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湯太郎のブログ一覧

2024年04月22日 イイね!

ランチ やわらか赤身肉のローストビーフ丼 kuni's カントリーキッチン

ランチ やわらか赤身肉のローストビーフ丼 kuni's カントリーキッチン
4/22(月) 長野県大町市にある人気レストラン「kuni's カントリーキッチン」をネットで見つけ平日休みを利用してランチを食べに行って見た

その前にひとっ風呂♨️

山桜が咲く木崎湖(釣り人がブラックバスを釣る)の近くにある


木崎湖温泉 ゆ~ぷる木崎湖
開館10時前の9:47に開館し入浴 700円


ジャグジー風呂は適温 内湯は若干熱め


露天風呂はぬるく使い分けて入浴♨️

店の場所は

左 木崎湖方向 右 蓮華大橋 あづみの公園方向の信号の無いT字路交差点の手前にある


店の隣りに「手打ちそば処 高瀬川」


店のカンバン手前を入って行くと


奥の左側に区分の無い砂利P


ログハウス風の店舗


松本ナンバーの先客車の隣りに駐車




店の裏側にはテラス席



11:15に到着 準備中で11:30開店

kuni's クニズ カントリーキッチン
営業時間 11:30〜14時LO 17:30〜20時LO 定休日 火曜日 冬期第2・4水曜日




入口の右側に待ち椅子があり70代の男女2人が待つ 30代の女性スタッフさんが店前を掃き掃除中




開店前に4人の70代女性が並び


11:30に女性スタッフさんが開店するも


OPENや営業中のカンバン表示は無く


道路側のカンバンがOPEN表示に




開店するとメニューが出される


来店


窓側のテーブル席に70代4人組

丁寧な接客の30代半ばの女性スタッフさんが2人

1人客は真ん中の4分割された席に


案内されメニューが置かれる


70代女性2人の後ろにテラス席への出入り扉


テラス席


ウッディで落ち着いた雰囲気の店内で控えめにBGMが流れる




奥に薪ストーブ


入口・レジ方向




レジの左に


トイレがあり


利用すると男女別洋式




ランチメニューは3種 税込料金

気になった ランチのみ数量限定メニュー⬇︎から

サイズはS・M・Lとありご飯の量とお肉の量が増えますと聞き
やわらか赤身肉のローストビーフ丼のMとランチご注文の方100円のコーヒで注文

ランチメニュー⬇︎ スープ・サラダ・ライスorパン付き


本日のパスタ⬇︎ スープ・サラダ・ガーリックトースト付き

メニューが全般的にリーズナブルで人気のヒミツは料金設定と思われる






席から厨房が見え60代のご主人が一人で手際よく調理
待つ間 ちょくちょく来店客があり 記帳は無く待ち椅子で一旦待たされ準備ができ次第女性スタッフさんの案内で入店する流れ


注文すると冷水とシルバー類が運ばれ


スープとミニサラダが配膳



10分程でロービー丼が配膳



ランチ やわらか赤身肉のローストビーフ丼 M 1050円


オニオンスープ


和ドレがかかったミニサラダ



ご飯が見えない程盛られたたっぷりなローストビーフの上に卵黄・タルタルソース・西洋ワサビとガーリックチップが載り水菜が添えられる





この内容で1050円は安い!!


ほぼサニーレタスのサラダ


美味しいオニオンスープ


ローストビーフは柔らかくしょう油ベースのタレの塩梅がよくメッチャ美味いッすね!


西洋ワサビは結構辛いので載せ過ぎに注意


ご飯の炊き上げがちょっと硬めなのが気になった




卵黄を混ぜて味わい




タルタルソースとも相性がよく


美味しくフィニッシュ♪
ボリューム的にはちょっと物足りなく感じたのでLサイズにすればよかったかと (^^;


コーヒーが配膳




100円のコーヒー


コーヒーの美味さをちょっと感じず
 



12:07 会計を済ませるとポイントカードを作って頂き お気をつけてお帰りください ありがとうございました♪と声がけをもらい外に出ると


Pは30分でこんな状況になっていて入口の待ち椅子に6人程の男性客が待っている人気店!





ポイントカード



入口にある店のパンフレット

←続く

Posted at 2024/04/22 18:00:09 | コメント(1) | トラックバック(0) | 大町市 食べ歩き | グルメ/料理
2024年02月20日 イイね!

週替わりランチ 信州福味鶏のしょうが焼き Aセット レストランカフェ Hidamari

週替わりランチ 信州福味鶏のしょうが焼き Aセット レストランカフェ Hidamari
2/20(火) 長野県大町市の食べログ情報で見つけた女性客に人気の「レストランカフェ Hidamari」
ランチに付く副菜がお代わり出来ると知りどんな店なのか?平日休みを利用してランチを食べに行って見た

ランチ前のひとっ風呂♨️

大町市県道31号沿い(旧オリンピック道路)にある日帰り温泉♨️ぽかぽかランド美麻
9:55に到着すると営業中になっており受付の女性スタッフさんから清掃が終わっていますのでどうぞ♪と600円を支払い入浴


2つの内湯と


サウナが付き


屋根の無い露天風呂を一番客でしばらく独占入浴♨️を楽しむ

店は大町市常盤の住宅があまり無い場所にありGoogle Mapsのナビで店を目指すも通行止めを食らって少し迷う

店が見えて来る


店の左にP


店の右は空き地?


来た道を振り返るとこんな感じで目印になるモノは何も無く 強いて言えば店の右後方に蔦屋書店大町店が見える


店の前を曲がると




砂利のPがあり区画され11台分有り


レストランカフェ Hidamari
店のfacebook
店のインスタ
67歳でレストランを起業の話し
営業時間 12月〜2月末 11:30〜15時 3月〜11月末 11:30〜15:30
定休日 水曜 第3木曜 第1・第3日曜 facebook・インスタに定休日案内有り
2015.12.17オープン





店の前で待っていると1台の車がPに駐車


11:28 娘さんが出て来てOPENに看板を変えて開店し中野市から来た事を伝えるとわざわざありがとうございますと驚いていた (^^;


中扉に定休日の案内


小さな店内でウッディな造り BGMが流れる


厨房に70代半ばの祖母さんが白のコックコートを着てメインで調理 50代の母と20代の娘さんが調理補助で娘さんがメイン接客の親子3代で営む




厨房前に本日の副菜とスープの案内と週替わりランチの案内があり 副菜とスープはおかわり出来ます♪


グラスの販売


男女兼用のトイレ


こちらに着座

テーブルは4卓で12人のキャパ

すぐに二番客の70代夫婦と娘さんが着座






丁寧な接客で感じのいい娘さんからメニューの説明を受ける


こちらのメニューはお代わりは出来ない

ランチメニュー

メイン以外はすべてお代わり出来る
厨房前にあるメニュー 週替わりランチをAセットのコーヒーで注文しご飯は並盛りでお願いする


ドリンク・デザートメニュー


電話予約があったようで娘さんがテーブル席を厨房前にセット


10分程でお代わり出来るサラダ・副菜・スープが先に配膳


レタスとレンコンの素揚げのサラダ


ほうれん草のゴマ味噌和え・根菜とつきこんにゃくの煮物


野菜のビクルス


野菜たっぷりミネストローネ
メイン料理を待っていると


電話予約した4人組70代のお姉さまが着座し
入口側の席には1人の50前後の女性が来店し11:50には満席になる人気店


7分程でメイン料理とご飯が配膳



週替わりランチ 信州福味鶏のしょうが焼き 1350円


十六雑穀と白馬産紫米のご飯




信州福味鶏のしょうが焼き
キャベ千と焼きピーマンが添えらる


位置変えして実食


キャベツをメインに豆も入った味付け控えめなミネストローネ


素揚げのレンコンの食感が美味しいサラダ




どちらも家庭的な味わいで健康的


しょうが焼きの味付けが優しく美味いッすね!


久しぶりの雑穀米で食感が楽しめ健康的


漬け物に近い味わいの美味しいピクルス


健康を意識⁇してこちらをお代わり


後半へ








美味しく健康的にフィニッシュ♪



Aセットのコーヒー 290円は若干薄めな味わい


娘さんが接客に忙しく母がレジ
ホテルで調理をしていた祖母が定年してから67歳で自分の店をやりたく8年前にオープンした事を伺う


満席です。
お待ちになられる場合は声をかけてください。






食後のP


右はシールになっていた





デリシア大町店で


大町市の人気店俵屋の焼餃子が販売


9個 972円の焼餃子と


12:55 帰路 小川村の食堂 大和に寄り




久しぶりにむかしながらの中華そば 550円を食べ



チャーシュー丼 550円を持ち帰り


2つで1100円♪

Posted at 2024/02/20 18:10:49 | コメント(0) | トラックバック(0) | 大町市 食べ歩き | グルメ/料理
2023年11月14日 イイね!

信州ミックスグリルとオニオングラタンスープセット ビストロ 傳刀

信州ミックスグリルとオニオングラタンスープセット ビストロ 傳刀
11/14(火) 平日休みを利用して以前から気になっていた長野県大町市にある人気のレストラン「ビストロ 傳刀でんどう」にランチを食べに行って見た

ランチ前にひとっ風呂♨️

大町市県道31号沿い(旧オリンピック道路)にある10時開店の2番客でぽかぽかランド美麻へ入浴 600円


2つの内湯とサウナ・水風呂


露天風呂へ独占♨️をしばし楽しむ


県道31号長野大町線のトンネルを出た所から見える白馬五竜方面の北アルプスには昨日雪が降っての雪化粧

店へは

トンネルを出た先の交差点「三日町北」を左折してファミリーマートの先にある


信濃大町駅方向


三日町北交差点方向




店の左側に軽自動車用の3台分のP

11時過ぎ到着 準備中

ビストロ 傳刀でんどう
店のHP
営業時間 11:30〜14時 17:30〜20時 月曜定休日(祝日の場合は火曜日休み)


店の右側に2台分のPと店前に7台分のP


11:28 奥さんが営業中に看板を変えて開店


電光掲示板も営業中が点灯




メニューと


ランチメニュー


一番客で来店 接客は40後半のお嫁さんで厨房に70後半のご主人と奥さん 40後半の息子さんの家族経営で店内にはオルゴールのBGMが流れる
大町市の商店街からこちらに移転して23年 傳刀はご主人の名前で大町市に多い姓と聞く


奥にトイレ 左側に2部屋の予約用の和室


左側のテーブル席




レジ前のテーブル席




こちらに着座


入口に大町市出身の芸人・鉄拳の色紙等


自己申告の検温・アルコール消毒とランチメニュー


レジ前のテイクアウトメニューとテイクアウト弁当の案内


食べるメニューは事前に決めてあり 信州ミックスグリルとオニオングラタンスープセットをライスとホットコーヒーで注文

レギュラーメニュー⬇︎税込料金









テーブルにあるメニュー




5分程で先にお嫁さんがサラダを配膳


すぐに奥さんがオニオングラタンスープを






オニオングラタンスープ


ヤングコーンと半身のホワイトアスパラには自家製マヨネーズがかかり 昭和時代のレストランではよく見かけたサラダが嬉しい!


3分後にグリルとライスをお嫁さんが配膳




信州ミックスグリル 1550円 オニオングラタンスープセット 1035円



ファミレスより量があるライス




左から白馬SPF豚ロース肉のポークソテー・信州牛と白馬豚の自家製ハンバーグ・安曇野産福味鶏のチキンソテーに8日間煮込んだ自慢のデミグラスソースがかかった信州ミックスグリル


付け合わせのガロニも昭和時代によく見かけた甘いニンジン・インゲン・ねじれたポテトフライが懐かしい



玉ねぎの甘さとたっぷり入ったチーズの旨味 トロトロ食感のパンが合わさってメッチャ美味いオニオングラタンスープ!!


優しい味付けの自家製マヨネーズは何年ぶりの対面⁈ 下にも自家製ドレッシングがかかっている丁寧で美味しい〜サラダ


はじめにポークソテーから
柔らかな肉質で豚肉の美味さと8日間煮込んだデミグラスソースが絶妙な味で絶品の美味さ!!


牛と豚の合挽きハンバーグで比率は秘密との事でナツメグのスパイスをほんのりと感じるメチャ旨のハンバーグ!!


チキンソテーは皮がカリッと香ばしく焼かれ肉は柔らかくて美味い!!
どの肉料理にも素材の味を引き立たせる魔法のデミグラスソースがとにかく凄ッ旨ッ!!





昭和時代のレストランの味を思い出す美味しい〜ガロニの付け合わせ!


あまりの美味しさにライスは食べ終えてしまいグリルを楽しみながら味わう


終わり近くでお嫁さんがコーヒーを配膳


最後にオニオングラタンスープを味わって


大変美味しゅうございました ( *´艸`)
想定していた以上に美味しい料理に久しぶりの感動!!


合計2585円




12:13 退店時 ご主人が厨房から現れ遠い所からありがとうございました またお越し下さいと声掛けして頂く


デミグラスソースがメッチャ美味しい!おすすめのビストロ傳刀 ヽ(^o^)


茶色の建物は長野県大町合同庁舎


三日町北交差点を通過して次の店に続く

Posted at 2023/11/14 18:40:04 | コメント(0) | トラックバック(0) | 大町市 食べ歩き | グルメ/料理
2023年10月26日 イイね!

信州サーモンのスモークとスープカレーハンバーグ ビストロカフェ ミルフィーユ

信州サーモンのスモークとスープカレーハンバーグ ビストロカフェ ミルフィーユ
10/26(木) 長野県大町市・信濃大町駅構内にある立ち食いそば店「榑木川 信濃大町駅店」でかき揚げそばの朝食を食べてから ハンバーグとスープカレーの人気店「ビストロカフェ ミルフィーユ」にランチを食べに行く

県道474号・大町市本通り沿いにあるビストロカフェ ミルフィーユ

11:30の開店前に店の様子を下見


10月の定休日と営業時間


レギュラーメニュー


少し先左側に人気の俵屋飯店と信濃大町駅方向


木崎湖方向

Pは

⬅︎市営駐車場の案内 ココを左折


⬅︎市営駐車場 もう一度左折


道なりに進むと


大町市営仁科町駐車場の看板前に


砂利の広いPがあるので駐車

開店5分前に店に向かうと70代のお母さんが先客で待ち椅子で待っていて

11:30ジャスト開店で奥さんが出迎えてお母さんが来店




メニューと待ち椅子




ビストロカフェ ミルフィーユ
営業時間 11:30〜14時 17:30〜20:30 定休日 月曜・火曜・臨休有り 祝祭日の月曜 火曜日は営業


入口にあるアルコール消毒


2階はクローズ


カウンター席前に段差がある


右のテーブル席に黒板メニュー

キレイでオシャレな店内には

イージーリスニングのBGMが流れ


ご主人の趣味のギター


入口方向


カウンターは4席 奥に厨房
60半ばのご夫婦で営む








厨房の右に男女別のトイレ


トイレを借り終えると


3人組の女性が来店


カウンター席の右端に着席すると奥さんから冷水とおしぼり

メニューはレギュラーメニューのみで税込料金


2名〜6名のディナーコース5500円・ランチコース2750円

全てサラダ・ライス付きのハンバーグとスープカレーのメニューから

スープカレーハンバーグと


自家製の信州サーモンのスモークを注文




注文を終えるとワインボトルに入った冷水が置かれる


先に信州サーモンのスモークが配膳




信州サーモンのスモーク 850円






薄くスライスされた信州サーモンのスモークは4枚 玉ねぎのみじん切りとケッパーとスプラウトがトッピングされレモンが添えられる


しとやかで美味しいスモークサーモンで軽くドレッシングがかかりワインが欲しくなる


玉ねぎのみじん切りとスプラウトがスモークサーモンを引き立てる演出をして食感が心地良い


残り2枚にレモンをかけ


酸味あるケッパーとサーモンがよく合って美味しい




美味しくフィニッシュ♪


タイミングよくスープカレーが配膳




スープカレーハンバーグ 1700円




サラダ



変形したオシャレな皿にライス







スープカレーの上にボリュームあるハンバーグとニンジン・素揚げしたジャガイモ・ピーマン・カボチャ・ナスと半ゆで卵が添えられる


奥さんからスープカレーにライスを入れて召し上がって下さいと説明




ちょっと弾力を感じるハンバーグはとても美味しく奥さんに牛肉100%なんですか?と聞くと豚肉のハンバーグでプレミアムハンバーグだけ牛豚の合挽きハンバーグと伺い メニューをよく見ると信州ポーク使用と記載され普通ハンバーグは牛肉なのでてっきり牛肉と思った (^^;


サラダを食べるとへたの付いたナスが入っていたので


サラダを作り直しご主人が謝りに来るハプニングが


独特なスパイスを感じる美味しいスープカレー


甘くて美味しいニンジン

食べ方を考えて

先に素揚げの美味しいジャガイモ・ナス・ピーマンと


もう一つジャガイモとカボチャを食べ


ライスを入れて


スープカレーライスで食べた方が美味しいハズ♪






想定通りに


美味しくフィニッシュ!!
ランチセットのドリンクは無い事を奥さんに聞き

単品のコーヒーを注文しミルク・砂糖は使わずと話し


コーヒー 350円
ちょい濃いめの味わいで美味しいコーヒーで一息♪


合計2900円とランチコースより高くなっていた (^^;

レジにある


ポイントカードと



店の名刺


奥さんからありがとうございました またお越し下さいと声掛け頂き


12:30退店 食事中に客の来店はなし

帰路 13時

小川村にあるお気に入りの食堂 大和に寄り


お母さんに3回目となるチャーシュー丼を持ち帰りで注文



即席味噌汁付きで540円

</
2023年03月11日 イイね!

スペシャルセット ハンバーグ&スパゲッティとマカロニグラタン ハングリーボックス YUKI

 スペシャルセット ハンバーグ&スパゲッティとマカロニグラタン ハングリーボックス YUKI 3/11(土) 昨年、長野県ローカルTV番組で紹介された大町市にある人気洋食店の「ハングリーボックス YUKI」
以前からとても気になっていた洋食店でランチを食べに行って見た

その前に、大町温泉郷にある日帰り温泉

湯けむり屋敷 薬師の湯へ9年ぶりに入浴♨️ 750円


広い露天風呂


北アルプスが少し見える


天気も良く気持ちイイ露天風呂を貸切り


内湯も広め


食事処のジャンボタレカツ丼が人気メニュー

入浴後、大町市のスーパー

デリシア大町店




大町市の人気中華店 俵屋飯店の焼餃子 が毎週火・木・土曜日に販売♪


5個入432円


9個入 778円
9個入を今回初めて購入


餃子のタレは購入すればサービス
ちなみに、餃子は俵屋で焼いて1000個デリシアに納入していると女性店員さんに聞く

ハングリーボックスYUKIに行く前に大町市・上仲町商店街の指定Pに車を駐車

P入口 以前も利用した無料のPで


セントラル駐車場へ

中へ進むと

左側にYUKIの指定Pが2台分あるので駐車


YUKIは大町名店街の中にある


大町名店街ガイドマップ


YUKIは左下段に


名店街入口に11時過ぎ到着


進んで行くと一番手前にYUKIがあるので分かりやすい


11:30開店なのでまだ準備中




店左側にP入口がある




YUKIの2台分のP


名店街の先へ歩いて散策
飲み屋と数軒の飲食店がある位でシャッター街のイメージ…


逆側の名店街入口


左に駐車場の出口



名店街の前には

立派な無料の大町市営東町駐車場がある

店に戻る

YUKIの前には花屋さん


リーズナブルな料金で


キレイな食品サンプル


11:18に奥さんが開店準備


11:19開店


ハングリーボックス YUKI
営業時間 11:30〜14:30 17時〜19:30 日曜定休日


ドアの前にあるテーブル席


ドア右側に1卓


入口左側 ピアノのjazzがBGM


トイレの右側のテーブル席


大町市出身のお笑い芸人・鉄拳のサイン


緑色電話ボックスの手前に1卓


レジと右側にトイレ カウンター席の先に厨房と言うレイアウトで町の洋食店のイメージ
70代のご夫婦が1972年から営業しており 開店11:30前にバイト女子が接客で加わる


こちらに




着座し奥さんから冷水を頂く

メニュー⬇︎



右側にしょうが焼定食・とんかつ定食・唐揚げ定食・ハンバーグ定食・かつ丼もある

奥さんからオススメを聞くと

一番上のスペシャルセットと聞き ハンバーグ&スパゲッティを注文


一番高いメニューは国産牛ロースのサーロインステーキ2600円





営業時間のお知らせ

10分程でバイト女子が配膳



スペシャルセット ハンバーグ&スパゲッティ 1050円


ハンバーグと太麺のナポリタンスパゲッティにキャベ千サラダ・トマト・キュウリが添えられた大人のお子様ランチ的なメニュー♪








肉汁は出ないけど町の洋食店的なとても美味いハンバーグでデミグラスソースの味付けも優しく美味しい!


太麺のナポリタンスパゲッティにはピーマン・玉ねぎ・マッシュルーム・ハムが入りこちらも味付けが優しくてとても美味い!



美味しい味変の元を投入


激ウマで食べ進む


美味しいハンバーグなんでご飯が欲しくなるのを堪え


めっちゃ美味しかった!!
マカロニグラタンを注文


10分程でバイト女子が運ぶ

熱々のグツグツ状態



マカロニグラタン 700円



熱々のホワイトソースにチーズが載るシンプルなマカロニグラタン




熱々のホワイトソースの味付けもまた優しくモチモチ食感のマカロニがとても美味い!


タバスコ投入


タバスコとの相性はバツグン!


グラタン断層


マカロニだけかと思ったらマッシュルームが少々入る





最後に味変の元を軽く投入して




シンプルで美味しいグラタンをフィニッシュ!
2品食べて1750円と言うリーズナブル料金


かなり久しぶりに美味しい町の洋食店に出会えた♫


大町市にあるリーズナブルで美味しいハングリーボックスYUKIはオススメ ヽ(^o^)

2023.5.23(火) ゆうがたGet!より





Posted at 2024/01/13 05:25:48 | コメント(0) | トラックバック(0) | 大町市 食べ歩き | グルメ/料理

プロフィール

「[整備] #スペーシアカスタム 201371km タイヤ交換(夏タイヤ) https://minkara.carview.co.jp/userid/1004557/car/1471564/7722515/note.aspx
何シテル?   03/24 18:20
訪問ありがとうございます! 長野県北信地方を主体とした食べ歩きと温泉が趣味のオヤジです 愛車はワゴンR カスタムZ HYBRID ZT 4Wターボ ...
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