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2018年09月29日

焼そば、おでん、やきとり、たこ焼き、生ビール地元の秋祭り

29日(土)は、毎年恒例の地元中野市の“東山区秋祭り”♫
今年は役員（区長、副区長、会計、衛生の4役と13人の組長の内の一人の役員として参加）のため、会場となる集会所の舞台作りや役員担当の焼そば作りと自分はカラオケが担当(^^)

まずはすき家で朝食♪

たまかけさば朝食390円
追加で牛小鉢110円、納豆90円、ごはん大盛り30円の合計620円を食す♪

初めて食べるすき家のサバは脂も載りマイウ〜❗️(^_-)

牛小鉢を載せ牛丼にして完食♪♪

本題の秋祭り

秋祭りの案内♪
左下がくじ引き券になってる

秋祭りの会場となる地元の東山区集会所

小雨の中、朝8時から祭りの準備が始まり

おばちゃん達はチクワとコンニャクのおでんの仕込み

大鍋で800本煮込み、コレはその半分の量♪

焼そばの試食作り♪

祭りなんで飲まずにはやってられない！(^^)

生ビールも到着し、試飲するとやっぱ生ビールはウマイ❗️(๑˃̵ᴗ˂̵)
この後もまた焼そばの試食作りがあって

お昼は数組に分かれて近くの東山食堂へ

祭り運営費でラーメンを食べる♪♪

ラーメン 500円

午後から祭りの安全祈願祭を行ない

子供みこしは小雨のため集会所の中で行う

くじ引き

やきとり 50円
既製品を炭火で焼く

焼そば 200円
スーパーで売ってる3食入り焼そばに豚肉、キャベツを炒めて焼そばソースをかけて作る♪

おでん 100円
スルメイカも出汁に入った祭り唯一の手作りおでんは人気メニュー♫

生ビール 300円
上の空箱に300円払えば飲み放題？で、祭りなんで売り上げにならない(^^)

台風24号の影響で小雨降る中、売店は16時頃スタート♪

育成会のたこ焼きは既製品を油で揚げて販売

たこ焼き 200円
油で揚げても意外と美味かった(^^)

焼そばは自分が右側の麺焼きを担当、一人が焼き担当、もう一人が盛り付け担当の3人がかりで作る♪

味付けが意外と難しく、始めに粉ソースを麺にかけてある程度焼いてから豚肉とキャベツを焼いて仕上げに焼そばソースをかけて作ると美味しく出来るコトが分かった♪♪

作り置きしても順調に売れる

やきとりは去年焼きを担当し、行列ができて超忙しかったが今年は雨の影響で行列はほとんどなく

去年と違う安い既製品を仕入れたので肉が小さかった…

催し物の獅子舞♪

和太鼓♪

おもちゃ屋♪

焼そばは麺が足りなくなり、残った肉とキャベツを多めにいれて作り18時過ぎには一番乗りで完売(^^)v
生ビール飲みながら作った焼そばは露店商の気分も味わえて楽しかったッす❗️(^_-)

カラオケ担当だったコトを忘れてて、一曲歌ってと指名され長野らしく“あずさ2号”を歌う♫

いつもなら21時に終了する秋祭り、雨のため集客も見込めないため20時に終了♪
明日9時から後片付けと慰労会がある

翌日30日(日)、後片付け後の役員慰労会を10時から集会所で行う♪

昨夜のおでんが完売出来ずに残ったので慰労会にも提供し

さらに、持ち帰り用のおでんもたくさんある…
人気メニューのおでんがこんなたくさん残ったのは昨日の雨のため…

中野市JAあっぷるシティの仕出し料理と

いなり寿司とカッパ巻きセットを注文したようで

まだ残ってた昨日の生ビールを飲み

瓶ビールも飲みながら仕出し料理等を食べ

慰労会はまだまだ続きそうなんで、お腹もイッパイなんで持ち帰り用のおでんを持参して先に上がる♪♪

お疲れ様でした！

Posted at 2018/09/30 12:00:02 | コメント(3) | トラックバック(0) | 中野市食べ歩き | グルメ/料理

2018年09月28日

ラーメンセット ①栄飯店

週末(金) 19時前、長野市にある以前地元ローカルTV局が取材して気になってた中華店に行く♪

長電・朝陽駅が手前にある長野市北堀

中華料理栄飯店
2階の襖がボロボロが気になる(^^;

オカモチの上にある中華鍋に営業中♪

手前に1テーブル席と奥に小上がり席

カウンター席と一般的な中華飯店♪

目当てのメニューは小上がり席にある“ラーメンセット”♪
他に焼そばセット、みそラーメンセットがあり、レギュラーメニュー↓

中華そば480円〜えび野菜ラーメン・えび冷やし中華850円

餃子330円〜カツカレー800円、人気No.1あんかけ炒飯900円、しょうが焼き定食900円等

カウンター席上にあるメニュー

60代後半のご主人が鍋を振るい、奥さんは麺を茹で、30代♂のバイトさん？がいる

TV取材のラーメンセットと実物↓

ラーメンセット 750円也

肉無し野菜炒め

ミニ炒飯

ラーメン（中華そば）

豚肉が入ってたら旨さ倍増の野菜炒め♪

口当たりが優しく感じる変わった食感で、チャーシューが多めに入った炒飯は旨し♫

昔ながら系ラーメンの美味しいスープ♪♪

麺はちょっとモチモチ感があり旨し♫

固めで味が染みたチャーシュー

普通に美味しかった♪

豚肉は信州オレイン豚を使用してるので、どんな豚肉なのか❓次回にでも再来♪♪

Posted at 2018/09/29 06:00:03 | コメント(1) | トラックバック(0) | 長野市食べ歩き | グルメ/料理

2018年09月23日

本気丼ゴロッと牛すじシチュー丼割烹にし川

南魚沼市・本気丼1軒目のLittle 北海道ののど黒まぐろ重はメッチャ美味しかったけど予想通りボリュームが足りない(^^;
2軒目の本気丼に向かった店はJR塩沢駅からちょっと離れたお洒落な街並みの“塩沢宿牧之通り”から入った所にある

割烹にし川

12時過ぎに行くと店前の駐車場は残り1台分しかなく、まさかの満席人気店？

店入口にあるランチメニュー案内♪
来店すると

カウンター席

小上がり席に1組の先客のみで、2階で宴会？してる客の車だったと分かる

カウンター席に座り、この店の本気丼を注文♪

ランチメニュー

レギュラーメニュー
他にあったメニュー↓

今年の本気丼の冊子は、店にだけ配布されているらしい↓

にし川の本気丼

ゴロッと牛すじシチュー丼 1080円

タクアンの漬物

豚角煮の出汁で作った卯の花

デザートのカボチャケーキ

ホウボウのアラ入りのお吸い物

カウンター席の電気が暗いため写真がちょっと分かりにくいけど、トッピングは右から半熟玉子、じゃがいも、ズッキーニ、カボチャ、人参で生クリームがかかっている♪♪

よく煮込まれて美味しい〜シチューで、牛すじ肉は柔らかくて小さめで4〜5個位ある

美味しい自家製コシヒカリの量は多めで、コレより多い特盛りも同じ料金と聞き、腹ペコなら食べ応えのある量(^^)

半熟玉子を崩して食べる♪♪

最後に残ったじゃがいもと牛すじ少しを食べ

デザートのカボチャケーキはしっとりして甘さ抑えめで美味しかった♪

さすがにお腹いっぱい(^^;
食事中3組来店した客全員本気丼を注文してた人気メニュー♪

ごちそうさま〜♪

Posted at 2018/09/24 07:00:12 | コメント(3) | トラックバック(0) | 新潟県南魚沼本気丼 | グルメ/料理

2018年09月23日

本気丼新潟炙りのど黒まぐろ重 Little 北海道

新潟県南魚沼市の期間限定本気丼！を約10ヶ月ぶりに食べに行って見た(^_-)
その前に朝風呂！

南魚沼市五日町にある一軒宿の河原沢鉱泉幸栄館♪

大きな水車がある内湯を貸切り入浴♪♪

冷たい鉱泉の源泉が加水されてる内湯♪
入浴後、宿のご主人に南魚沼産のコシヒカリは何処で買ったらいいですか？と訪ねるとR17号線沿い右側にある野菜直売所にあれば一農家産なので混じれッ気がないコシヒカリなので安心と情報を聞く♪

早速行って見つけた五日町パーキング隣にある野菜直売所の未知の駅愛♪

田んぼの脇に生えてるマコモダケ♪
キンピラ炒めの試食が美味しかった(^_-)

販売スタッフのこのおばちゃんがつくり育てた↑1等品のコシヒカリだよ！と3袋あったので全部お買い上げ♪♪

本題の本気丼の店、参加している店の一覧はコチラで、今回選んだ店は

本気丼のノボリがあり

通りの先がJR六日町駅↑で、その手前の商店街沿いにある

Little 北海道

11:26、二番客で来店するとスタッフ全員でいらっしゃいませ〜‼︎と大きな声で歓迎される♪♪
カウンター席と

小上がりテーブル席と奥にも席がある店内で、長野県には無いタイプの海鮮寿司店♪

2つの本気丼、上の新潟炙りのど黒まぐろ重と下の極上贅沢海鮮重があり、炙りのど黒まぐろ重を注文♪

本気丼を注文するとお茶と茶碗蒸しが出て来る♪

ランチメニューはかなり豊富で詳しくはコチラ♪

開店後ちょくちょく来店してくる客のほとんどが2種類の本気丼を注文し、カウンター右側で板さんが一人で調理する♪

新潟炙りのど黒まぐろ重税込1998円

美味しい〜茶碗蒸しにはシイタケ、海老、銀杏が入る

店オリジナルのど黒しょう油

わかめの味噌汁

手前にのど黒の炙りは5切れ、上にまぐろ中トロが3〜4切れ、奥にネギトロと下の大葉にガリ、右にまぐろ赤身2切れのラインナップ♫

見るからに美味しそう〜

炙りのど黒

のど黒しょう油につけて食べると炙ってあるので香ばしく身がぷりぷりし程よい脂もあってめちゃ旨ッ❗️(*≧∀≦*)

酢飯の南魚沼産コシヒカリも美味しい〜（＾ν＾）

まぐろ中トロもめちゃ旨ッ

ネギトロもウマウマ♪

大きめのまぐろ赤身も旨し♪

やはりのど黒は印象的な旨さがある

一番美味しかった中トロとのど黒を楽しんで

完食、美味しかった❗️(^_−)−☆

のど黒と3種のまぐろを味わえてコノ価格なら良心的(^_-)

←2軒目の本気丼の店へ連食♪♪

Posted at 2018/09/24 06:00:09 | コメント(1) | トラックバック(0) | 新潟県南魚沼本気丼 | グルメ/料理

2018年09月22日

ランチセット信州豚と秋ナス生姜焼き、子持鮎と冬瓜炊合せ etc 山帰来つた弥

彼岸のため長野市のお寺でお参りを済ませ、ババと娘JKの3人で昼食に向かった店は善光寺からちょっと離れ気になっていた隠れ家的な店に初来店♪♪

善光寺近くの交差点“横沢町”上の住宅街にあり

店の駐車場にある営業時間とランチセットメニューの案内

駐車場は右側と店の前

ババが来るのを待つJK

店名と入口が２つある山帰来つた弥
11:25着

上の入口にあるカウンター前のテーブル席

下の入口にあるテーブル席に着座

ご主人と2代目の息子さんがメインに調理し、女将さんが接客♪
つた弥のHPはコチラ

ランチセットと他メニュー↑

メニューの裏
レギュラーメニュー↓は多種多彩♫

丼物、定食、麺類

焼物、煮物、揚物、あわび

サラダ、小品、デザート

おまかせコース、すっぽん、とらふぐ、あんこう鍋もある♪

日本酒メニュー

ビール、ワイン類

ソフトドリンク類
ババはランチセットの生姜焼き、自分はランチセットの子持鮎とポテトサラダ、娘JKはお腹空いてないと唐揚げの単品を注文♪
ご飯の量は少なめ、普通、大盛りから選べババは普通、自分は大盛りでお願いする

ポテトサラダ 400円
ほっくりしたじゃがいもの旨味を感じて美味しい〜♪♪

若鶏唐揚げ 700円右は塩

小さな唐揚げが6個？味見出来なかったけど娘JKいわく、美味しいよ♪♪

ランチセット信州豚と秋ナス生姜焼き 900円ご飯普通盛り

ホントはこっちを食べたかったがババが選んだので…

ランチセット子持鮎と冬瓜炊合せ 900円ご飯大盛り

大盛りご飯は器が大きい

サラダの下にポテトサラダ有り

生茄子のみそ添え

大根の漬物

上品な豆腐のみそ汁

ご飯の大盛りはサービスと思ってたが
会計の時に分かる50円増しの有料だった…

子持鮎と冬瓜炊合せ

ババからちょっと生姜焼きを頂き食べると味付け良く美味しい〜

初めて食べる子持鮎は酒の肴にも合う美味な味(^_-)

冬瓜とオクラの炊合せも美味しい〜

柔らかくて美味な子持鮎を楽しむ♪♪

全体的に味付けが上品で大衆的な味付けではなく、割烹料理のような感じ♫
合計 2950円也
食後にお茶を女将さんにお願いしたが冬場はほうじ茶を提供しているんですけど夏は水のみなんですとの事。
料理が美味しい〜善光寺近くの隠れ家的な食事処(^_-)

Posted at 2018/09/23 07:00:04 | コメント(1) | トラックバック(0) | 長野市食べ歩き | グルメ/料理

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