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  3. ブログ一覧 [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★

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2022年04月30日 イイね！

サーモンステーキ定食セット　オレんぢ

サーモンステーキ定食セット　オレんぢ
4/30(土) 長野市にあるお気に入りのランチ・弁当・惣菜店の「オレんぢ」へランチを食べに行く


オレんぢ
店のインスタ
営業時間 10：30〜当面20時 13：45〜16時 支度中 定休日 日曜・月曜日


12：50来店




店長の母から隣りの部屋の壁を破ってリフォームしたと聞き こうして寝そべるコトも出来るんだよ♪と母


畳部屋がオシャレに生まれ変わりテーブル数が増えた







今回のランチは事前に店長にお願いした“サーモンステーキ定食セット”をリクエスト



サーモンステーキ定食セット 1400円
この他にデザート・コーヒーが付く


おかず4点盛り


サバ缶と野菜のスープ


並盛りの柔らか美味しいご飯


サーモンステーキは刺身でも食べられるサクで仕入れ 皮が無いため黒ゴマで皮を表現
半熟目玉焼き・ポテトチーズグラタン・菜の花とレタスのサラダが付け合わせ








黒ゴマの風味は思いの外控えめで しょう油ベースのソースにはハーブのミントが入り 変わった味付けでアプローチされて美味しい❗️


サクのサーモンステーキはこんな感じ




サラダを食べ終え ご飯をお代わりして


美味しくフィニッシュ！！



セットのデザートとコーヒー


今回は炊飯器で作ったと聞く バスク風チーズケーキ


しっとり柔らかく 甘さ控えめでメッチャ美味しかった！



いつものように売り上げ協力で お任せ弁当を母に作ってもらい 初めてのちらし寿し


今回も大変美味しゅうございました！
次回はリクエストせずに店長のお任せランチで来店 楽しみヽ(*^ω^*)ノ
Posted at 2022/05/01 06:00:04 | コメント(2) | トラックバック(0) | 長野市 オレんぢ | グルメ/料理
2022年04月29日 イイね！

ランチメニュー 牛カツ定食（90g）　すき焼

ランチメニュー 牛カツ定食（90g）　すき焼
4/29(金) 昭和の日 地元中野市にあるりんごで育った信州牛のすき焼・福田屋へ1年5ヶ月ぶりにランチを食べに行く


すき焼
店のHP
営業時間11:30〜14:30 17:30〜21時 日曜定休日 P有り


Pは店前建物の下と建物の裏側




自己申告の検温とアルコール消毒


メニューの一部とランチタイムご飯大盛り無料の案内


12：10来店 4組の先客とGWのためか？2階に5組の予約客


着座するとお茶と温かいおしぼり

ランチメニュー⬇︎税込料金
ご飯・大盛りおかわり無料の他に前回は無かった味噌汁のおかわり無料が追加された

特選の牛カツ定食（90g）を注文


ドリンクメニュー


テーブルにある地酒メニュー



貼ってあるメニュー


ランチうどんセットは平日のみ





ランチメニュー 牛カツ定食（90g）2000円


豆腐の味噌汁


柔らか美味しいご飯はやや多め


漬け物


信州牛を使った30gの牛カツ3枚と和ドレがかかったキャベ千サラダ









何もつけずに食べると下味されてるためそのままでも牛肉の旨みを感じ美味い！
肉は柔らかいが強く噛まないと噛み切れず 脂身が無いのでたぶんロース肉かと


ソースで味わう



しょう油でも味わう


ご飯と味噌汁をおかわり




後半戦


先にソースで


〆はしょう油で味わって


美味しくフィニッシュ♪


お茶で一息


支払いは食事券を利用




同じ信州牛を提供する長野市のすき亭 本店より リーズナブルで信州牛が食べられるオススメの店 ヽ(^o^)

Posted at 2022/04/29 18:00:05 | コメント(0) | トラックバック(0) | 中野市 すき焼 | グルメ/料理
2022年04月26日 イイね！

昼限定メニュー カツ丼そばセット並もり　霧下そば処 さがや

昼限定メニュー カツ丼そばセット並もり　霧下そば処 さがや
4/26(火) 長野市南県町（みなみあがたまち）にある以前から気になっていたそば店へランチを食べに行って見た


店は長野県庁からも近く「南県町北」交差点を中央通り方向にちょっと行った所






霧下そば処 さがや
営業時間 11：30〜14時 17時〜22時 日曜定休日 祝日不定休 P無し


ちなみに、店の右側にコインPがあり


25分100円


入口にある昼限定メニューと信濃町産霧下蕎麦を使用の案内

12：50来店 1組の先客がランチ中

テレビがBGM カウンター席と


小上がり2卓の小さな店内
奥にトイレと階段があり 2階に8畳の和室がある


長野県内の日本酒を取り揃え


岩魚刺身・鯉刺身・馬刺の郷土料理等 夜の部一品メニューとテイクアウト限定メニュー




40前半の店主さんは信濃町出身 以前は中野市でイタリアンレストランを営む 蕎麦打ちは長野市ミドリ・草笛とそば処元屋で修行し 4年前に霧下そば処さがやとしてオープン


着座すると蕎麦茶

土曜日もやっている昼限定メニュー⬇︎税込料金

カツ丼そばセット並もりとライス大盛で注文


裏面はアルコールメニュー


冷たいそば


温かいそば




昼限定メニュー カツ丼そばセット並もり ライス大盛 1080円

せいろタイプではなく、冷たいぶっかけそばで提供


ワカメ・ナメコ・シメジがトッピングされ そばつゆは少なめ


大根の漬け物



カツは100g弱


カツ断層




そこそこにコシがある美味しいそば


八幡屋七味をかけ


きのこを交えて美味しく味わう


八幡屋七味をかけ


若干濃いめのそばつゆタレで美味いカツ


ミニカツ丼のご飯大盛りって言うイメージ



カツ丼を美味しく味わって


そば並もり・ライス大盛でちょうどいい量で満足フィニッシュ♪




13：45 自分が食べ終えたら閉店

Posted at 2022/04/26 20:00:02 | コメント(0) | トラックバック(0) | 信州蕎麦 | グルメ/料理
2022年04月24日 イイね！

ランチ 豚キムチ定食　居酒屋 富藤

ランチ 豚キムチ定食　居酒屋 富藤
4/24(日) 地元中野市にある穴場的ランチ店の居酒屋へ 今回初めて日曜にランチを食べに行って見た

Pで開店待ちしていると10：57にご主人がノレンを出して商い中になる

居酒屋 富藤とみふじ
営業時間 11時〜14時 17時〜22：30 定休日 月曜・木曜（夜は営業）
ランチは月・木曜以外 土日祝日も営業

開店一番で来店

カウンター席にいたご主人と奥さんが開店早々の来客にちょっと驚いていた




着座



ランチメニュー⬇︎税込料金 ご飯大盛り・お代わりOK

豚キムチ定食を注文




ランチ 豚キムチ定食 800円 小鉢4品付き


いつもの美味しい卵焼き


ワラビと人参の和え物


豚バラ肉・厚揚げ・チクワ・コンニャクの煮物


菜の花のお浸し


豆腐と海藻のギンバソウの味噌汁


豚バラ肉とニラ・白菜・玉ねぎのキムチにキャベ千・キュウリ・パセリのサラダが添えられた豚キムチ









キムチの辛さはマイルド 豚バラ肉のキムチなのでメッチャ旨ッ！


煮物も美味し


ご飯をお代わりして


美味しくフィニッシュ！

ご主人と談笑しながら1時間かけてゆっくり食べたが日曜は来客は少なくガラガラと伺う
SBCスペシャルで取材して頂けないでしょうか⁉︎
土日祝日もランチ営業している オススメの居酒屋店 ヽ(^o^)

Posted at 2022/04/24 19:00:05 | コメント(0) | トラックバック(0) | 中野市 居酒屋 富藤 | グルメ/料理
2022年04月23日 イイね！

テイクアウトメニュー サーモン尽くし弁当　海鮮蔵 魚魚魚

テイクアウトメニュー サーモン尽くし弁当　海鮮蔵 魚魚魚
4/23(土) 長野県須坂市にある お気に入りの海鮮蔵 魚魚魚
16：30 2度目のテイクアウトメニュー弁当を購入しに来店


入口にあるテイクアウトメニュー





注文したのはサーモン尽くし弁当


レジにあるテイクアウトメニュー


料金先払い 弁当代1242円 レジ袋代2円 計1244円
出来上がるのに30分程の待ち




紙ナプキン・保冷剤・箸・しょう油・ワサビが付く


帰宅して右上から半時計回りで実食


右 ボイルサーモンの下にカボチャとえのき茸・ワカメの酢の物
左 サーモンのから揚げ2つとキャベ千


焼きサーモンと左に卵焼き・トマト・サニーレタス


キュウリのQちゃん漬け物とサーモンのから揚げと玉ねぎのマリネ


左からサーモンの握り・炙りサーモンの握り・サーモンとオニオンスライスの握り
右にスモークサーモンとイクラの酢飯と言う内容

握りの身は大きいがサーモンに脂身がないので今一つ
スモークサーモンとイクラの酢飯はまずまずの美味しさ
それ以外のオカズは美味しかった！

前回食べた

マグロ尽くめ満腹弁当 952円の方が安くボリュームもあり美味しかった

テイクアウトメニューもアタリハズレのある魚魚魚 (＾＾；

Posted at 2022/04/24 07:30:06 | コメント(0) | トラックバック(0) | 須坂市 海鮮蔵 魚魚魚 | グルメ/料理
 
 

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