噌の旨みがあるためとても美味しく感じる


七味投入


具材が炒めてあるのでシャキシャキで美味い!


豚バラ肉はやや多め




大変美味しくフィニッシュ!!
中野市内の味噌ラーメンは、具材を煮込んで提供するタイプが多いため味噌が薄く感じるのでとても旨く感じたんだと思う


味噌ラーメンはオススメ ヽ(^o^)

2023年02月23日 イイね!

粕味噌 温石

粕味噌 温石
2/23(木) 天皇誕生日 新潟県上越市中郷区・R18号沿いにある人気食堂「食堂ニューミサ」で朝ラーのみそチャーシューを食べてから、長野県信濃町にある隠れ家的日本料理の店「温石おんじゃく」でランチは手打ちうどんが食べられると知りどんな店なのか?行って見た


信濃町R18号の「柏原」交差点を曲がり道なりに進んで行くと


右側に「信濃町消防団本部」のグレーの建物が見えて来る


軽トラがある角の家を左折した先が


店舗


Pは店の右側の突き当たり


司法書士事務所駐車場の左側


こちらが店のPで4台分を借りている


入口上の電灯が点いていれば営業中


温石おんじゃく
店のHP
店のインスタ 休業日を発信
温石が松本市から信濃町に移転した参考になる情報
営業時間 11:30〜14:30 18:30〜20時 定休日 火曜日他
ランチ:うどんのみは予約不用 うどんと料理 3300円〜予約制
夜:金曜土曜営業 おまかせ料理 9900〜予約制



11:35 来店


入口を入り


こちらで靴を脱ぎ下駄箱に入れ素足で上がる


2階にも客間?


扉を開けて客間に向かう


窓から黒姫山




正面にトイレ


コの字型のカウンター席


着座すると奥さんからメニューを頂く


温かいうどんのメニューから粕味噌を注文


お茶を頂き静かな席でしばし待つ


胡麻・七味・胡椒の調味料

12分程で奥さんが配膳



粕味噌 830円


辛味調味料が追加される


ネギと生姜が載る





いただきます


うどんはやや細めで柔らか食感
酒粕と白味噌が合わさった味わった事のない上品で優しい味付けの出汁つゆで美味


ネギと生姜で味わう


辛味調味料を


ちょっと入れ


意外とピリ辛!


上品な味付けの出汁つゆを味わって


美味しくフィニッシュ


お茶で一息


食べ終えてカウンター席でご主人に支払いを済ます




ランチは上品な手打ちうどんが味わえる 温石
横から見た店舗☆

Posted at 2023/02/23 19:00:11 | コメント(1) | トラックバック(0) | 信濃町 食べ歩き | グルメ/料理
2023年02月23日 イイね!

みそチャーシュー ⑤食堂ニューミサ

みそチャーシュー ⑤食堂ニューミサ
2/23(木) 天皇誕生日 新潟県上越市中郷区・R18号沿いにある人気食堂「食堂ニューミサ」へ1年8ヶ月ぶりに朝ラーを食べに開店前に行って見た


中郷区の積雪は例年よりやや少なめ
1台の長野ナンバーがPに入る


9時開店の10分前に着くと昨日の閉店状態のまま


開店5分前になると地元車が4台駐車


8:54 若い女性スタッフが看板をどかして開店準備


8:57開店






食堂ニューミサ
営業時間 9時〜21時 火曜定休日 Pたくさん






入口正面


右側は現在使用されておらず トイレは右奥


レジにいるバイト男子 いらっしゃいませ 空いてるお席にどうぞ♪


広い店内


奥のコチラへ


開店一番客は長野の父子親子
地元客はマジメ? 9時の開店で一気に入店して来る


セルフの冷水機の水を持ち


着座してバイト男子にみそチャーシューを注文

メニュー⬇︎税込料金
値上げはなく無くなったメニューもあるが見やすくなった









前回食べた


セットメニュー みそチャーシューメン1300円 半チャーハン400円
チャーシューは5枚


10分程でバイト男子が配膳




みそチャーシュー 1300円






うん⁉︎チャーシューは1枚減り4枚になった




何度も食べてるみそラーメン
スープが薄いと言うかマイルドな味付けに変わったような気がする


麺を引っ張り出し


食べると若干太くなり麺も変わったような気がする


豚の挽き肉の量が少し減ったように感じ、べちゃべちゃのモヤシも若干シャキッとした食感に変わったような?


1枚目のチャーシュー
脂身もあり美味い!


一味を投入


辛味が加わり美味い


2枚目のチャーシュー




以前は全くなかったが麺が絡まっていた


3枚目


4枚目のチャーシュー


この段階になると以前は挽き肉が結構浮いていたが今回は少ない


美味しかったけど今までと違う印象を受けた


開店30分後 祝日のためか続々と来店して来る




若い客からオジサンと20人はいる店内


展示物を見学


写真のスタッフは全員女性
厨房には年配女性が2人調理


食堂ニューミサ オリジナルぼうし3000円
オリジナルスタッフTシャツ4180円


おみやげセット 大好評
生ラーメン・コシヒカリ・もち・みそ等 5000円


他にも調味料 りんごつめ放題 サンふじ500円




9:35 会計を済ますと1/3は長野ナンバー



食後、妙高池の平温泉

アルペンパブリック スパ 日帰り温泉へ入浴♨️ 800円


内湯から妙高山


露天風呂からも妙高山


←信濃町のうどん店に続く

Posted at 2023/02/23 16:30:21 | コメント(0) | トラックバック(0) | 食堂ミサ&食堂ニューミサ | グルメ/料理
2023年02月22日 イイね!

特盛りでか皿カツカレー 関英ドライブイン

特盛りでか皿カツカレー 関英ドライブイン
2/22(水) 長野県山ノ内町にある人気食堂「関英ドライブイン」へ夜の部開店一番で早めの夕食を食べに行く
その前に、2023.2.19(日) 長野朝日放送の番組


どーゆーの?信州で関英ドライブインが2/1に取材を受けて放送された



昭和42年の関英ドライブイン
現在は孫の3代目の店長が母親・奥さんと営む



紹介されたメニュー



34歳の店長はクロスカントリーとトレイルランニングをこなす



ちなみに、自分は同じ番組内で

安曇野市にある「ドライブインひかる」でTV局が取材を断られたため


かつセット900円の写真提供:湯太郎で登場♪


関英ドライブイン
店のfacebook
店のインスタ
営業時間11時〜14:30 17時〜20:30 定休日 日月火又は日月のパターン
facebookに本日の日替わり定食と休日案内有り Pは店前にたくさん



今日の日替りは一度食べた すたみな丼のため


特盛りでか皿カツカレーに挑戦!


メニューの左側に


2/19 岩手県国体 クロスカントリー成年男子Cで店長が見事1位の賞状!
店長のインスタ・クロカンの記事


いつもの席に着座し 放送された番組を見た店長から湯太郎さんも写真提供されてましたね♪としっかりと見ていた

ちなみに

上の皿がカツカレー大盛り
下の皿が特盛りでか皿カツカレー

以前食べた

カツカレー大盛り1070円




特盛りでか皿カツカレー 1380円
ご飯は850gありますと店長






カレーには豚肉・ジャガイモ・ニンジンが入る


福神漬けとサニーレタス・キャベ千のサラダが添えられる


カツ断層


完食なるか⁉︎実食


金沢カレーとホテルカレーの中間のようなカレーで辛さは控えめトロッとした食感で美味い!!


端のカツも柔らか美味し!


カレーをメインに食べ


ところどころ箸休め的にカツを食べる
中野市以北の食堂で食べたカツの中では肉のクオリティが高く柔らかくて群を抜いた美味さ!!


味変でマサラを投入



少量なためよく分からないが辛くはない


ゴールが見えてくる




36分かかってなんとか完食!
c( っ;・ω・)っタベスギタ…ウゴケナイ…
量的には1.1キロ前後はあるかと


しばし休憩


まだ18時前なのにスキー帰りの県外客で賑わう人気店
右上に三日月と金星?が写る

Posted at 2023/02/22 21:30:13 | コメント(2) | トラックバック(0) | 山ノ内町 関英ドライブイン | グルメ/料理

プロフィール

「[整備] #スペーシアカスタム 201371km タイヤ交換(夏タイヤ) https://minkara.carview.co.jp/userid/1004557/car/1471564/7722515/note.aspx
何シテル?   03/24 18:20
訪問ありがとうございます! 長野県北信地方を主体とした食べ歩きと温泉が趣味のオヤジです 愛車はワゴンR カスタムZ HYBRID ZT 4Wターボ ...
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