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  3. ブログ一覧 [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★

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2024年02月29日 イイね！

ランチメニュー Aランチ ミニ海鮮丼とそばのセット　そば処 文ざ

ランチメニュー Aランチ ミニ海鮮丼とそばのセット　そば処 文ざ
2/29(木) 新潟県妙高市にそばと海鮮のセットランチが人気の「そば処 文ざ」がある事をネットで知り どんな店なのか？平日休みを利用してランチを食べに行って見た

その前に少し遅めの朝食を食べに上越市直江津の人気店

塚田そば店へ8：30に来店



お気に入りの天玉中華 330円


オリジナルの中華麺と玉ねぎのかき揚げがメッチャ美味い ( *´艸｀)




食後 直江津に来たらルーティンで門前の湯へ入浴♨️ 480円

さらに上越市板倉区にある人気のスーパー

しみず屋本店で買い出し


夕食用に購入した弁当 銀鮭の塩焼きがとても美味かった！

そば処 文ざはR292号 「国賀」交差点の角 セブンイレブンの左側にある

直進すると少し先に人気店のとん汁 たちばな


左折すると店が見え


Pが広い


店から見た交差点方向


広いPは20台程


10：45 準備中
Pで待つと1台の車が来店


女性スタッフさんがカンバンを営業中に変えて11時開店
そば処 文ざ
営業時間 11時〜15時 17時〜21時 月曜定休日
店は2011.11.15 オープン




夜は21時に閉店の案内


来店すると女性スタッフさんからいらっしゃいませぇ♪と元気な声がけ


入口の右側に


テーブル席と


掘りごたつの小上がりがあり長野県には無いタイプのそば店


奥に男女別のトイレ


入口方向


レジと記名帳がある


入口と待ち席


入口の左側に


テレビが放映中のカウンター席


左端に着座し 20代の女性スタッフさんからほうじ茶と紙ティッシュを頂く



ランチメニュー⬇︎税込料金

呼び鈴で女性スタッフさんに左上のミニ海鮮丼とそばセットのAランチを注文


裏面はデザートメニュー

レギュラーメニュー











早ッ 5分で配膳




ランチメニュー Aランチ 1250円


フレンチドレッシングがかかったキャベ千


海鮮丼用のしょう油皿


そばつゆとたっぷりのワサビと長ネギ





7種のネタが載るミニ海鮮丼





そばは7：3の手打ちそばと女性スタッフさんから聞き よく見ると黒い粒々が入った挽きぐるみの蕎麦と分かる


そば湯も配膳され




セッティングして実食


水で締めた蕎麦7：小麦3のそばはコシもあり納得出来る美味しいそばで




そばつゆも鰹の風味を感じる美味しい味わいで


ささッとフィニッシュし


ミニ海鮮丼へ


ネギトロからスタート


ご飯はほんのりと温かく美味しい酢めし！


マグロ赤身


イカ


ミニ海鮮断層


箸休めに美味しいキャベ千サラダ


玉子焼き


サーモン


白身魚のは鯛？スズキ？


〆にとびっこを食べ


海鮮ネタは普通 セット内容はボリュームが少なめだけど美味しくフィニッシュ♪




そば湯で一息


手打ちそばとミニ海鮮丼で1250円はリーズナブルで 長野県では味わえないお値打ちランチ ( *´艸｀)


女性スタッフさんの接客も丁寧なのが印象的


半生タイプの生そばも販売
つゆ付 三人前 1200円


11：30 退店


妙高市にそば店が少ないためか？昼近くになると客足が増えて来る人気店

Posted at 2024/02/29 18:05:21 | コメント(1) | トラックバック(0) | 新潟県 海鮮料理 | グルメ/料理
2024年02月28日 イイね！

②須坂みそポークソテーセット 大盛り　かねき

②須坂みそポークソテーセット 大盛り　かねき
2/28(水) 長野県須坂市にあるオムライスで人気の「かねき」へ今月2度目の早めの夕食を食べに行く


通りの先に長野電鉄・須坂駅




かねき
店のfacebook
かねき店主のインタビュー
営業時間 11：30〜20時の通し営業 火曜定休日 建物の左側に無料の屋内共有P有り


人気のオムライスの他食品サンプルメニューがあるので入りやすい


店は2階


17：15 来店


1人の先客


今週のサービスランチ720円はポークソテーとカニコロッケ


こちらに着座


女性スタッフさんから冷水と紙ティッシュを頂く

メニュー⬇︎税込料金

みそ料理（セット料理のご飯大盛りは無料）から9年前に一度食べた須坂みそポークソテーセットを大盛りで注文





ほうじ茶を持って来てしばし待つ

9年前に食べた

須坂みそポークソテーセット950円

12分程で配膳



須坂みそポークソテーセット 大盛り 980円
オカズのセット内容は9年前と全く変わらず


漬け物


豆腐と大根の味噌汁


大盛りご飯



みそソースがかかったポークソテーとエビフライ・カニコロッケが載りトマト・キャベ千・キュウリのサラダとポテサラが添えられる





みそソースがかかったポークソテーを提供している店は長野県北信地域ではかねきだけのハズ




味噌汁とみそポークソテーに七味をかけて


実食


少し甘口のみそソースのため七味をかけて正解でちょいピリ辛で美味いッすね！


肉も柔らか過ぎず硬過ぎずでご飯が進むみそポークソテー




細身のエビフライもカリッと揚がって美味しい




単品で注文するほど人気のカニコロッケで〆る


カニ肉は⁇だけどコロッケのクリームがとっても美味い！


美味しくフィニッシュ♪




17：50 退店

2024.2.29(木) テレビ信州 news everyより

以前あった案内 現在は無し





須坂ニュース 須坂「パルム」 閉鎖を検討

Posted at 2024/02/28 21:00:08 | コメント(0) | トラックバック(0) | 須坂市 かねき | グルメ/料理
2024年02月25日 イイね！

石巻産牡蠣そば　大久保の茶屋

石巻産牡蠣そば　大久保の茶屋
2/25(日) 長野県長野市戸隠にある17店舗の飲食店で2023.12/23〜2024.3/31の冬季限定で、冬の戸隠でしか食べることのできないメニューが目白押しのおら家の逸品と言うスタンプラリーキャンペーンを実施⬇︎


左上の気になった1軒目の「たんぼ そば店」でお煮かけそば・おやきセットを食べてから


2軒目の大久保の茶屋までは車で1分の距離


右の大久保の茶屋の隣りの左側には大久保西の茶屋がある


10：40 Pに着くと4台の県外車が駐車


大久保の茶屋
店のHP
大久保の茶屋 戸隠観光協会
営業時間 10時〜16時 定休日 金曜・第2木曜（12月〜2月 木曜金曜休み）


冬季営業時間と定休日の案内






大久保の茶屋は初来店


いらっしゃいませと30代半ばの弟さんから声がけを受け


セルフの冷水機と楊枝があり


メニューと


左の奥に男女別トイレとカウンター席


店のイベントを写した写真の展示


右側に待ちスペースと


奥に蕎麦打ち部屋


待ちスペースには細長い囲炉裏があって火が点いている


囲炉裏の隣りに1卓のテーブル席


その左側に2卓のテーブル席があり


その先に少し広めの小上がりがあるレイアウトで


レジの後ろ お土産コーナーの左に階段がありGW等の繁忙期には2階が使用され店内はBGMが流れる


カウンター席左端に着座すると




お茶とおもてなしの野沢菜漬けが配膳され
石巻産牡蠣そばを注文


配膳されたお茶は急須にお茶っ葉が入り


セルフでお茶を入れるそば店では珍しいサービス




注文したメニュー
実の姉さんが東日本大震災時に石巻にボランティア活動で参加 その縁で石巻産の牡蠣を店で使用するようになった事を弟さんから伺う



レギュラーメニューには

戸隠産そば粉のみ使用の案内













野沢温泉村でもたぶん無いと思うメニューが戸隠に


裏は山菜天ぷらの説明


緑茶と野沢菜漬け 食べると


野沢菜の醤油漬けでしっかりと宣伝


入口方向


15分程で配膳




石巻産牡蠣そば 1300円


牡蠣ガラとレンゲ


柚子の皮


そば湯用茶碗






殼付き石巻産の牡蠣を仕入れ 牡蠣6個と長ネギのみ牡蠣そば


牡蠣のダシが入っているかは⁇でやや甘めのそばつゆで普通に美味しい


八幡屋七味を入れ


若干のコシを感じる美味しいそば


牡蠣はぷりっぷりで美味いッすね！


長ネギと


牡蠣を味わい


味変で柚子皮を投入




柚子風味で味わい


途中 そば湯が配膳


〆に牡蠣と長ネギを食べて


美味しくフィニッシュしてそば湯と野沢菜漬けで一息


50代のお兄さん？に会計を済ませ










11：15 退店

Posted at 2024/02/25 21:00:06 | コメント(1) | トラックバック(0) | 信州蕎麦 | グルメ/料理
2024年02月25日 イイね！

お煮かけそば・おやきセット　②たんぼ そば店

お煮かけそば・おやきセット　②たんぼ そば店
2/25(日) 長野県長野市戸隠にある17店舗の飲食店で2023.12/23〜2024.3/31の冬季限定で、冬の戸隠でしか食べることのできないメニューが目白押しのおら家の逸品と言うスタンプラリーキャンペーンを実施⬇︎


左上の気になった2店舗「たんぼ そば店」と「大久保の茶屋」のメニューを食べに行って見た

戸隠バードラインの積雪は少なめ

戸隠方向 たんぼ そば店のカンバンが右に見えて来る


長野カントリー倶楽部方向


9：40着


たんぼ そば店
たんぼ そば店 戸隠観光協会
営業時間 10時〜15時 火曜定休日（12月〜3月 火曜水曜休み）


店は10時開店でしばらく待つと県外車が2台来店


9：59 50代後半のご主人がノレンを出して開店




8年7ヶ月ぶりの来店


いらっしゃいませぇと女性スタッフさんの元気な声がけ 左に蕎麦打ち部屋 奥に厨房


おら家の逸品のポスター


入口右の奥に男女別水洗トイレ


入口すぐ左のテーブル席


本日のおやきの紹介


左の小上がり


右の小上がり

一番奥の広い部屋は

広い窓から雪景色が見え テレビもBGMもなく静か


ストーブが1つで少し寒い


冷える方にはフリース毛布が置いてあり ポットにはそば茶


18番のテーブル席に案内される


入口方向


天井


女性スタッフさんからそば茶とおもてなしの野沢菜漬けをいただき お煮かけそば・おやきセットを注文するとメニューからおやきを選んでくださいと言われ野沢菜でお願いする







メニュー⬇︎税込料金 8年前と比べ大幅な値上がりはせず

レギュラーメニューにもお煮かけそば950円がありおやきは150円のためキャンペーンメニューで注文すると100円引きになる事が分かる♪


ざるそば780円 天ざるそば1550円と戸隠中社辺りの人気そば店より200円位リーズナブル♪



8年前に食べた

天ざるそば1450円 そば薄焼き350円
この他にそばおやきのサービスがあった


待つ間 女性スタッフさんがスタンプラリーにハンコを押していただく





注文したメニュー





さらに待ちながら野沢菜漬けに八幡屋七味をかけて食べるとピリ辛で美味しい〜


14分程で女性スタッフさんが配膳




お煮かけそば・おやきセット 1000円
番号札18は会計時に渡す



野沢菜のおやきは小さめ






想定していた以上に野菜が具沢山なお煮かけそば


七味をかけて


実食


野菜を煮込んで作ったため野菜の旨みと甘みを感じ優しい味わいのほんのりと味噌の出汁




そばは少し短めで引っ張り出して食べコシはほぼ感じず柔らか美味しいそば


天然キノコ？


油揚げも入り


カボチャも入っているので山梨県のほうとうにそっくりで味わいもかなり似ている


天かすや


小さな豆腐も入る


具材が多く感じそばが少なめに感じたけど


身体が温まって美味しくフィニッシュ♪


持つとおやきの大きさが分かる


笹の葉で包まれ どことなくちまき風


そば粉のおやきはちょっとモチッと食感で美味しく具材の野沢菜がまた美味い！


美味しくフィニッシュし野沢菜漬けとそば茶で一息






女性スタッフさんに会計を済ませ




10：36 退店し 大久保の茶屋へ続く

Posted at 2024/02/25 17:00:10 | コメント(0) | トラックバック(0) | 信州蕎麦 | グルメ/料理
2024年02月24日 イイね！

かっぱの本鮪＆のどぐろ祭り　かっぱ寿司 信州中野店

かっぱの本鮪＆のどぐろ祭り　かっぱ寿司 信州中野店
2/24(土) 天皇誕生日の3連休中日 地元中野市に1軒しかない回転寿司「かっぱ寿司」へ2ヶ月ぶり早めの夕食を食べに行く


かっぱ寿司 信州中野店
営業時間 月〜木 11時〜22時 金 〜23時 土日祝日 10時〜23時


17時前来店 2つのかっぱの祭りが開催中


待ち客なし カウンター席1番席に着座
昼はセブンイレブンのコロッケパン1つだったので腹ペコ


本鮪中とろ 110円
美味い！ 110円なら文句なし


本鮪とろぶつ大葉包み 198円
本鮪のとろなんで美味い


のどぐろ塩炙り 110円
前回も食べた110円で味わえる美味しいのどぐろ


塩炙り北釧まいわし 110円
炙ったいわしも美味いッす


釜揚げしらす軍艦（大葉） 110円
久しぶりにしらすを食べたので美味かった


炙のどぐろ押し寿司 374円
美味くない… のどぐろがこんな押し寿司に使われてもったいない


自身3種食べ比べ 297円
活〆真鯛・のどぐろ塩炙り・えんがわ


本鮪とろぶつ軍艦 374円
これは大葉包みより美味かった！


本鮪・ミナミ鮪中トロ2種 374円
どちらも美味しく微妙なマグロの旨みが味わえた


活〆寒ぶり 132円
養殖モノだけど脂ノリノリで美味かった


大葉サーモンぶつ軍艦 110円
普通に美味い


まぐろ焦がし醤油 110円
普通に美味い


寒ぶり焦がし醤油炙り 132円
美味いッすね


2度目の活〆寒ぶり 132円
やっぱり生の方が美味い！

〆に



三陸産わかめコーン醤油ラーメン 429円



具材はコーンとワカメのみ
熱々で麺もスープも意外と美味かった！


お茶で一息♪


合計 3102円

Posted at 2024/02/24 21:30:03 | コメント(0) | トラックバック(0) | 中野市 かっぱ寿司 信州中野店 | グルメ/料理
 
 

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何シテル？   03/24 18:20
訪問ありがとうございます！ 長野県北信地方を主体とした食べ歩きと温泉が趣味のオヤジです 愛車はワゴンR カスタムZ HYBRID ZT 4Wターボ ...
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